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TACOS
VOLCAN CON QUESO
Una combinación irresistible de sabor y textura. tortilla dorada y crujiente cubierta con abundante queso gratinado que se funde sobre nuestra deliciosa birria estilo jalisco. acompáñalo con cebolla, cilantro, limones y salsas al gusto. ¡pruébalo y descubre por qué es uno de los favoritos!
TACO MEGA DE BIRRIA
Un taco hecho con una mega tortilla de maíz con una buena porción de nuestra deliciosa birria estilo jalisco, la puedes acompañar con verdura como cilantro cebolla, y una gran variedad de nuestras salsas
VOLCAN DE BIRRIA
Una deliciosa tortilla dorada y crujiente con una generosa porción de nuestra birria estilo jalisco. perfecto para quienes disfrutan del sabor auténtico de la birria sin queso. acompáñalo con cebolla, cilantro, limones y nuestras salsas caseras. ¡pídelo y disfruta cada bocado!
TACO BLANDO DE BIRRIA
Un taco con tortilla de maíz rellena con una buena porción de nuestra deliciosa birria estilo jalisco, la puedes acompañar con verdura como cilantro cebolla, y una gran variedad de nuestras salsas
TACO DORADO DE BIRRIA
Un taco con tortilla de maíz rellena con una buena porción de nuestra deliciosa birria estilo jalisco, la puedes acompañar con verdura como cilantro cebolla, y una gran variedad de nuestras salsas
CONSOME
ORDEN DE TACOS AHOGADOS 3 PZS
Una orden de 3 irresistibles tacos de maíz rellenos de birria suave y jugosa, bañados en nuestro consomé de res estilo jalisco, lleno de sabor y tradición. acompáñalos con cebolla, cilantro, limones y nuestras salsas caseras. ¡pídelos y descubre por qué son los favoritos de muchos!
CONSOME 1 LT
Un litro de nuestro delicioso consomé de birria sin carne, preparado con una cocción lenta que realza su sabor y textura. acompañado de verduras frescas como cebolla, cilantro y limón, además de una variedad de salsas para disfrutarlo a tu gusto.
PLATO DE BIRRIA MEDIANO
Disfruta el auténtico sabor de la birria estilo jalisco en su punto. un plato bien servido con carne suave y jugosa bañada en su consomé, acompañado de tortillas, cebolla, cilantro, limones y salsas al gusto. ¡ideal para quienes aman un buen plato de birria con todo el sabor tradicional!
BIRRIAMEN
Una deliciosa fusión entre la birria mexicana y el ramen japonés. fideos suaves en nuestro consomé de birria lleno de sabor y especias, con ingredientes frescos que equilibran lo mejor de ambas cocinas.
VASO DE CONSOME CON CARNE
Disfruta un vaso de nuestro consomé de birria sin carne, lleno de sabor y aroma, acompañado de verduras frescas como cebolla, cilantro y limón, con una variedad de salsas para darle tu toque personal.
CONSOME 1/2 LT
Medio litro de nuestro delicioso consomé de birria sin carne, preparado con una cocción lenta que realza su sabor y textura. acompañado de verduras frescas como cebolla, cilantro y limón, además de una variedad de salsas para disfrutarlo a tu gusto.
PLATO DE BIRRIA GRANDE
Saborea un clásico de la cocina mexicana con nuestro consomé de birria estilo jalisco. servido caliente, con birria de res suave y jugosa, acompañado de tortillas recién hechas, cebolla, cilantro, limones y nuestras salsas artesanales. ¡perfecto para disfrutar en cualquier momento del día!
CON QUESO
QUESADILLA MEGA DE MAIZ
Disfruta nuestra mega quesadilla de birria en tortilla de maíz, rellena de abundante queso fundido y la auténtica birria estilo jalisco, ¡sabrosa y perfecta para compartir o darte un antojo!
COSTRA DE QUESO CON BIRRIA
Costra de queso asadero crujiente, rellena de una generosa porción de nuestra auténtica birria estilo jalisco. acompáñala con verduras frescas y tus salsas favoritas para darle el toque perfecto.
EMPALMADA
Empalmada con queso: dos tortillas de maíz rellenas de queso estilo sincronizada y una generosa porción de nuestra auténtica birria estilo jalisco. acompáñala con verduras frescas y tu selección de salsas favoritas.
ORDEN DE QUESIBIRRIAS (3) + VASO DE CONSOMÉ GRATIS
Orden de 3 quesibirrias de maíz, doradas o blandas, acompañadas de un vaso chico de nuestro consomé estilo jalisco. incluye verduras frescas y salsas a tu gusto para darle el toque perfecto.
QUESADILLA MEGA DE HARINA
Disfruta nuestra mega quesadilla de birria en tortilla de harina, rellena de abundante queso fundido y auténtica birria estilo jalisco, ¡una combinación irresistible que no querrás compartir!
QUESIBIRRIA
Quesibirria en tortilla de maíz, rellena de queso fundido y una generosa porción de nuestra auténtica birria estilo jalisco. acompáñala con verduras frescas y tu selección de salsas favoritas.
BIRRIA DON EME
1 KILO
1 Kg de nuestra auténtica birria estilo jalisco, acompañado de 1 kg de tortillas de maíz, 1 litro de consomé, verduras frescas como cilantro, cebolla y limón, además de una gran variedad de salsas para disfrutar al máximo.
1/2 KILO
Medio kilo de nuestra auténtica birria de res estilo jalisco, acompañado de tortillas de maíz, medio litro de consomé, verduras frescas como cilantro, cebolla y limón, y una gran variedad de salsas para disfrutar a tu gusto.
BEBIDAS
Coca Cola 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Agua Mineral Peñafiel 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Sidral Mundet 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Agua Ciel 1 L
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Agua Ciel 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Fresca 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Fanta Naranja 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
Sprite 600 Ml
Una bebida deliciosa y refrescante, ideal para acompañar tus platillos
TORTAS
TORTA CON QUESO
Torta de birria con queso: pan suave relleno de nuestra birria estilo jalisco, desmenuzada y jugosa, con queso derretido que la hace irresistible. acompáñala con verduras frescas y salsas a tu gusto.
TORTA
Torta de birria: pan suave relleno de nuestra birria estilo jalisco, desmenuzada y llena de sabor. acompañada de verduras frescas y salsas a tu gusto para disfrutarla al máximo.
TORTA AHOGADA
Torta ahogada al estilo guadalajara: birote crujiente relleno de nuestra birria de res estilo jalisco, sumergido en una deliciosa salsa de chile con el nivel de picante a tu gusto. ¡un clásico tapatío lleno de sabor!
