Menú
Combos
Dorados y Consomé
Taco Dorado Copiar*3 + Consomé Chico Copiar*1
Quesabirrias y Consomé
Quesabirria Copiar*2 + Consomé Chico Copiar*1
Tortabirria y Consomé
Tortabirria Copiar*1 + Consomé Chico Copiar*1
Quesadillón y Consomé
Quesadillón*1 + Consomé Chico*1
Master y Consomé
Master Copiar*1 + Consomé Chico Copiar*1
Tacos y Consomé
Taco*3 + Consomé Chico Copiar*1
Clásicos de Birria
Quesadilla de Harina
Tortilla de harina con queso derretido y birria de res.
Taco
Tortilla de maíz con birria de res.
Torta
Pan (Bolillo) con birria de res.
Consomé Grande
Un litro de caldo de consomé de birria de res. No incluye carne, ni tortillas.
Consomé Mediano
Medio litro de caldo de consomé de birria de res. No incluye carne, ni tortillas.
Consomé Chico
Vaso (400ml) de caldo de consomé de birria de res. No incluye carne, ni tortillas.
Tortabirria
Pan (Bolillo) con queso derretido y birria de res, bañado con la grasa de la birria.
Quesabirria
Tortilla de maíz con queso derretido y birria de res.
Volcán
Tortilla de maíz tostada con queso derretido y birria de res.
Dorado
Tortilla de maíz con birria de res, dorado con la grasa de la birria
Especiales de Birria
Chilaca
Chile güero asado al carbón con queso derretido y birria de res. Incluye tortillas de maíz.
Shot de Consomé
Vaso (450ml) de caldo de consomé y carne de birria de res. No incluye tortillas.
Master
Cuatro tortillas de maíz colocadas en línea (tipo oruga) con queso derretido y birria de res.
Empalmada
Tortilla de harina con queso derretido, birria de res y encima otra tortilla de harina.
Quesadillón
Quesadilla grande de tortilla hecha a mano de harina o de maíz con birria de res.
Para Compartir
Queso Fundido
Queso derretido a la plancha con birria de res. Incluye tortillas. (Para 2 personas)
Birria Mediana
Medio kilo de carne de birria de res. Incluye un litro de consomé y guarniciones (Salsas de la casa, limones, verdura). No incluye tortillas.
Plato de Birria
Un litro de caldo de consomé con 200 gr de carne de birria de res. No incluye tortillas.
Birria Grande
Un kilo de carne de birria de res. Incluye un litro de consomé y guarniciones (salsas de la casa, limones, verdura). No incluye tortillas.
Refrescos y Bebidas
Agua Natural
Bonafont 1 Lt.
Coca Cola S/A
Sin azúcar 600 ml.
Agua Mineral
Peñafiel 600 ml.
Squirt
Toronja 600 ml.
Coca Cola
Original 600 ml.
