NEW AMSTERDAM
Ubicado en el corazón de León, el restaurante New Amsterdam ofrece una experiencia culinaria única que fusiona sabores internacionales con un toque local. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su exquisita selección de carnes hasta opciones vegetarianas innovadoras, cada bocado es una celebración del buen comer. Además, su carta de vinos y cócteles artesanales complementa perfectamente cada comida. Ya sea para una
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Entradas
Papas Gajo
270gr de papas gajo
Papas a la Francesa
250gr de papas a la francesa, sazonadas en con lemon pepper.
Brusquetas de Jamón Serrano
5pz de brusquetas de jamón serrano, con salsa mediterranea de tomate, albahaca y reducción balsamica.
Dedos de Queso Jalapeño
6pz de dedos de queso con jalapeño y salsa pomodoro.
Panela Asada
panela asada de 250gr, bañada de chimichurri argentina y acompañada de pan artesanal.
Papas Ámsterdam
270gr de papas gajo, bañadas en salsa ranch, aderezo chipotle, chimichurri argentina y tocino frito.
Chistorra Asada
150gr de chistorra asada, acompañada de chimichurri argentina y tortillas.
Dedos de Queso
6pz de dedos de queso y salsa pomodoro.
Para Empezar
Alitas
Boneless
260gr de boneless, bañados en salsa de tu eleccion.
Costillas
costillas bañadas en salsa de tu eleccion.
Pasta
Pasta Amareta
pasta en salsa mediterranea con tomates cherrys, tocino, coronada con parmesano rallado y acompañado de pan artesanal.
Pasta al Pesto
pasta en salsa pesto, coronado con tocino y queso parmesano, acompañado de pan artesanal.
Pasta Boloñesa
pasta en salsa boloñesa, coronado con queso parmesano y pan artesanal.
Pasta Alfredo
pasta en salsa alfredo, coronado con champiñones y parmesano, acompañado de pan artesanal.
Ensaladas
Kaas
mix de lechuga, espinacas, jamon serrano, queso de cabra, pera y reducción balsámica.
Kip
lechuga, crotones, pasta fusilli, jitomate cherry, pollo en trocitos, queso parmesano y aderezo miel mostaza.
Zoët
lechuga, pera, manzana, fresas, zarzamoras y aderezo miel mostaza.
Hamburguesas
Ball Jalapeño
carne de 150gr rellena de queso y jalapeño, bañada en salsa ranch y chipotle, con lechuga y jitomate. con 135gr de papa gajo.
Chicken Cheese Burger
100gr de boneless bañadas en salsa de tu eleccion, costra de queso, lechuga y jitomate. con 135gr de papas gajo.
Double Meat Treat
doble carne de 150gr cada una, queso amarillo, costra de queso, y tocino.
New Burger
carne de 150gr, chistorra asada, tocino, costra de queso y aderezo ranch, aderezo chipotle, con lechuga y jitomate. con 135gr de papas gajo.
Pizzas
Porto
portobello, jamon serrano y albahaca.
Margarita
base de pizza, tomates cherrys, queso panela y hojas de albahaca.
Española
chistorra, aceituna negra y jamon serrano.
Base de Pizza Sin Límites
base de pizza con cualquier ingrediente de tu elección.
Camarones
camarones, jitomate cherry, queso philadephia, albahaca, queso parmesano.
Especialidades
Salmon en Salsa de Naranja.
Salmón cocinado en salsa de naranja, acompañado de ensalada de lechuga, mango y pepino, bañada en vinagreta de jamaica.
Baguette Brodd
arrechara, costra de queso, germinado de alfalfa, chimichurri argentina y aderezo chipotle, todo dentro del pan artesanal.
Choripan
chorizo argentino, costra de queso, aderezo chipotle, chimichurri argentina, germinado de alfalfa, dentro de pan artesanal.
Rib Eye en Constra de Chile
Rib eye con costra de chiles, puré de papa y reduccion de vino tinto
Rib-Eye
250gr de jugoso rib eye, ensalada fresca y elote al grill.
Baguette Lambordia
jamon serrano, lechuga, albahaca, quesp de cabra, tomate cherry, chimichurri argentino, todo dentro de pan artesanal.
Arrachera
300gr de arrachera, acompañada de ensalada fresca y elote al grill.
Baguette Marche
pepperoni, costra de queso, lechuga italiana, cebolla morada y aderezo de la casa, todo dentro de pan artesanal.
Tacos de Arrachera
2 tacos de arrachera con salsa criolla de fresa, piña, cebolla morada y jalapeño, bañados en chimichurri argentina.
Tablas para Compartir
La Gran Tafel
6pz de dedos de queso, 3pz de empanadas de chorizo, 6pz de costillas, 10pz de alitas y 270gr de papas gajo.
