Menú
CONSOMÉ
CONSOMÉ DE 1 LITRO
CONSOMÉ DE 1/4
CONSOMÉ DE 1/2 LITRO
KG PARA LLEVAR
1/2 KILO DE BIRRIA
1/2 kg de nuestra tradicional birria de res, incluye consomé, salsas y verdura.
1 KILO DE BIRRIA
Un kilogramo de nuestra tradicional birria de res, incluye consomé, salsas y verdura.
BEBIDAS
CAFÉ DE OLLA 1/2 LITRO
NO TE VAS A ARREPENTIR DE NUESTRO DELICIOSO CAFÉ DE OLLA!!
AGUA NATURAL 600 ML TAPARROSCA
AGUA DE SABOR 1 LITRO
AGUA FRESCA DE FRUTA DE TEMPORADA
AGUA DE SABOR 1/2 LITRO
AGUA FRESCA HECHA CON FRUTA DE TEMPORADA
AGUA MINERAL TOPOCHICO 600 ML TAPARROSCA
AGUA NATURAL 1 LITRO
COCA COLA REGULAR 600ML TAPARROSCA
COCA COLA ZERO 600 ML TAPARROSCA
COCA COLA LIGTH 600 ML TAPARROSCA
MUNDET REGULAR 600 ML TAPARROSCA
TACOS
TACO DORADO CON QUESO EN CONSOMÉ
Taco dorado con queso fundido y servido en nuestro tradicional consomé para disfrutar hasta la última gota.
TACO SUAVE
Tortilla doble de maíz, rellena de jugosa birria de res.
TACO DORADO EN CONSOMÉ
Tortilla de maíz dorada al punto perfecto, rellena de birria de res para un toque crujiente y lleno de sabor incluye consomé.
TACO DORADO
Tortilla de maíz dorada al punto perfecto, rellena de birria de res para un toque crujiente y lleno de sabor.
COSTRA DE QUESO CON BIRRIA
Costra crujiente de queso dorado al comal, rellena de birria.
TACO DORADO CON QUESO
Tortilla dorada rellena de queso fundido y jugosa birria de res.
QUESADILLAS
QUESADILA DE MAÍZ SIN CARNE
Tortilla de maíz con abundante queso fundido, sin carne. (doble tortilla)
QUESABIRRIA DE MAÍZ
Doble Tortilla de maíz con queso fundido y jugosa birria de res.
QUESABIRRIA DE HARINA
Tortilla de harina con queso derretido y birria de res.
QUESADILLA DE HARINA SIN CARNE
Tortilla de harina con queso derretido, sin carne.
LA SONORENSE
UNA ENORME QUESADILLA DORADA AL COMAL CON UNA ABUNDANTE PORCIÓN DE JUGOSA CARNE DE BIRRIA, LLENA DE SABOR. CRUJIENTE POR FUERA E IRRESISTIBLEMENTE SUAVE POR DENTRO ¡UNA DELICIA QUE CONQUISTA DESDE EL PRIMER BOCADO
VOLCANES
VOLCAN SIN CARNE
Base de tortilla dorada con una generosa capa de queso fundido.
VOLCAN CON BIRRIA
Tortilla dorada con queso fundido y birria de res.
BIRRIA MARUCHAN
BIRRIA MARUCHAN
MARUCHAN PREPARADA EN NUESTRO TRADICIONAL CONSOMÉ DE BIRRIA, CON ABUNDANTE CARNE, Y EL AUTÉNTICO SABOR DE LA CASA
BIRRIA MARUCHAN SIN CARNE
MARUCHAN PREPARADA EN NUESTRO TRADICIONAL CONSOMÉ DE BIRRIA SIN CARNE
PLATO
PLATO DE BIRRIA
Jugosa birria de res servida en nuestro delicioso consomé
SALSAS Y COMPLEMENTOS
SALSA MACHA
SALSA MACHA A BASE DE CHILE ÁRBOL Y SEMILLAS 2OZ
SALSA VERDE
HECHA A BASE DE CHILE SERRANO
CHILE DE ARBOL
CHILE DE ARBOL DORADOS EN SAL 2OZ
SALSA NARANJA
SALSA A BASE DE HABANERO 2OZ
SALSA ROJA
SALSA DE TOMATE EXTRA
CEBOLLITAS
CEBOLLA MORADA CON CHILE HABANERO PORCION EXTRA 2OZ
