La Nueva Central (Tecnológico)

Arroz Frito

Con pollo, res, camarón o combinado

Chow mein

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con verdura y salsa de ostión, sobre una cama de fideos.

Tacos Vaqueros

3 Tacos de bistec con tocino, cebolla y queso. Acompañados de tomate, pepino y salsa de aguacate

Filete de Pescado Empanizado

200gr. de pescado empanizado con salsa tartara o a la plancha con mantequilla y ajo. Se acompañan con papas fritas y ensalada.

Hamburguesa

Hamburguesa de 150 gramos con papas fritas

Alitas

400gr. de alitas bañadas en su salsa de preferencia (Pekín con jalapeño, buffalo, secas o naturales) Servidas con arroz blanco

Pollo General

150gr. de bolitas de pollo bañado en salsa dulce picosita y cebollin. Acompañado con arroz blanco

Enchiladas Verdes con Crema

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Bañadas con salsa verde y crema. Servidas con frijoles refritos y ensalada.

Huevos con Jamón

Dos huevos al gusto con jamón. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Omelette

Se preparan con dos huevos, tu ingrediente favorito y queso. Acompañados con frijolitos refritos.

Omelette

Se preparan con dos huevos, tu ingrediente favorito y queso. Acompañados con frijolitos refritos.

Huevos Motuleños

Dos huevos al gusto montados sobre dos tortillas de maiz con frijoles y jamón. Bañados en salsa ranchera (chile tomate y cebolla), queso y crema.

Huevos con Machaca

Dos huevos revueltos con machaca, guisados a la mexicana (chile, tomate y cebolla). Acompañados con papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Jamón

Dos huevos al gusto con jamón. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Tocino

Dos huevos al gusto con tres tiras de tocino. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos Huastecos

Dos huevos al gusto bañados con salsa de tomate. Acompañados de nopalitos a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con "Bistecito"

Dos huevos al gusto con una sabanita de bistec a la plancha (100 gr). Acompañados de frijoles refritos.

Huevos Divorciados

Dos huevos al gusto. Uno bañados en salsa verde y el otro en salsa ranchera y separados por chilaquiles rojos. Acompañados de frijoles refritos.

Huevos con Chorizo

Dos huevos revueltos con chorizo. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Chicharron en Salsa Verde

Dos huevos al gusto. Acompañados de chicharron en salsa verde y frijoles refritos

Baguette Tostado (2 rebanadas)

2 rebanadas de baguette artesanal, hecho diariamente en nuestra panadería. Tostado con mantequilla

Menudo (1 litro)

1 litro de menudo (180 gr) con pozole. Incluye dos rebanadas de nuestro baguette artesanal tostado con mantequilla.

Enchiladas Verdes con Crema

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Bañadas con salsa verde y crema. Servidas con frijoles refritos y ensalada.

Caldos

Elige tu caldo preferido

Flautas

4 flautas de deshebrada, o pollo. Acompañadas de salsa de tomate, salsa de aguacate, crema, salsa de chile y ensalada.

Tacos al pastor

pastor con piña, cilantro, cebolla, con salsas

Enchiladas Rojas con Queso

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Cubiertas de salsa roja y queso. Acompañadas con frijoles refritos y ensalada

Tacos Vaqueros

3 Tacos de bistec con tocino, cebolla y queso. Acompañados de tomate, pepino y salsa de aguacate

Hamburguesa de Pollo con Salsa Buffalo

Pechuga de pollo (150 gr) empanizada o a la plancha con queso blanco, lechuga, tomate, pepinillos, aderezo picosito y salsa Buffalo. Papas fritas

Hamburguesa

Hamburguesa de 150 gramos con papas fritas

Club House Sándwich

Pan rebanado tostado, relleno con 50g. de pollo, tocino, jamón, lechuga, tomate y mayonesa acompañado con papas fritas

Torta de Pastor

Carnes de puerco marinada, aguacate, piña, cebolla y cilantro.

Torta de Milanesa

Telera artesanal hecha en nuestra panadería con 100g. de milanesa de bistec, aguacate, frijoles y crema. Curtidos hechos en casa

Pollo Buffalo Boneless

220 gramos de pollo boneless bañado en salsa Buffalo. Acompañado de papas fritas, bastones de zanahoria y apio con aderezo ranch.

Papas Fritas

Chilaquiles Enmolados

Totopos bañados con nuestro delicioso mole hecho en casa. Espolvoreado con semillas de ajonjolí. Acompañados con frijoles refritos.

Molletes Montados

Pan de torta artesanal , untado de frijoles refritos, queso gratinado, chorizo, tomate rebanado y dos huevos

Molletes

Pan de torta artesanal, untado de frijoles refritos y queso gratinado.

