La Nueva Central (Tecnológico)

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Av. Tecnológico 1561, Ciudad Juarez, Chihuahua 32500

La Nueva Central (Tecnológico)

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Más populares

Arroz Frito

MX$270.00

Con pollo, res, camarón o combinado

Arroz Frito

Chow mein

MX$275.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con verdura y salsa de ostión, sobre una cama de fideos.

Chow mein

Tacos Vaqueros

MX$207.00

3 Tacos de bistec con tocino, cebolla y queso. Acompañados de tomate, pepino y salsa de aguacate

Filete de Pescado Empanizado

MX$229.00

200gr. de pescado empanizado con salsa tartara o a la plancha con mantequilla y ajo. Se acompañan con papas fritas y ensalada.

Filete de Pescado Empanizado

Hamburguesa

MX$223.00

Hamburguesa de 150 gramos con papas fritas

Hamburguesa

Alitas

MX$260.00

400gr. de alitas bañadas en su salsa de preferencia (Pekín con jalapeño, buffalo, secas o naturales) Servidas con arroz blanco

Alitas

Pollo General

MX$245.00

150gr. de bolitas de pollo bañado en salsa dulce picosita y cebollin. Acompañado con arroz blanco

Pollo General

Enchiladas Verdes con Crema

MX$183.00

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Bañadas con salsa verde y crema. Servidas con frijoles refritos y ensalada.

Enchiladas Verdes con Crema

Huevos con Jamón

MX$130.00

Dos huevos al gusto con jamón. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos  con Jamón

Omelette

MX$141.00

Se preparan con dos huevos, tu ingrediente favorito y queso. Acompañados con frijolitos refritos.

Omelette

Desayunos

Omelette

MX$141.00

Se preparan con dos huevos, tu ingrediente favorito y queso. Acompañados con frijolitos refritos.

Omelette

Huevos Motuleños

MX$146.00

Dos huevos al gusto montados sobre dos tortillas de maiz con frijoles y jamón. Bañados en salsa ranchera (chile tomate y cebolla), queso y crema.

Huevos con Machaca

MX$170.00

Dos huevos revueltos con machaca, guisados a la mexicana (chile, tomate y cebolla). Acompañados con papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Machaca

Huevos con Jamón

MX$130.00

Dos huevos al gusto con jamón. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos  con Jamón

Huevos con Tocino

MX$137.00

Dos huevos al gusto con tres tiras de tocino. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Tocino

Huevos Huastecos

MX$146.00

Dos huevos al gusto bañados con salsa de tomate. Acompañados de nopalitos a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos Huastecos

Huevos con "Bistecito"

MX$169.00

Dos huevos al gusto con una sabanita de bistec a la plancha (100 gr). Acompañados de frijoles refritos.

Huevos con "Bistecito"

Huevos Divorciados

MX$131.00

Dos huevos al gusto. Uno bañados en salsa verde y el otro en salsa ranchera y separados por chilaquiles rojos. Acompañados de frijoles refritos.

Huevos Divorciados

Huevos con Chorizo

MX$137.00

Dos huevos revueltos con chorizo. Acompañados de papas a la mexicana y frijoles refritos.

Huevos con Chorizo

Huevos con Chicharron en Salsa Verde

MX$146.00

Dos huevos al gusto. Acompañados de chicharron en salsa verde y frijoles refritos

Huevos con Chicharron en Salsa Verde

Mexicana

Baguette Tostado (2 rebanadas)

MX$48.00

2 rebanadas de baguette artesanal, hecho diariamente en nuestra panadería. Tostado con mantequilla

Menudo (1 litro)

MX$239.00

1 litro de menudo (180 gr) con pozole. Incluye dos rebanadas de nuestro baguette artesanal tostado con mantequilla.

Enchiladas Verdes con Crema

MX$183.00

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Bañadas con salsa verde y crema. Servidas con frijoles refritos y ensalada.

Enchiladas Verdes con Crema

Caldos

MX$238.00

Elige tu caldo preferido

Caldos

Flautas

MX$150.00

4 flautas de deshebrada, papa o pollo. Acompañadas de salsa de tomate, salsa de aguacate, crema, salsa de chile y ensalada.

Tacos al pastor

MX$208.00

pastor con piña, cilantro, cebolla, con salsas

Enchiladas Rojas con Queso

MX$183.00

Tres enchiladas rellenas de pollo o queso. Cubiertas de salsa roja y queso. Acompañadas con frijoles refritos y ensalada

Tacos Vaqueros

MX$207.00

3 Tacos de bistec con tocino, cebolla y queso. Acompañados de tomate, pepino y salsa de aguacate

Hamburguesas y Boneless

Hamburguesa de Pollo con Salsa Buffalo

MX$207.00

Pechuga de pollo (150 gr) empanizada o a la plancha con queso blanco, lechuga, tomate, pepinillos, aderezo picosito y salsa Buffalo. Papas fritas

Hamburguesa

MX$223.00

Hamburguesa de 150 gramos con papas fritas

Hamburguesa

Club House Sándwich

MX$192.00

Pan rebanado tostado, relleno con 50g. de pollo, tocino, jamón, lechuga, tomate y mayonesa acompañado con papas fritas

Torta de Pastor

MX$181.00

Carnes de puerco marinada, aguacate, piña, cebolla y cilantro.

