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BRASEROS FAMILIARES
Brasero familiar de buche
Todos los braseros familiares incluyen 4 papas o 4 frijoles charros, tortillas, salsas y 750gr de la carne de su elección. Con cebollitas asadas y 1 salchicha asada
Brasero de alambre familiar
Todos los braseros familiares incluyen 4 papas o 4 frijoles charros, tortillas, salsas y 750gr de la carne de su elección. Combinación 50% pastor 50% bisteck, queso chile morron, cebolla.
Brasero familiar de tripa
Todos los braseros familiares incluyen 4 papas o 4 frijoles charros, tortillas, salsas y 750gr de la carne de su elección. Con cebollitas asadas y 1 salchicha asada
Brasero de bistec familiar
Todos los braseros familiares incluyen 4 papas o 4 frijoles charros, tortillas, salsas y 750gr de la carne de su elección. Carne de res marinada con la receta de la casa y cebollita fileteada y sazonada
Brasero de pastor familiar
Todos los braseros familiares incluyen 4 papas o 4 frijoles charros, tortillas, salsas y 800gr de la carne de su elección
ENTRADAS
Cebollitas Asadas
Porción de cebollitas asadas
Guacamole
Preparado con chile, tomate, cebolla y sus totopos
Frijoles Charros
Frijoles con trozos de winnie, chorizo, chicharron, y distintos tipos de chiles.
Papa Asada
Papa asada con queso y mantequilla
Salchichas Asadas
3 Salchichas asadas partidas por la mitad
Queso Fundido Natural
Queso fundido natural acompañando de tortillas de maiz
Papa/Pastor
Papa asada acompañada de pastor
Papa/Bistec
Papa asada acompañada de bistec
Papas Fritas Naturales
Papas fritas naturales
Queso Fundido con Chorizo
Queso fundido con chorizo acompañado con sus tortillas de maíz.
BRASEROS para 2 PERSONAS
Brasero para 2 personas de buche
Todos los braseros para 2 personas incluyen 2 papas o 2 frijoles charros, tortillas, salsas y 425gr de la carne de su elección.
Brasero para 2 personas de tripa
Todos los braseros para 2 personas incluyen 2 papas o 2 frijoles charros, tortillas, salsas y 425 gr de la carne de su elección.
Brasero para 2 personas de bistec
Todos los braseros para 2 personas incluyen 2 papas o 2 frijoles charros, tortillas, salsas y 425gr de la carne de su elección. Carne de res marinada con la receta de la casa y cebollita fileteada y sazonada.
Brasero para 2 personas de Pastor
Todos los braseros para 2 personas incluyen 2 papas o 2 frijoles charros, tortillas, salsas y 425gr de la carne de su elección. Carne de puerco marinada con la receta de la casa y piña asada
Brasero para 2 personas de alambre
Todos los braseros para 2 personas incluyen 2 papas o 2 frijoles charros, tortillas, salsas y 425gr de la carne de su elección. Combinación 50% pastor 50% bisteck, queso chile morrón, cebolla.
GRINGAS
Gringa Chorizo
Quesadilla de tortilla de harina grande con el ingrediente que mas te guste.
Gringa jamón
Quesadilla de tortilla de harina grande con el ingrediente que mas te guste.
Gringa pastor
Quesadilla de tortilla de harina grande con el ingrediente que mas te guste.
Gringa bistec
Quesadilla de tortilla de harina grande con el ingrediente que mas te guste.
QUESADILLAS
Quesadillas de chorizo
8 tortillas de maíz taquera rellenas con el ingrediente que mas te guste.
Quesadillas de pastor
8 tortillas de maíz taquera rellenas con el ingrediente que mas te guste.
Quesadillas de bistec
8 tortillas de maíz taquera rellenas con el ingrediente que mas te guste.
Quesadillas Mixtas (pastor-bistec)
8 tortillas de maíz taquera rellenas con el ingrediente que mas te guste.
