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Combos & Paquetes
Combo Sandwich Brisket
Sándwich de Brisket*1 + Papas a la Francesa*1 + Refresco 355ml*1
Combo Sandwich de Puerco Jalado
Sándwich de Puerco Jalado*1 + Papas a la Francesa*1 + Refresco 355ml*1
Combo Full Rack
Full Rack*1 + Papas a la Francesa*1 + Refresco 355ml*1
Combo Medio Rack
Medio Rack*1 + Papas a la Francesa*1 + Refresco 355ml*1
Platos
Hamburguesa Sureña
Hamburguesa artesanal hecha de Sirloin con nuestras especies secretas, queso gouda y tocino con nuestra famosa salsa de BBQ J&R (170gr).
Medio Rack
Costillas Baby-Back marinadas en nuestro polvo mágico durante 18 horas y cocinado a fuego lento hasta la perfección (300gr antes de cocinar).
Sándwich de Puerco Jalado
Carne jugosa deshebrada en un pan artesanal combinado con ensalada de col o con cebolla morada, aguacate y lechuga orgánica (200gr).
Sándwich de Pollo Frito
Pechuga de pollo marinada, aplanada y empanizada a mano. Servido con ensalada de col o lechuga, tomate y cebolla (180gr).
Sándwich de Brisket
Brisket de res cocinado lentamente al estilo J&R con pesto y cebolla caramelizada (180gr).
Sándwich de Costilla
Nuestras famosas costillas Baby-Back en un sándwich de pan chapata horneado localmente (180gr).
Full Rack
Costillas Baby-Back marinadas en nuestro polvo mágico durante 18 horas y cocinado a fuego lento hasta la perfección (500gr antes de cocinar)
Guarniciones
Camote Frito
Camote frito 250gr.
Mac 'n' Cheese
Mac 'n' Cheese 260gr.
Ensalada de Col
Ensalada de col 170gr.
Papa al Horno
Papa al horno 290gr.
Frijol BBQ
Frijol BBQ 370gr.
Ensalada Orgánica
Ensalada orgánica 180gr.
Papas a la Francesa
Papas a la francesa 250gr.
Elote Dulce
Elote dulce 135gr.
Postres
Brownie
Brownie con helado de vainilla y salsa de bourbon.