Platillo Mexicano

Un taco de carne deshebrada, una enchilada roja de queso y un chile relleno de queso. Acompañados de frijoles refritos y arroz

Frijoles Refritos con Queso

Se sirven con totopos

Chiles Rellenos de Queso

Dos chiles rellenos acompañados con frijoles refritos y arroz.

Guacamole a la Mexicana

Preparado con chile, tomate y cebolla. Se sirve con totopos

Chilaquiles Camperos

Chilaquiles enmolados sobre una cama de papas a la mexicana con queso rallado y trocitos de bistec de puerco.

Chilaquiles Rojos con Queso *

Totopos bañados en salsa roja con queso rallado. Acompañados con frijoles refritos.

Chilaquiles Verdes con Crema *

Totopos bañados en salsa verde y rayados con crema. Acompañados con frijoles refritos.

Filete Tampiqueña

Sabanita de filete (180 gr.) a la plancha. Cubierto con rajas y acompañado de una enchilada roja de queso, aguacate y frijoles refritos

T-bone

Chuleta T-bone (350 gr.) a la plancha. Cubierto con rajas y acompañado de papas fritas, aguacate y frijoles refritos

Milanesa

100Gr. de bistec empanizado acompañado de frijoles refritos y papas fritas

Ensalada Oriental

Cama de lechuga, germinados de soya, zanahoria rallada, repollo morado, brócoli, naranja y pollo crispy o a la plancha. Aderezo de ajonjolí aparte.

Camarones Fiesta

75g. De camarones envueltos en tocino y queso acompañados de arroz y papas fritas y ensalada

Camarones Empanizados

75g. De camarones empanizados acompañados de arroz y papas fritas, ensalada y aderezo ranch.

Coctel de Camarón

65Gr. de camarones con salsa coctelera, aguacate, pepino, apio y cilantro. Se sirve con galletas saladas

Filete de Pescado Empanizado

200gr. de pescado empanizado con salsa tartara o a la plancha con mantequilla y ajo. Se acompañan con papas fritas y ensalada.

Pollo General

150gr. de bolitas de pollo bañado en salsa dulce picosita y cebollin. Acompañado con arroz blanco

Fideo Chino

100gr. de pollo, res, camarón o combinado en caldo con fideo de arroz y verduras chinas.

Arroz Frito

Con pollo, res, camarón o combinado

Chop Suey

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con germinado de soya, cebolla, apio y zanahoria.

Kung Pao

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado en una salsa ligeramente picosa, con zanahoria, apio, cebolla, jicama y cacahuates.

Szechuan

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con bastones de jícama, morrón, zanahoria, apio y cebolla. En salsa de ostión con chile de árbol.

Filete de Pescado Almendrado

150 gr. de filete de pescado ligeramente capeado. Sobre una cama de germinado de soya. Bañado con salsa de ostión y almendras.

Alitas

400gr. de alitas bañadas en su salsa de preferencia (Pekín con jalapeño, buffalo, secas o naturales) Servidas con arroz blanco

Chow mein

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con verdura y salsa de ostión, sobre una cama de fideos.

Taw See

100 gr. de bistec o pollo con papas en una salsa de frijol negro fermentado.

Licuado de Fruta

Hecho con leche y una fruta de tu elección.

Refrescos

355ml. De su refresco favorito enlatado

Jugo de naranja

Jugo de naranja recién exprimido 350ml.

Agua Embotellada 600 ml

600ml. De agua embotellada purificada

Jugo verde

Jugo de naranja, nopal, apio y piña. 590 ml.

Licuado de Dos Frutas

Hecho con leche y dos frutas de tu elección.

Pan dulce

1 pieza de su pan dulce favorito

Mini hot cakes con huevito

2 mini hot cakes, acompañados con huevo

Grilled ham & cheese

Sándwich de jamón con queso gratinado, acompañado de papas fritas

Pollitos con Papitas

6 trocitos de pollo boneless con papas fritas y aderezo ranch

Chocolate

Chocolate Abuelita caliente o Nesquik frío Regular 350 ml. $43. Grande 590ml. $67

Capuchino

350ml. Elige tu sabor favorito. Tradicional, Moka o Vainilla

Café con leche regular 350 ml

Nuestro famoso café lechero. Regular 350 ml. $34 Grande 590 ml. $50

BURRITO DE CHILE RELLENO

CHILE CALIFORNIA RELLENO DE QUESO ENVUELTO EN TORTILLA DE HARINA. OPCION DE AGREGAR FRIJOLES.

BURRITO DE DESEBRADA

CARNE DESEBRADA ALA MEXICANA

BURRITO DE HUEVO CON JAMON

HUEVO REVUELTO CON JAMON

BURRITO DE FRIJOLES CON QUESO

FRIJOLES CON QUESO

BURRITO DE HUEVO CON MACHACA

HUEVO CON MACHACA REVUELTO