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Entradas
Orden de tacos dorados (3 pz)
Estofado de marlin o guisado de camaron en salsa de la casa , acompañados con aderezo de habanero de cilantro
Orden de Empanadas (3 Pzas)
Marlin o camarón acompañados con aderezo de la casa.
Orden de tacos tilapia capeados . (3 Pzas)
Consisten en tiras delgadas de filete de pescado blanco, sumergidas en una mezcla líquida sazonada a base de harina y posteriormente fritas en aceite caliente hasta obtener una textura sumamente crujiente por fuera y suave por dentro.
Aguachiles
Güero 250 Grs
Prueba nuestro Aguachile Güero, preparado al momento con camarón fresco de la mejor calidad, pepino crujiente, cebolla morada y nuestra exclusiva salsa de chile güero (con el nivel perfecto de sabor y picor). • lista para devorar (incluye tostadas). • 🛵 ¡Pide el tuyo antes de que se acaben!
Verde 250 Grs
¡El toque perfecto de frescura y picor! Deliciosos camarones frescos y limpios en corte mariposa, marinados al momento en jugo de limón recién exprimido. Bañado en nuestra vibrante salsa verde artesanal de chile serrano, cilantro y un toque de ajo. Acompañado de láminas crujientes de pepino, cebolla morada en plumas finas y su porción de aguacate. • Incluye: Tostadas crujientes.
Rojo 250 Grs
Camarón fresco de primera calidad, abierto en mariposa y curtido al momento en jugo de limón natural. Bañado en nuestra intensa y picosita salsa roja artesanal a base de chiles secos seleccionados. Acompañado de crujiente pepino, cebolla morada y rebanadas de aguacate fresquecito. ¡Listo para disfrutar donde quieras! Incluye porción de tostadas y galletas saladas.
Negro 250 Grs
Camarón fresco seleccionado curtido al momento en jugo de limón, mezclado con pepino, cebolla morada y bañado en nuestra salsa especial de chiles tatemados y sazonadores negros de la casa. Un platillo de sabor profundo, refrescante y con el picor ideal. Empacado higiénicamente para garantizar su frescura. Incluye tostadas y salsas extra.
Cócteles
Camarón
Deliciosos y jugosos camarones frescos de buen tamaño, sumergidos en nuestra rica y equilibrada salsa de la casa a base de jitomate, un toque de limón, jugo de almeja (Clamato), salsa inglesa y el sazón secreto. Acompañado de cubos generosos de aguacate fresco, cebolla morada, cilantro, pepino crocante y su respectiva porción de galletas saladas o tostadas. ¡Fresco, tradicional y perfecto para el
cotel mixto(camaron, pulpo, con lagrimas)
🔥 ¡Pídelo bien picosito! Camarón y pulpo cocidos a la perfección, bañados en nuestro caldillo especial de tomate, clamato, limón y el nivel de chile perfecto para despertar tus sentidos. Fresco, jugoso y adictivo. ¿Con qué salsa lo acompañas hoy? 🦐🐙
Pulpo
🐙 Cóctel de Pulpo Fresco • Pulpo suave y fresco cocinado a la perfección. Con su toque de jitomate, pepino, cebolla, aguacate y nuestro caldo de mariscos de la casa, Servido frío con limón y salsa picante al gusto. ¡El verdadero sabor del mar a tu mesa!
vuelve a la vida!
🌊 ¡Vuelve a la vida! Cóctel Trío (Camarón, Pulpo y Ostión) • Fresco, bien servido y preparado al momento. • Camarón pacotilla, pulpo tierno y ostiones frescos. • El balance ideal entre lo dulce de la cátsup, el toque cítrico del limón y el sabor del mar.
Tostipreparados
Tosti-Chingon
Botana poderosa de puro mar: atún, marlin, pulpo, y camarón. montados sobre tostitos. Con salsa de la casa
Tosti chillpaNavio
¿Ganas de algo fresco, ácido y con buenpunch? Camarón fresco y cocido, pepino, cebolla morada y nuestra secreta salsa de la casa, todo montado sobre una cama crujiente de Tostitos (¿Verdes o Morados? ). 📍 Frescura garantizada en cada bocado. Tu elijes
TostiCeviche de Pescado
“Tosticeviche de Pescado: Fresco ceviche de pescado preparado al momento, servido sobre una base de Tostitos®, con verduras picaditas (pepino, jitomate, cebolla), aguacate y un toque cítrico que te encantará. ¡Fresco, ácido y adictivo!”
