La Hoguera

Torta la Hoguera

Deliciosa picaña con salchicha española, cebolla caramelizada,aguacate, aioli acompañado de papas cambray

Torta de Pierna

Torta de pierna de cerdo con jamon y queso, lechuga, aguacate, tomate y crema

Torta de Diezmillo

Carne diezmillo con queso y cebolla caramelizada, aguacate,crema,acompañado de papas cambray

Torta de la Barda

jamon, queso de puerco, chorizo, carne desebrada, tomate, cebolla, queso amarillo,aguacate,frijol, y chicharron en salsa verde

Molcajete de Picaña

600gr. de picaña, chorizo español con un fondo de salsa norteña molcajeteada

Parrillada la Hoguera

300gr.Picaña,300gr. Arrachera,300gr.Diezmillo, Mollejas, 2 Tuetanos, 2 chorizos españoles, Papa al horno gratinada, cebolla cambray y chiles

Parrillada Norteña

250gr.Arracherra 250gr.Diezmillo, 2 Tuetanos especiados, Chorizo español, 2 quesadillas de harina, cebolla caramelizadas y chiles

Molcajete Botanero

Guacamole, Mollejas, Cebolla cambray, elote con aderezo y quesadilla

Orden de Mollejas

250gr. Mollejas acompañado de tortillas y salsas

Ensalada Excelsa

Mix de lechugas con un delicioso aderezo de jocoque con mezcla de frutos y nueces, quesode cabra y manzana

Orden de Tuetanos

3 Tuetanos especiados con tortillas y salsa

Coca Cola 600 ml

Agua de Jamaica 500 ml

Coca cola Light 600 ml

Té Arizona Mango 460ML

Té Arizona Sandia 460 ml

Agua de Horchata 500 ml

Manzanita 600 ml

Té Arizona Kiwi 460ML

Agua de Naranjita

Naranjita

Té Arizona verde 460ml