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Entradas
Papa con Costilla
Porción de papa con costilla.
Papa con Arrachera
Papa acompañada de arrachera, ideal como entrada.
Chiles Jalapeños Rellenos
3 piezas.
Queso Fundido con Arrachera
Entrada de queso fundido con arrachera, servida caliente.
Quesadilla con Chorizo
Quesadilla rellena de chorizo y queso derretido.
Queso Fundido
Queso fundido, servido bien caliente.
Chile Manzano Asado con Queso
3 piezas.
Papa con Chorizo
Combinación tradicional de papa y chorizo como entrada.
Choriqueso
Queso fundido con chorizo, servido caliente.
Nopales
Porción de nopales.
Carnes
1/4 de Costilla de Cerdo
Todos estos platillos incluyen salsas, tortillas, ensalada.
Agujas de Res 1 kg
1 kilogramo de agujas de res, corte de costilla.
Chorizo al Pastor
Entero. Todos estos platillos incluyen salsas, tortillas, ensalada.
Conejo al Pastor
Todos estos platillos incluyen salsas, tortillas, ensalada.
1/4 de Arrachera
240 gramos, incluye arroz, guacamole, cebollitas, nopales y chile.
Costilla de Cerdo
1 kilogramo. Todos estos platillos incluyen salsas, tortillas, ensalada.
Paquetes
Paquete 5 1/2 Orden
1/2 Kilogramo de costilla de cerdo, 1/2 kilogramo de arrachera, 1/2 chorizo.
Paquete 4 1/2 Orden
1/2 Pollo al pastor, 1/2 kilogramo de costilla de cerdo, 1/2 kilogramo de arrachera, medio chorizo al pastor.
Paquete 4 Orden
1 pollo al pastor, 1 kilogramo de costilla de cerdo, 1 kilogramo de arrachera, 1 chorizo entero al pastor.
Paquete 2 Orden
1 pollo al pastor, 1 kilogramo de costilla de cerdo, 1 chorizo entero al pastor.
Paquete 1 Orden
1 pollo al pastor con costilla de cerdo de 1 kilogramo.
Paquete 1 1/2 Orden
1/2 Pollo al pastor con costilla de cerdo de 1/2 kilogramo.
Paquete 2 1/2 Orden
1/2 Pollo al pastor, costilla de cerdo 1/2 kilogramo y chorizo al pastor 1/2 orden.
Paquete 6
1 Kilogramo de costilla de cerdo, 1 kilogramo de arrachera, incluye salsas, tortillas,
Paquete 3 Orden
1 pollo al pastor, 1 kilogramo de costilla de cerdo, 1 chorizo entero al pastor y 1 conejo.
Postres
Tapioca
Postre de perlas de tapioca de yuca con textura masticable.
Chongos Zamoranos
Bebidas
Aguas Frescas
Horchata guayaba.
Piñada 1 L
1 litro.
Naranjada 1 L
1 litro.