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OMELETTES
OMELETTE CON JAMÓN Y QUESO
Esponjoso omelette recién hecho, relleno de jamón doradito y queso fundido que se derrite en cada bocado. Preparado a la mantequilla para un sabor suave y cremoso, acompañado de guarniciones frescas que lo hacen el desayuno perfecto, clásico y delicioso.

OMELETTE DEL MAR
Esponjoso omelette relleno de una deliciosa mezcla de mariscos salteados al momento (camarón, pulpo y pescado), cocinados con mantequilla, ajo y un toque de especias.
OMELETTE POBLANO
Deliciosa salsa poblana
CLÁSICOS
MOLLETES CLASICO
Pan crujiente recién horneado, cubierto con una base de frijoles refritos y generosa capa de queso gratinado, acompañado de chorizo doradito lleno de sabor.
GORDITAS CHICHARRON/MARLIN/CHORIZO/DESHEBRADA/RAJA
Deliciosas gorditas de masa recién hechas, doradas al comal y rellenas de guisos tradicionales llenos de sabor. Crujientes por fuera y suaves por dentro, servidas con lechuga fresca, queso, crema y tu salsa favorita. Un antojito mexicano clásico, casero y completamente irresistible.
HOT CAKES CON FRUTA
Suaves y esponjosos hot cakes recién hechos, acompañados de fruta fresca de temporada que aporta un toque natural y refrescante. Servidos con mantequilla y un ligero toque de miel o jarabe, creando el equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Un clásico irresistible para empezar el día con un antojo dulce.
CLUB SANDWICH
Clásico y abundante sándwich de tres capas, preparado con pan dorado a la mantequilla, jugosa pechuga de pollo, jamón, tocino crujiente, queso derretido, lechuga fresca, tomate y aderezo especial. Servido en porciones perfectas para disfrutar cada bocado lleno de sabor. Ideal para quitar el hambre con estilo.
ENCHILADAS VERDES/ROJAS/POBLANAS
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA ESPECIAL (POLLO., CARNE, CAMARON)
Disfruta nuestra irresistible hamburguesa preparada con la proteína que prefieras: jugosa carne de res, pechuga de pollo a la plancha o deliciosos camarones sazonados. Acompañada con crujiente tocino, queso derretido, lechuga fresca y aderezo especial, todo dentro de un pan dorado y suave. Servida con papas fritas doradas al punto, perfectas para completar esta experiencia llena de sabor.
PLATOS FUERTES
RIB EYE 500GR
MOLCAJETE ESPECIAL
SALMON ESPECIAL
MARISCOS
AGUACHILE ESPECIAL (DIABLA/BRIKHA/TROPICAL)
Elige tus mariscos favoritos y déjate sorprender: camarón, pulpo o mixto, frescos y curtidos al momento en limón con nuestra mezcla especial de chiles. Acompañado de pepino crujiente, cebolla morada y cilantro fresco. Un platillo picosito, refrescante y lleno de sabor que distingue el toque único de La Brikha .
PAPA RELLENA CAMARÓN
Deliciosa papa horneada y suave por dentro, rellena a elegir con jugosos camarones sazonados o arrachera perfectamente asada. Bañada con queso derretido, mantequilla y nuestro toque especial de la casa, logrando una combinación cremosa y llena de sabor en cada bocado. Una opción irresistible, reconfortante y perfecta para los amantes de lo bien servido.
CAMARONES PHILA/COCO/EMPANIZADOS/POBLANOS/MOMIA
CEVICHE DE PESCADO LITRO
1LITRO DE PESCADO CURTIDO O COCIDO
CEVICHE LITRO CAMARON COCIDO O CRUDO
1L CURTIDO O COCIDO
CEVICHE LITRO MITOTERO
LITRO ACOMPAÑADO DE TOSTADAS O GALLETAS
CHILES RELLENOS CON MARLIN
CHILES RELLENOS CON CAMARON
CEVICHE LITRO CALLITO
UN LITRO ACOMPAÑADO DE TOSTADA O GALLETA
CEVICHE LITRO ATUN TROPICAL
LITRO ACOMPAÑADO DE TOSTADAS O GALLETAS
CHILAQUILES
CHILAQUILES POBLANOS
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
CHILAQUILES CON HUEVO
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
CHILAQUILES SENCILLOS
BOTANA/APERITIVOS
PAPAS FRANCESAS
Papas Gajo 400 GRS
Boneless 10 PZA
CON SU SALSA FAVORITA PARMESANO/BBQ/BUFALO/MANGO ABANERO
DEDOS DE QUESO/PESCADO/CAMARON
Alitas 10 pzas
ELIGE LA SALSA BBQ/PARMESANO/MANGO ABANERO/BUFALO
BEBIDAS
BEBIDAS LITRO
AGUAS FRESCAS COCO, MARACUYA, FRESA, HORCHATA, JAMAICA, MANGO, NARANJITA
CAFE AMERICANO/CAPUCHINO/MOKA (FRIO O CALIENTE)
BURRITOS
BURRITO DE CAMARÓN / ARRACHERA / DESHEBRADA
BURRITO FRIJOL/HUEVO
BURRITOS MACHACA/MANTARRAYA/MARLIN
POSTRES
EMPANADAS DE CAJETA
HUEVOS AL GUSTO
HUEVOS AL GUSTO DIV/RANCHERO/ESTRELLADO
CARNES RES
MOLLETES CON ARRACHERA
Pan dorado al horno con una base de frijoles refritos y queso gratinado, coronado con jugosa arrachera a la parrilla, suave y llena de sabor.
CHILAQUILES CON ARRACHERA
TORTAS ASADA/PIERNA/DESHEBRADA
Deliciosas tortas preparadas con pan dorado y suave, rellenas con la proteína que más te guste: jugosa carne asada, pierna de cerdo bien sazonada o deshebrada llena de sabor. Acompañadas con lechuga fresca, jitomate, aguacate y nuestro toque especial de aderezo que las hace irresistibles. Servidas con papas fritas doradas y crujientes, el complemento perfecto para una comida completa y llena de s
CHILES RELLENOS ARRACHERA
TACO ARRACHERA
ASADO MAZATLECO
ARRACHERA
BISTEC RANCHERO
POLLO
MOLLETES CON POLLO
Pan crujiente al horno con una base de frijoles refritos y queso gratinado, acompañado de jugoso pollo sazonado al punto, lleno de sabor. Servidos con pico de gallo fresco que aporta el equilibrio perfecto.
CHILAQUILES CON POLLO
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
