Restaurante La Especial
Ubicado en la vibrante Calle Ignacio Altamirano, esquina Quintana Roo, el Restaurante La Especial es un rincón culinario que deleita a los paladares en Col Pueblo Nuevo, La Paz, Baja California Sur. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se especializa en ofrecer platillos auténticos de la cocina mexicana, utilizando ingredientes frescos y locales. Desde tacos al pastor hasta su famoso mole, cada bocado es una explosión de sabor. Ideal
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Super Burros
Súper Burro de Deshebrada Gratinado
Con queso gouda fundido, además de tomate, cebolla asada, lechuga picada, aguacate, crema y queso.
Súper Burro de Deshebrada
Carne de res.
Súper Burro de Carne Asada al Carbón
Fresca lechuga, tomate, cebolla asada, tomate picado y crema.
Súper Burro de Carne Asada al Carbón.
Fresca lechuga, tomate, cebolla asada, tomate picado y crema.
Súper Burro de Carne Asada al Carbón.
Fresca lechuga, tomate, cebolla asada, tomate picado y crema.
Súper Burro de Deshebrada Gratinado.
Con queso gouda fundido, además de tomate, cebolla asada, lechuga picada, aguacate, crema y queso.
Quesadillas
Quesadilla Sincronizada
En tortilla de harina grande con jamón de pavo, acompañada de lechuga, tomate, aguacate.
Quesadilla
Con queso.
Hamburguesas
Hamburguesa Sencilla
Hamburguesa Especial
Queso gouda, queso amarillo y tocino.
Hamburguesa Hawaiana
Piña, queso gratinado, BBQ.
Tortas
Torta Deshebrada Especial
Jamón, queso gouda y salchicha.
Torta Pierna Especial
Jamón, queso gouda, queso amarillo y salchiccha
Torta Deshebrada de Res
Deliciosa torta de carne deshebrada de res acompañada de tomate, lechuga, aguacate, cebolla, crema, chiles jalapeños.
Torta Asada
Rica torta de carne asada al carbón.
Torta Pierna
Pierna de puerco marinada con adobo hecho en casa.
Papas
Orden de Salchipapas
Papas con Salchicha Frita (2 piezas)
Orden de Papas a la Francesa
400 gr de papas fritas acompañadas con salsa catsup. (para dos personas)
Papas Gajo
Tostadas
Tostada de Pollo
1 Pza.
Tostada de Res
1 Pza.
Orden de Tostadas de Res
Tostada de Res*2 Acompañadas de consomé
Combi
Tostada de Res*1 + Tostada de Pollo*1 acompañado de consomé
Orden de Tostadas de Pollo
Tostada de Pollo*2 acompañada de consomé.
Sopes
Orden de Sopes de Res
2 Pzas.
Enchiladas
Orden Enchiladas Suizas de Pollo
4 Pzas.
Orden Enchiladas Suizas de Res
4 Pzas.
Orden de Enchiladas Rojas de Res
4 Pzas.
Orden de Enchiladas Rojas de Pollo
4 Pzas.
Flautas
Flautas de Pollo Orden
4 Pzas.
Flautas de Res Orden
4 Pzas.
Volcán Nachos
Volcán Nachos Familiar
Deliciosos totopos freídos en casa, bañados con queso amarillo, frijolitos bien puercos, guacamole, carne asada al carbón y dip ranch, adornado con un chile jalapeño relleno de queso y envuelto en tocino. aproximadamente 5 personas
Volcán Nachos Media Orden
Deliciosos totopos freídos en casa, bañados con queso amarillo fundido y queso gouda, con guacamole, carne asada al carbón, pepperoni, frijolitos bien puercos, guacamole y adornados con un chile jalapeño relleno de queso envuelto en tocino. aproximadamente 3 personas
Alitas y Pollo
Boneless Parmesano + Papas Gajo
220 gr. de puro sabor, bañados con salsa hecha en casa, acompañados de tiras de pepinos y zanahorias, papas gajo de guarnición aderezados con dip ranch.
Boneless Frambuesa-Chipotle + Papas Gajo
220 gr. de puro sabor, bañados con salsa hecha en casa, acompañados de tiras de pepinos y zanahorias, papas gajo de guarnición aderezados con dip ranch.
Boneless Mango-Piña con Habanero + Papas Gajo
220 gr. de puro sabor, bañados con salsa hecha en casa, acompañados de tiras de pepinos y zanahorias, papas gajo de guarnición aderezados con dip ranch.
Boneless Buffalo + Papas Gajo
220 gr. de puro sabor, bañados con salsa hecha en casa, acompañados de tiras de pepinos y zanahorias, papas gajo de guarnición aderezados con dip ranch.
Alitas BBQ (15 Pzas.) + Papas Gajo
Acompañadas de tiras de zanahoria, pepino y su porción de papas gajo.
Alitas Mango-Piña Habanero (15 Pzas.) + Papas Gajo
Acompañadas de tiras de zanahoria, pepino y su porción de papas gajo.
Alitas Buffalo (15 Pzas.) + Papas Gajo
Acompañadas de tiras de zanahoria, pepino y su porción de papas gajo.
Alitas Frambuesa-Chipotle (15 Pzas.) + Papas Gajo
Acompañadas de tiras de zanahoria, pepino y su porción de papas gajo.
Boneless BBQ + Papas Gajo
250 gr. de puro sabor, bañados con salsa hecha en casa, acompañados de tiras de pepinos y zanahorias, papas gajo de guarnición aderezados con dip ranch.
Complementos
Frijoles Refritos
Dip de Cebollín
Cremoso dip de cebolla, especial para abrir cancha, acompañado de totopos.
Aderezo y/o crema
Salsa Extra
Bebidas
Consomé Extra
Coca Cola
355 ml.
Agua Natural de Horchata
1 Lt.
Jamaica Natural
1 Lt.
Agua Fresca Jamaica
Agua de pepino con limón
Agua fresca preparada con pepino y limón
Agua Natural
500 ml.