TostiAguachile
¿Con el antojo de algo fresco, ácido y picosito? Base de Tostitos crujientes + camarón fresco curtido en limón + pepino, cebolla morada y nuestra salsa secreta. ¡El balance perfecto entre crunch y mariscos! • Individual / Chicos y grandes disponibles. • Pregunta por nuestras salsas (verde / negra / roja).
Charolas de Ceviche
Ceviche de Pescado
¡Ideal para compartir con la familia o los amigos! Disfruta de nuestro delicioso ceviche de pescado fresco, preparado al momento con su toque cítrico de limón, pepino crujiente, jitomate, cebolla morada, zanahoria y cilantro.
Ceviche de Camarón
🦐 ¡Charola de Ceviche de Camarón 100% Fresco! Disfruta del mejor sabor con camarón fresco, pepino crujiente, jitomate picado, cebolla morada, toque de cilantro y bañado en jugo de limón recién exprimido. Incluye: Paquete de tostadas, limones extra y salsa picante de la casa.
para Los Peques
Papas a la Francesa
Crujientes bastones de papa seleccionada, fritas a la temperatura ideal para lograr una capa dorada y crujiente con un interior calientito y suave.
Dedos de Queso/ Papas
Dúo Irresistible: Dedos de Queso & Papas Francesas , 7 piezas de dedos de queso empanizados, crujientes y rellenos de queso que se derrite en cada mordida, servidos con una porción de papas a la francesa calientitas y crujientes. ¡El snack ideal para compartir o disfrutar a solas!
Nuggets S/ Papas
Nuggets + Papas a la Francesa • ¿Qué incluye?: 8 nuggets de pollo crujientes + porción de papas a la francesa recién hechas y bien sazonadas. • Ideal para: Una comida rápida, rica y sin pensarlo dos veces.
Especiales
Charola Especial Chillpa
Botana poderosa ideal para compartir para cuatro o tres personas, servido de todas las proteínas, acompañado de tostitos, cacahuate y de ostiones en su concha.
volcan de marlin
🔥 ¡NUEVO / FAVORITO DE LA CASA! 🔥 ¿Ya probaste nuestro Volcán de Marlín? Imagina esto: una base crujiente, nuestro inigualable guisado de marlín ahumado bien sazonado y un mar de queso gratinado que se estira con cada mordida.
Tostada especial Chillpa
La favorita de la casa, todas las proteínas acompañada con la salsa picante de la casa con cebolla crujiente
Quesadillas de Harina de Camarón
(3pz) Deliciosa tortilla de harina grande rellena de abundante queso fundido y un guiso especial de mariscos frescos sazonados a la perfección. ¡La combinación perfecta entre la textura crujiente de la harina y la jugosidad del mar!
Sopa Azteca de Camaron
Sopa Azteca de Camarón: Caldo tradicional de jitomate y chiles secos con tortillas crujientes, aguacate, queso y crema, enriquecido con tiernos camarones. ¡Un clásico reconfortante con el mejor sabor del mar!
Sopa de Mariscos
Nuestro clásico caldo robusto y bien sazonado, preparado con una generosa selección de frutos del mar: camarón, filete de pescado, pulpo tierno, y ostión. Cocinada a fuego lento con especias de la casa. Servida hirviendo
Mojarra Frita... (600-700 Grs.)
Mojarra frita de 600-700 gramos.
Tostadas
Marlín en Crema de Chipotle
Empanizados
Filete Empanizado
Fino filete de pescado fresco con una costra dorada y crujiente, acompañado de unas clásicas papas a la francesa doradas a su punto exacto. Acompañado de ensalada fresca o aderezo de la casa.
Camarones Empanizados
Ricas piezas de camarón empanizado (crujiente capa dorada), servidas con papas a la francesa al momento, ensalada fresca y aderezo de la casa.
Bebidas
Fresca 600 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Sidral Mundet 600 ml
Coca Cola 600 ml
Fanta 600 ml
