El Globo (Isla Altacia)

⭐ Rating: 4.4

📍 Dirección: BLVD. AEROPUERTO NO. 104 COL. CERRITO DE JUAREZ C.P. 37530 LEON GUANAJUATO

El Globo (Isla Altacia)

Menú

San Valentín

Cheese Cake Corazón

MX$71.00

Un cheesecake en forma de corazón, suave y cremoso, con un toque crujiente de galleta y una capa de zarzamora que le da ese contraste dulce y frutal que se disfruta desde la primera cucharada.

Cheese Cake Corazón

Pastel Corazón Amor Rojo

MX$251.00

Pastel en forma de corazón con suaves capas de vainilla y frambuesa, relleno de mousse de chocolate y cubierto con un brillante espejo rojo y detalles dorados. Un postre que se ve tan bien como sabe.

Pastel Corazón Amor Rojo

Dona Fresa Kisses

MX$46.00

Dona de vainilla cubierta con glaseado de fresa, chispas y líneas de chocolate y chispas de chocolate. Dulce, divertida y perfecta para quitarte el antojo.

Dona Fresa Kisses

Garibaldi Corazón

MX$40.00

Nuestro clásico Garibaldi ahora en forma de corazón, esponjoso, con sabor a mantequilla y un delicado toque de chabacano, cubierto con gragea roja que lo hace tan bonito como delicioso.

Garibaldi Corazón

Pan Dulce

Globo de Nata

MX$56.00

Único pan inspirado en el clásico postre tropézienne, con un toque de azahar y cáscara de naranja confitada en un delicioso pan elaborado con mantequilla de miga suave y esponjada, bañado con un ligero toque aromático de jarabe de marrasquino y relleno con una delicada crema de nata, decorado con pequeñas grageas de azúcar.

Globo de Nata

Garibaldi.

MX$36.00

Panque de vainilla cubierto con deliciosa pulpa de chabacano y dulce gragea blanca

Garibaldi.

Dulce Regalo

Galletas Surtidas Cuadro

MX$263.00

Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Galletas Surtidas Cuadro

Para Compartir

Rosca Brioche

MX$431.00

Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.

Rosca Brioche

Orejitas Splenda

MX$95.00

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Orejitas Splenda

Charola Mini Garibaldis

MX$173.00

12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.

Charola Mini Garibaldis

Panqué Marmoleado

MX$191.00

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Panqué Marmoleado

Panqué de Nata

MX$251.00

Nuestro tradicional panqué elaborado con deliciosa nata y mantequilla decorado con trocitos de nuez. 500 g.

Panqué de Nata

Pasteles Individuales

Pastel Salón Cero

MX$65.00

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)

Pastel Salón Cero

Cheesecake Individual

MX$65.00

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Cheesecake Individual

Tarta de Mango

MX$65.00

Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)

Tarta de Mango

Pastel Tiramisú Ind

MX$65.00

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pastel 4 Chocolates Ind

MX$65.00

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Eclair Cobertura

MX$65.00

Postre relleno con delicada crema pastelera, cubierto con crema chantilly de café y deliciosa ralladura de chocolate. (109 g)

Eclair Cobertura

Pastel Chocrocante Ind

MX$65.00

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)

Pastel Chocrocante Ind

Pasteles Petit

Pastel Salón Petit

MX$395.00

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Salón Petit

Pasteles Familiares

Pastel 3 Leches de Vainilla

MX$719.00

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de vainilla, bañado con 3 leches y brandy. Elaborado con La Lechera.

Pastel 3 Leches de Vainilla

Pastel Tiramisú

MX$839.00

Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.

Pastel Tiramisú

Pastel Mil Hojas

MX$839.00

Pastel elaborado con dos capas de suave crema, y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

Pastel Mil Hojas

Pastel 3 Leches de Chocolate

MX$719.00

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.

Pastel 3 Leches de Chocolate

Pastel Durazno

MX$839.00

Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches con un toque de rompope, relleno con una exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra.

Pastel Durazno

Pastel de Coco

MX$503.00

Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.

Pastel de Coco

Pastel Otelo

MX$839.00

Pastel elaborado con pan y jarabe de chocolate, relleno con trufa. Decorado con glaseado de chocolate amargo y trocitos de cacao.

Pastel Otelo

Gelatina Individual

Gelatina Mosaico Fresa Individual

MX$46.00

Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Gelatina Mosaico Fresa Individual

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

MX$46.00

Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

Gelatina Familiar

Gelatina Naranja

MX$383.00

Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.

Gelatina Naranja

Café Molido

Bolsa Café Descafeinado

MX$287.00

Bolsa de café descafeinado molido para cafetera de 500 gr.

Bolsa Café Descafeinado

Bebidas Calientes

Americano 20 oz

MX$74.00

Americano 20 oz

Té Negro

MX$54.00

Infusión ámbar rojizo, limpio y brilloso, con astringencia refrescante, notas de malta y caramelo, dulzor balanceado y largo final frutal.

Té Negro

Americano 16 oz

MX$64.00

Americano 16 oz.

Americano 16 oz

Te Verde Menta

MX$54.00

Infusión amarillo pálido, limpio y brillante, con dulzor moderado, astringencia refrescante y amargor sutil de fondo.

Te Verde Menta

Té Manzanilla

MX$54.00

Infusión de color amarillo dorado pálido, brillante y limpia, sabor suave y redondo. Se destacan matices de manzana cocida, flor de saúco y almendra cruda.

Té Manzanilla

Complementos

Vela Resorte

MX$47.00

Vela Resorte

Vela Luminosa

MX$71.00

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Luminosa