El Refugio

Aguachile mixto verde o negro (pulpo y camarón)

Cóctel Mixto (Camarón, Pulpo)

Delicioso cóctel de camarón y pulpo preparado con nuestra salsa especial.

Tacos de Camarón Empanizado (3 Piezas )

Exquisitos camarones con un rebozado tempura . Se sirven en tortilla de maíz con una base fresca de lechuga y pico de gallo, acompañados de aguacate y nuestro delicioso aderezo de mayonesa con chile de árbol.

Cóctel de Camarón

Delicioso cóctel de camarón preparado con nuestra salsa especial.

Tacos Gobernador (3 Piezas)

Deliciosos camarones a la plancha salteados con pimientos y champiñones en salsa dulce. Servidos en tortillas de maíz con rebanadas de aguacate y un toque picante de aderezo de mayonesa con chile de árbol.

Aguachile Negro de Camarón

Espectacular Aguachile picosito con camarones, pepino, cebolla morada, cilantro, salsas negras y la salsa especial de la casa.

Aguachile Verde de Camarón

Delicioso Aguachile con salsa tatemada, picosito, con camaron, pepino, cebolla morada, cilantro, salsas negras y la salsa especial de la casa.

Camarón

Crujiente quesadilla frita rellena de queso fundido y camarones salteados con pimientos y champiñones en salsa dulce. Servida con rebanadas de aguacate y el toque picante de nuestro aderezo de mayonesa con chile de árbol..

Tostada Mixta

Refrescante tostada con una generosa combinación de camarón y pulpo preparados al momento con jitomate, cebolla y cilantro finamente picados. Sazonada con nuestra mezcla especial de cátsup y clamato.

Tostada de Pulpo

Pulpo fresco preparado estilo coctel con jitomate, cebolla, cilantro, cátsup y Clamato sobre una tostada crujiente. ¡Fresca, jugosa y llena de sabor!

Tostada de Marlín a la Vinagreta

Tostada crujiente con delicioso marlin marinado en nuestra vinagreta especial de la casa. Servida con pepino fresco y cebolla morada que le dan el toque crujiente y refrescante perfecto.

Tostada de Camarón

Camarón fresco preparado estilo coctel con jitomate, cebolla, cilantro, cátsup y Clamato sobre una tostada crujiente. ¡Fresca, jugosa y llena de sabor!

Camarones Empanizados

Crujientes y doraditos camarones empanizados. (10 pzas ) Vienen muy bien acompañados con una porción de arroz, ensalada fresca y papas a la francesa.

Camarones al Coco

Crujientes camarones empanizados (10 pzs) con un delicioso toque de coco tostado. Vienen bien servidos con su guarnición de arroz, ensalada fresca y papas a la francesa.

Camarones al Ajillo

Exquisitos camarones al ajillo, (10 pzs ) salteados con ajo y chile guajillo en una salsa de aceite de oliva y mantequilla. Se sirven acompañados de una guarnición de arroz, ensalada y papas a la francesa

Filete Empanizado

Crujiente filete de pescado empanizado a la perfección. Acompañado de arroz o pasta , ensalada fresca y papas a la francesa.

Filete al Ajillo

Filete de pescado salteado con ajo y chile guajillo, logrando un sabor sazonado y único. Acompañado de arroz o pasta, ensalada y papas a la francesa

Filete Especial (Morrón y Vegetales)

Filete de pescado a la plancha con pimientos salteados y una irresistible costra de queso manchego. Acompañado de arroz o pasta, ensalada y papas a la francesa.

Molcajete Mar y Tierra

La combinación perfecta del mar y la tierra: bistec, chorizo, camarón y pulpo en salsa roja. Viene acompañado de queso manchego derretido, frijoles, aguacate fresco, cebolla asada , chiles toreados y tortillas. ¡Abundante, completo y delicioso!

Quesadillas Fritas (1 Pieza)

Deliciosa quesadilla frita, doradita y crujiente, rellena de queso derretido y el guisado de tu elección. Selecciona tu guisado favorito de nuestra variedad del día. ¡La combinación perfecta!

Tacos Suaves (Tortilla Grande) (1 Pza)

Tu guisado favorito servido al momento en tortilla de maíz caliente. Elige el guisado que más se te antoje de nuestra variedad del día.

Tacos Dorados (4 Pzas )

Crujientes tacos dorados rellenos de pechuga de pollo deshebrada. Se sirven acompañados de una base de frijoles, lechuga fresca, rodajas de jitomate, crema de la casa y queso rallado. ¡El auténtico sabor casero!

Panuchos Yucatecos ( 3 Piezas )

Deliciosas tortillas de maíz rellenas de frijol, fritas a la perfección y servidas con cochinita pibil y cebolla morada curtida.

Tostadas (1 Pza )

Tostada crujiente con una deliciosa base de frijoles refritos y el guisado de tu elección. Servida con lechuga fresca, rodajas de jitomate, cebolla, crema y queso.

Papas a la Francesa

Una generosa porción de papas fritas a la perfección, logrando una textura crujiente por fuera y suavecita por dentro. Sazonadas con el toque ideal de sal.

Guacamole Especial

Delicioso guacamole casero mezclado con pico de gallo fresco. Acompañado de totopos de maíz bien crujientes.

Nachos

Crujientes totopos fritos cubiertos con una generosa capa de queso amarillo fundido y frijoles refritos. Se sirven con bistec , cebollas asadas ,chiles toreados, todo coronado con un fresco pico de gallo.

Chilaquiles Tradicionales

Crujientes totopos de maíz bañados en la salsa de tu elección: verde o roja con el auténtico sazón casero. Van coronados con crema, queso espolvoreado, cebolla y acompañados de una deliciosa guarnición de frijoles refritos.

Enchiladas Suizas (orden de 4)

Deliciosas tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en nuestra clásica salsa verde cremosa y cubiertas con abundante queso gratinado a la perfección.

Quesabirria (1 Pza)

Deliciosa combinación de abundante queso derretido y jugosa birria de res dentro de una tortilla de maíz dorada a la plancha.

Pechuga Asada

Pechuga de pollo a la plancha. Viene bien servida con sus tres guarniciones clásicas: arroz, frijoles y una ensalada fresca.

Huevos al Gusto

2 piezas de huevo preparados como tú los prefieras, acompañados de una rica porción de frijoles.

Menudo

Clásico plato de menudo en caldo rojo, tierno y lleno de sabor. El paquete incluye sus complementos esenciales: cebolla, cilantro, limones, salsa y tortillas calientes para disfrutarlo al momento.

Café Americano

Delicioso café americano caliente de origen veracruzano.