La Autentica cocina
La Auténtica Cocina es un rincón gastronómico en León, Gto., que celebra la riqueza de la cocina mexicana. Ubicado en Blvd. Aeropuerto 2502b, Residencial San José, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de platillos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Su menú destaca por su variedad, desde tacos y enchiladas hasta especialidades regionales, todo preparado con recetas auténticas que evocan los sabores
Menú
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes Sencillos
Ricos chilaquiles con frijoles, cebolla, crema y queso.
Chilaquiles Rojos con Huevo
Ricos chilaquiles con huevo revuelto, frijoles, cebolla, crema y queso.
Chilaquiles Rojos Sencillos
Ricos chilaquiles con frijoles, cebolla, crema y queso.
Chilaquiles Verdes con Huevo
Ricos chilaquiles con huevo revuelto, frijoles, cebolla, crema y queso.
Tacos
Taco Campechano
Tortilla de comal grande, carne asada y chorizo, acompañado de frijoles y salsa.
Taco Costeño
Tortilla de comal grande, con carne asada, chorizo y chicharrón natural, acompañado de frijoles y salsa.
Taco de Prensado
Tortilla de comal grande, con prensado, frijoles y salsa.
Taco de Picadillo
Taco de Chorizo
Tortilla de comal grande con chorizo, frijoles, cebolla y salsa.
Taco de Chicharrón Natural
Tortilla de comal grande, con chicharrón natural, frijoles y salsa.
Taco de Nopales
Tortilla de comal grande, con nopales, frijoles y salsa.
Taco de Papas con Chorizo
Tortilla de comal grande, con papas, chorizo, frijoles y salsa.
Taco de Deshebrada
Tortilla de comal grande, con deshebrada, frijoles y salsa.
Taco de Rajas con Crema
Tortilla de comal grande, con rajas, elote, crema, frijoles y salsa.
Volcanes
Volcán Costeño
Tostada de maíz con queso derretido, carne asada, chorizo y chicharrón natural, frijolitos, cebollita y salsa.
Volcán de Chorizo
Tostada de maíz con queso derretido, chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Volcán Campechano
Tostada de maíz con queso derretido, carne asada y chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Volcán de Carne Asada
Tostada de maíz con queso derretido, carne asada, frijolitos, cebollita y salsa.
Durita
Durita con Chorizo
Tostada de maíz, con chorizo acompañada de frijolitos, cebolla y salsa.
Durita Costeño
Tostada de maíz, con carne asada, chorizo, chicharrón natural, acompañada de frijolitos, cebolla y salsa.
Durita de Carne Asada
Tostada de maíz, con carne asada acompañada de frijolitos, cebolla y salsa.
Durita Campechana
Tostada de maíz con carne asada y chorizo acompañada de frijolitos, cebolla y salsa.
Burritos
Burrito Costeño
Tortilla de harina, con carne asada, chorizo y chicharrón natural, frijolitos, cebollita y salsa.
Burrito de Carne Asada
Tortilla de harina, con carne asada, frijolitos, cebollita y salsa.
Burrito Campechano
Tortilla de harina, con carne asada y chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Burrito de Chorizo
Tortilla de harina, con chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadillas
Quesadilla de Harina de Chorizo
Tortilla de harina con queso derretido, rellena de chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Harina Campechana
Tortilla de harina con queso derretido, rellena de carne asada y chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Maíz Campechana
Tortilla de comal grande con queso derretido, rellena de carne asada y chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Harina de Carne Asada
Tortilla de harina con queso derretido, rellena de carne asada, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Maíz de Chorizo
Tortilla de comal grande con queso derretido, rellena de chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Maíz Costeño
Tortilla de comal grande con queso derretido, rellena de carne asada, chorizo, chicharrón natural, frijolitos, cebollita y salsa.
Quesadilla de Harina Costeño
Tortilla de harina con queso derretido, rellena de carne asada, chorizo, chicharrón natural, frijolitos, cebollita y salsa.
Sopes
Sope de Carne Asada
Rico sope de carne asada, frijolitos, cebollita y salsa.
Sope Costeño
Rico sope de carne asada, chorizo y chicharrón natural, frijolitos, cebollita y salsa.
Sope de Chorizo
Rico sope de chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Sope Campechano
Rico sope con carne asada y chorizo, frijolitos, cebollita y salsa.
Comida Corrida
Milanesa de Pollo
Arroz, guarnición y rica milanesa de pollo.
Pechuga Asada
Arroz, guarnición y rica pechuga asada.
Carne Asada
Arroz, guarnición y rica carne asada.
Torta Campechana
Carne Asada con chorizo
Extras
Salsa Habanera
250 ml De la deliciosa y tradicional salsa de puro chile habanero.
Cebollita Morada
250 g de cebollita morada picada, desflemada y con un toque de orégano.
Tortillas de Maíz
1 Docena de tortillas de maíz.