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OMELETTES
OMELETTE CON JAMÓN Y QUESO
Esponjoso omelette recién hecho, relleno de jamón doradito y queso fundido que se derrite en cada bocado. Preparado a la mantequilla para un sabor suave y cremoso, acompañado de guarniciones frescas que lo hacen el desayuno perfecto, clásico y delicioso.

OMELETTE DEL MAR
Esponjoso omelette relleno de una deliciosa mezcla de mariscos salteados al momento (camarón, pulpo y pescado), cocinados con mantequilla, ajo y un toque de especias.
OMELETTE POBLANO
CHILAQUILES
CHILAQUILES POBLANOS
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
CHILAQUILES CON HUEVO
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
CHILAQUILES SENCILLOS
CHILAQUILES CON ARRACHERA
CHILAQUILES CON POLLO
Totopos crujientes bañados en tu salsa favorita (roja o verde), preparados al momento para lograr el balance perfecto entre textura y sabor. Coronados con crema, queso fresco, cebolla y un toque de cilantro, acompañados de frijoles y la proteína de tu elección. Un clásico mexicano lleno de sabor, ideal para empezar el día con todo.
CLÁSICOS
MOLLETES CON ARRACHERA
Pan dorado al horno con una base de frijoles refritos y queso gratinado, coronado con jugosa arrachera a la parrilla, suave y llena de sabor.
MOLLETES CLÁSICOS
Pan crujiente recién horneado, cubierto con una base de frijoles refritos y generosa capa de queso gratinado, acompañado de chorizo doradito lleno de sabor.
PAPA RELLENA CAMARÓN / ARRACHERA
Deliciosa papa horneada y suave por dentro, rellena a elegir con jugosos camarones sazonados o arrachera perfectamente asada. Bañada con queso derretido, mantequilla y nuestro toque especial de la casa, logrando una combinación cremosa y llena de sabor en cada bocado. Una opción irresistible, reconfortante y perfecta para los amantes de lo bien servido.
GORDITAS
Deliciosas gorditas de masa recién hechas, doradas al comal y rellenas de guisos tradicionales llenos de sabor. Crujientes por fuera y suaves por dentro, servidas con lechuga fresca, queso, crema y tu salsa favorita. Un antojito mexicano clásico, casero y completamente irresistible.
MOLLETES CON POLLO
Pan crujiente al horno con una base de frijoles refritos y queso gratinado, acompañado de jugoso pollo sazonado al punto, lleno de sabor. Servidos con pico de gallo fresco que aporta el equilibrio perfecto.
TORTAS ASADA/PIERNA/DESHEBRADA
Deliciosas tortas preparadas con pan dorado y suave, rellenas con la proteína que más te guste: jugosa carne asada, pierna de cerdo bien sazonada o deshebrada llena de sabor. Acompañadas con lechuga fresca, jitomate, aguacate y nuestro toque especial de aderezo que las hace irresistibles. Servidas con papas fritas doradas y crujientes, el complemento perfecto para una comida completa y llena de s
HOT CAKES
Suaves y esponjosos hot cakes recién hechos, acompañados de fruta fresca de temporada que aporta un toque natural y refrescante. Servidos con mantequilla y un ligero toque de miel o jarabe, creando el equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Un clásico irresistible para empezar el día con un antojo dulce.
CLUB SANDWICH
Clásico y abundante sándwich de tres capas, preparado con pan dorado a la mantequilla, jugosa pechuga de pollo, jamón, tocino crujiente, queso derretido, lechuga fresca, tomate y aderezo especial. Servido en porciones perfectas para disfrutar cada bocado lleno de sabor. Ideal para quitar el hambre con estilo.
BURRITO DE CAMARÓN / ARRAHERA / DESHEBRADA
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA ESPECIAL
Disfruta nuestra irresistible hamburguesa preparada con la proteína que prefieras: jugosa carne de res, pechuga de pollo a la plancha o deliciosos camarones sazonados. Acompañada con crujiente tocino, queso derretido, lechuga fresca y aderezo especial, todo dentro de un pan dorado y suave. Servida con papas fritas doradas al punto, perfectas para completar esta experiencia llena de sabor.
PLATOS FUERTES
CAMARONES PHILADLFIA/COCO/EMPANIZADOS
MARISCOS
AGUACHILE ESPECIAL
Elige tus mariscos favoritos y déjate sorprender: camarón, pulpo o mixto, frescos y curtidos al momento en limón con nuestra mezcla especial de chiles. Acompañado de pepino crujiente, cebolla morada y cilantro fresco. Un platillo picosito, refrescante y lleno de sabor que distingue el toque único de La Brikha .
CEVICHE DE PESCADO
1LITRO DE PESCADO CURTIDO O COCIDO
CEVICHE CAMARÓN
1L CURTIDO O COCIDO
