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ENTRADAS
Rollitos RIB EYE
Espárragos envueltos en rib eye, bañados en salsa teriyaki y ajonjolí
Tostada masaki
cubos de akami y aguacate,salsa especial.
Curricanes
Rellenos de kanikama, láminas de aguacate y aderezo de cilantro.
Edamames al Vapor
125gr. Edamames, sal y limón
Gyosas
Relleno de carne molida,repollo y aceite de ajonjoli
Verduras Tempura
Calabaza, camote, camarón cebolla y zanahoria.
Edamames Spicy
Edamames, mantequilla y soya spicy
Camarones Rocka
camarón témpura c/aderezo de la casa
TIRADITOS
cilantro
(atún o salmón),aderezo de cilantro
Sashimi Tradicional
Embulsión cítrica
laminas de pesca lanca y salsa cítrica
Serranito (atún)
COCINA CALIENTE
Yakimeshi
Gohan
Teriyaky
Tempayaki
MAKIS
Kaminari
por dentro: Aguacate, salmón. por fuera: forrado de pesca blanca o atún, con laminas de limón, relish de habanero, aderezo de cilantro
Futomaki
por dentro: akami, chutoro, ,o,toro, pesca blanca ce, aguacate e ikura
Masaki
Por dentro: Unagui tempura y aguacate. por fuera: O,toro, Foie grass y salsa de anguila.
Hikari
por dentro: lechuga, pesca mixta, aguacate. por fuera: Topping kanikama crunch spicy.
Joshi
por dentro: chutoro, takuán, aguacate. por fuera: chutoro, topping de tartufo, salsa de anguila y aceite de trufa.
Tuna Spicy
por dentro: aguacate y atún spicy
Tropical Roll
Por dentro: philadelphia, pepino, kanikama. por fuera: Forrado de aguacate con topping de atún, mango, aderezo cilantro y poro frito
Rainbow
por dentro: philadelphia, pepino y camaron tempura . por fuera:pesca mixta, ikura, cebollin y salsa de anguila.
Maguro Especial
por dentro: pepino y aguacate. por fuera: topping crujiente de atún trufado
Unagi Roll
Por dentro: Aguacate, crunchy spicy. por fuera: Unagi, salsa de anguila.
ROLLOS CLÁSICOS
Mar y Tierra
pepino, aguacate, aguacate, res, camarón y philadelphia
California
pepino, philadelphia, camarón tempura y ajonjolí.
Dragon Chicken
philadelphia, pepino, pollo. por fuera: queso gratinado y topping de tocino y aderezo spicy.
COMBINACIÓN MASAKI
Combinación Masaki
5pz de sashimi, 6pz de nigiris, 1 hosomaki.
SOPAS
Shoyu Ramen
Fondo de cerdo, panceta de cerdo, huevo, alga nori y ajonjolí.
Sopa Miso
Sopa Shifudo
Caldo dashi, piel de salmón frita, kanikama, cebollín, aceite picante.
TEMAKIS
Pesca Mixta
Salmón Spicy
Atún Especial
Wagyu
Spicy Tuna
soft shelled
DOMBURIS
Unagi
Chutoro
Akami
Pesca Mixta
Salmón
MASAKIDS
Masakids
Arroz gohan, palomitas de pollo bañadas en salsa dulce, mix de frutas, té helado y un juguete.
NIGIRIS
Jurel
Chutoro+tartufo
Set 5 Nigiris
A elección del chef
Unagi + Foie Gras
Unagi
Cabrilla
Akami
Set 12 Nigiris
A elección
King Kampachi
Chutoro
OSTIONES Y ALMEJAS
Almeja Chocolata
emulsión cítrica, chips de ikura y ajo.
Almeja Reina
Embulsión cítrica , chips de ikura y ajo
Ostión Giga
embulsión cítrica e ikura
