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Comida
Pollo con Mole
2 muslos de pollo bañados con mole poblano y acompañados de arroz rojo, tortillas y chiles en vinagre. Contiene semillas de sesamo.
Enmoladas
Enmoladas rellenas de pollo, bañadas con mole, con queso fresco, crema, rodajas de cebolla y chiles en vinagre.
Enchiladas Suizas
Enchiladas rellenas de pollo bañadas con salsa de crema de chile poblano y queso fundido acompañadas con frijoles refritos.
Sopes Estilo Michoacán
4 sopes de pollo o deshebrada de res en salsa de guajillo con queso cotija autentico de Michoacan y encurtido de jitomate y cebolla acompañados de una porcion de guacamole con lechuga, jitomate y chile en vinagre.
Enchiladas Rojas Estilo Michoacán
Enchiladas bañadas en salsa de guajillo rellenas de queso cotija autentico de Michoacan y encurtido de jitomate y cebolla, acompañadas de un muslo de pollo dorado y papas adobadas, lechuga, jitomate y chile en vinagre.
Enfrijoladas Estilo Michoacan
4 enfrijoladas rellenas de queso cotija autentico de Michoacan y encurtido de jitomate y cebolla, acompañadas de pechuga de pollo empanizada, lechuga, queso cotija, crema, jitomate y chiles en vinagre.
Flautas con Pollo Empanizado
4 flautas rellenas de pollo o papa guisada acompañadas de pechuga de pollo empanizada con lechuga, jitomate, queso fresco y crema. Salsa aparte.
Coctel de Camarón Doña Porfiria
150 g de camarón mediano (15 pzas aprox) en coctel estilo Doña Porfiria acompañado de galletas saladas, salsa picante, agucate y limon.
Filete de Pescado Empanizado
Filete de tilapia empanizado acompañado de arroz poblano, papas a la francesa, aderezo de habanero limon y tortillas.
Pozole Rojo
Pozole con carne de cerdo, acompañado de lechuga, cebolla, rábanos, chile seco y tostadas
Desayunos
Chilaquiles
Chilaquiles con la salsa de tu eleccion, queso, crema y cebolla. Acompañados de frijoles refritos y un huevo estrellado.
Hot Cakes 3 Pz
3 piezas de pancakes de mantequilla acompañados de Miel Maple y Mermelada de Fresa
Café y Galletas de Avena Caseras
Café de Olla 12 Onz*1 + Galletas de Avena Caseras*1
Postres
Carlota de Limon
Pastel helado de galletas marias con crema de limon. Porcion individual.
Galletas de Avena Caseras
3 piezas de crujientes galletas de avena con canela caseras.
Bebidas
Refresco Lata 355 ML
Refresco lata 295 ml o 355 ml
Café de Olla 12 Onz
Café auténtico de olla endulzado con piloncillo y canela. 360 ML.
