Menú
Omelets
Omelet Poblano
Queso, rajas y elote en salsa poblana.
Omelet de Jamón y Champiñones
Relleno de jamón y champiñones.
Omelet de Cochinita Pibil
Queso, cochinita, cebolla y cilantro.
Omelet Panceta
Relleno de queso y panceta.
Omelet de Chistorra
Relleno de queso y chistorra.
Chilaquiles
Chilaquiles con Cochinita Pibil
Con carne de cochinita.
Chilaquiles con Chistorra
Con trozos de chistorra.
Chilaquiles con Barbacoa
Con carne de barbacoa.
Chilaquiles con Huevo
Estrellado o revuelto.
Chilaquiles Sencillos
Base de frijol, crema, queso y cilantro.
Chilaquiles con Pollo a la Parrilla
Con pechuga de pollo.
Pan Francés
Dulce de Leche
Con topping de dulce de leche.
Lotus
Con galleta y crema Lotus.
Apple Pie
Compota de manzana, canela y miel.
Clásicos
Con fresa y plátano.
Tres Leches
Estilo postre tres leches.
Nutella
Fresa y plátano bañados en Nutella.
Sandwiches
Buffalo Ranch
Brioche, queso, pollo parrilla y buffalo.
Cochinita Pibil
Brioche, queso, cochinita, ranch y cebolla.
Pesto
Brioche, queso, pesto y jamón serrano.
Barbacoa
Brioche, queso, barbacoa, ranch y cebolla.
Grilled Cheese
Pan brioche, ranch, queso y marinara.
Flat Bread
Champiñones
Huevo, champiñones y espinacas.
Barbacoa
Queso, barbacoa, cebolla y cilantro.
Cochinita Pibil
Queso, cochinita, cebolla y cilantro.
Mañanero
Huevo, panceta y chistorra.
Pesto
Ricotta, jamón serrano, pesto y hot honey.
Pizzas
Pepperoni
Salsa marinara, queso y pepperoni.
Cavernícola
Chistorra, panceta, serrano y pepperoni.
Mexicana
Chistorra, frijoles, jalapeño y panceta.
Buffalo Ranch
Pollo parrilla, panceta y cebolla.
Jamón Serrano
Base ranch, ricotta, pesto y serrano.
Hot Honey
Pepperoni, ricotta y miel spicy.
Jugos
Naranja 16 oz
Jugo natural (16 oz).
Verde 16 oz
Naranja, apio, nopal y pepino (16 oz).
Bebidas Cal
Café Americano 16 oz
16 oz.
Latte Caliente
16 oz.
Chai Vainilla Caliente
17 oz.
Café de la Olla 16 oz
Con piloncillo y canela (16 oz).
Té Caliente
18 oz.
Cappuccino
16 oz.
Bebidas Frías
Refresco
26 oz.
Latte Frío
19 oz.
Agua de Jamaica
23 oz.
Naranjada
24 oz.
Limonada
21 oz.
Chai Vainilla Frío
20 oz.
Agua de Horchata
25 oz.