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Entradas
Calamari Corleone
Anillo de calamar salteado con aceite de oliva, mantequilla y ajo, condimentado con hojuelas de chile, especias, espolvoreado con parmesano.
Inasalatas
Insalata Caprecce
Rebanadas de tomate fresco, aceite de olivo con hierbas, rebanadas de mozzarella fresco, pesto de albahaca en juliana y un listón de miel balsámica.
Insalara César
Mix de lechugas, aderezo césar, parmesano y crutones.
Insalata Griega
Mix de lechugas, gajos de tomate, aceituna negra, champiñones rostizados, vinagreta italiana y parmesano.
Insalata Di La Mamma
Mix de lechugas tomate en cubo, nuez tostada, tocino, queso azul y vinagreta italiana.
Insalata Sofia
Mix de lechugas, cubos de tomate y manzana, mozzarella fresco, aceituna negra, ajonjolí, arándanos y vinagreta de cítricos.
Pastas (Incluyen Pan de Mantequilla y Ajo)
Fetuccini con Pollo Asado
Fetuccini, pechuga asada, brócoli y zanahoria, salteado con salsa suave queso azul, cubos de tomate espolvoreado de queso azul. Incluyen pan de mantequilla y ajo.
Fetuccini Pomodoro
Fetuccini, salsa pomodoro, mozzarella y parmesano. Incluyen pan de mantequilla y ajo.
Fetuccini Alfredo
Fetuccini con salsa cremosa a base de queso parmesano y especies espolvoreada de parmesano. Incluyen pan de mantequilla y ajo.
Fetuccini Meat Balls
Fetuccini, salsa marinada, meat balls y parmesano. Incluyen pan de mantequilla y ajo.
Fetuccini Dolce Vita
Fetuccini, camarones salteados con vino blanco, pimientos y salsa de quesos espolvoreado con parmesano. Incluyen pan de mantequilla y ajo.
Antipasto
Bruscheta
Rebanada de pan tostado con relish de tomate, cebolla y alcaparra, aderezados con aceite de olivo con hierbas y albahaca, horneados con mozzarella fresco, parmesano y albahaca en juliana.
Formaggio Sofia
Mix de 4 quesos con hierbas, alcachofas, champiñones, pimientos, cebollas y espinacas, acompañado de pan con ajo.
Cortes
Rib Eye
Pizzas
Pizza Mexicana
Pepperoni, jamón, pimientos, jalapeño, cebolla y tocino.
Pizza Gamberetti
Camarón, queso crema, pimiento, alcaparra, cebolla, tomate deshidratado, albacar y manzana.
Pizza Argentina
Chistorra, chorizo argentino, queso adobera, tomate en cubo y cebolla.
Pizza Cherry Love
Tomate cherry, queso de cabra, nuez y albahaca.
Pizza Margarita
Rebanadas de tomate fresco, mozzarella fresco, albahaca y parmesano.
Pizza Hawaiana
Jamón, piña, tocino, coco rallado y cereza.
Pizza Pinocchio
Pepperoni, jamón y piña.
Pizza Venecia
Pepperoni, jamón y piña
Pizza Vegetariana
Espinacas, champiñones, tomate, pimientos, alcachofas, aceitunas negras y cebolla.
Pizza Clásica
Salchicha italiana, champiñones rostizados, pimientos, queso azul, parmesano.