FLAUTAS
Flautas de Papa
Orden de 6 flautas: incluye ensalada de repollo, crema, aguacate, cueritos y su salsita de tomate, arroz, frijoles refritos y su quesito.
TACOS DORADOS
Tacos dorados de Deshebrada
4 tacos de tortilla de maíz doraditos en manteca de puerco, ensalada, crema, aguacate, arroz y frijoles refritos.
Tacos dorados de Papa
4 tacos de tortilla de maíz doraditos en manteca de puerco, ensalada, crema, aguacate, arroz y frijoles refritos.
Tacos Dorados De Villa (frijolitos)
4 tacos de tortilla de maíz doraditos en manteca de puerco, ensalada, crema, aguacate, arroz y frijoles refritos.
TORTAS
Torta Chavo (jamón con queso)
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas.
Torta Bistec
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas.
Torta Chori-Queso
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas.
Torta Especial
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas. La torta lleva choriquezo, pastor, bistec, salchicha para asar, jamon y queso.
Torta Combinada (pastor-bistec)
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas.
Torta pastor
Todas las tortas incluyen, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, chilitos toreados y sus papas fritas.
TACOS CLASICOS
Tacos de pastor
4 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada), guacamole y sus salsitas.
Tacos de Tripas
4 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada) y sus salsitas.
Tacos de Bistec
4 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada), guacamole y sus salsitas.
Tacos de Buche
4 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada) y sus salsitas.
Tacos de Chori-Queso
6 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada), y sus salsitas.
Tacos de Alambre
4 tacos de tortilla de maíz taquera con la carne de su elección (pastor y bistec) acompañados de su ensalada de repollo (habanero, serrano y cebolla morada) y sus salsitas.
Tacos Veganos
6 tacos de tortilla de maiz taquera, los tacos veganos están hechos a base de champiñones, calabaza y zanahoria.
BEBIDAS
Te shack de Naranja
Vaso de 20oz
Limonada Mineral
Vaso de 20oz
CORTES
Corte T-bone 350gr
Incluye papa asada, aguacate en abanico, 1/2 salchicha asada, 1 chile toreado, tortillas y frijolitos charros
Corte Top-sirloin 350gr
Incluye papa asada, aguacate en abanico, 1/2 salchicha asada, 1 chile toreado, tortillas y frijolitos charros.
CALDO Y COMIDAS CORRIDAS
Caldo de Res
Caldo de res acompañado con arroz, tortillas y salsita molcajeteada.
Comida Corrida de Deshebrada
Caldo de res acompañado con arroz, tortillas y salsita molcajeteada y 2 tacos dorados de deshebrada.
Comida Corrida Enchiladas Verdes
Caldo de res acompañado con arroz, tortillas y salsita molcajeteada. Acompañado de 2 enchiladas verdes rellenas de queso.
Comida Corrida Enchiladas Rojas
Caldo de res acompañado con arroz, tortillas y salsita molcajeteada. Acompañado de 2 enchiladas rojas rellenas de queso.
DESAYUNOS
Burrito de Deshebrada Verde
Tortilla de harina con guisado de deshebrada verde
Burrito Norteño
Tortilla de harina con bistec, guacamole y pico de gallo.
Omelette
2 huevos con jamón, queso, champiñones y espinacas, acompañado de frijoles, tortillas y su salsita e molcajete.
Enchiladas Suizas
4 tortillas de mesa rellenas de queso bañados en la salsa de tu preferencia, arroz, frijoles refritos y ensalada.
Montada Arriero
Quesadilla de tortilla de harina grande con guisado de arriero
Omelette Ligth
2 claras de huevo con champiñones, espinacas y jamón, tortillas y su salsa de molcajete.
Montada de Winnie
Quesadilla de tortilla de harina grande con guisado de winnie.
Enchiladas de Chipotle
4 tortillas de mesa rellenas de queso bañados en la salsa de tu preferencia, arroz, frijoles refritos y ensalada.
Burrito de Arriero
Tortilla de harina con guisado de arriero
Montada De Chicharron
Quesadilla de harina grande con guisado de chicharron