Torta de Milanesa

MX$208.00

Telera artesanal hecha en nuestra panadería con 100g. de milanesa de bistec, aguacate, frijoles y crema. Curtidos hechos en casa

Pollo Buffalo Boneless

MX$254.00

220 gramos de pollo boneless bañado en salsa Buffalo. Acompañado de papas fritas, bastones de zanahoria y apio con aderezo ranch.

Papas Fritas

MX$71.00

Papas Fritas

Muy de Juárez

Chilaquiles Enmolados

MX$152.00

Totopos bañados con nuestro delicioso mole hecho en casa. Espolvoreado con semillas de ajonjolí. Acompañados con frijoles refritos.

Chilaquiles Enmolados

Molletes Montados

MX$152.00

Pan de torta artesanal , untado de frijoles refritos, queso gratinado, chorizo, tomate rebanado y dos huevos

Molletes

MX$100.00

Pan de torta artesanal, untado de frijoles refritos y queso gratinado.

Molletes

Platillo Mexicano

MX$214.00

Un taco de carne deshebrada, una enchilada roja de queso y un chile relleno de queso. Acompañados de frijoles refritos y arroz

Platillo Mexicano

Frijoles Refritos con Queso

MX$77.00

Se sirven con totopos

Chiles Rellenos de Queso

MX$184.00

Dos chiles rellenos acompañados con frijoles refritos y arroz.

Guacamole a la Mexicana

MX$118.00

Preparado con chile, tomate y cebolla. Se sirve con totopos

Chilaquiles Camperos

MX$207.00

Chilaquiles enmolados sobre una cama de papas a la mexicana con queso rallado y trocitos de bistec de puerco.

Chilaquiles Camperos

Chilaquiles Rojos con Queso *

MX$135.00

Totopos bañados en salsa roja con queso rallado. Acompañados con frijoles refritos.

Chilaquiles Rojos con Queso *

Chilaquiles Verdes con Crema *

MX$135.00

Totopos bañados en salsa verde y rayados con crema. Acompañados con frijoles refritos.

Chilaquiles Verdes con Crema *

Carnes

Filete Tampiqueña

MX$368.00

Sabanita de filete (180 gr.) a la plancha. Cubierto con rajas y acompañado de una enchilada roja de queso, aguacate y frijoles refritos

Filete Tampiqueña

T-bone

MX$423.00

Chuleta T-bone (350 gr.) a la plancha. Cubierto con rajas y acompañado de papas fritas, aguacate y frijoles refritos

Milanesa

MX$208.00

100Gr. de bistec empanizado acompañado de frijoles refritos y papas fritas

Milanesa

Ensaladas

Ensalada Oriental

MX$199.00

Cama de lechuga, germinados de soya, zanahoria rallada, repollo morado, brócoli, naranja y pollo crispy o a la plancha. Aderezo de ajonjolí aparte.

Ensalada Oriental

Mariscos

Camarones Fiesta

MX$361.00

75g. De camarones envueltos en tocino y queso acompañados de arroz y papas fritas y ensalada

Camarones Empanizados

MX$300.00

75g. De camarones empanizados acompañados de arroz y papas fritas, ensalada y aderezo ranch.

Coctel de Camarón

MX$161.00

65Gr. de camarones con salsa coctelera, aguacate, pepino, apio y cilantro. Se sirve con galletas saladas

Filete de Pescado Empanizado

MX$229.00

200gr. de pescado empanizado con salsa tartara o a la plancha con mantequilla y ajo. Se acompañan con papas fritas y ensalada.

Filete de Pescado Empanizado

China

Pollo General

MX$245.00

150gr. de bolitas de pollo bañado en salsa dulce picosita y cebollin. Acompañado con arroz blanco

Pollo General

Fideo Chino

MX$265.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado en caldo con fideo de arroz y verduras chinas.

Fideo Chino

Arroz Frito

MX$270.00

Con pollo, res, camarón o combinado

Arroz Frito

Chop Suey

MX$275.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con germinado de soya, cebolla, apio y zanahoria.

Kung Pao

MX$276.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado en una salsa ligeramente picosa, con zanahoria, apio, cebolla, jicama y cacahuates.

Szechuan

MX$275.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con bastones de jícama, morrón, zanahoria, apio y cebolla. En salsa de ostión con chile de árbol.

Szechuan

Filete de Pescado Almendrado

MX$260.00

150 gr. de filete de pescado ligeramente capeado. Sobre una cama de germinado de soya. Bañado con salsa de ostión y almendras.

Alitas

MX$260.00

400gr. de alitas bañadas en su salsa de preferencia (Pekín con jalapeño, buffalo, secas o naturales) Servidas con arroz blanco

Alitas

Chow mein

MX$275.00

100gr. de pollo, res, camarón o combinado salteado con verdura y salsa de ostión, sobre una cama de fideos.

Chow mein

Taw See

MX$260.00

100 gr. de bistec o pollo con papas en una salsa de frijol negro fermentado.

Bebidas

Licuado de Fruta

MX$91.00

Hecho con leche y una fruta de tu elección.

Licuado de Fruta

Refrescos

MX$58.00

355ml. De su refresco favorito enlatado

Refrescos

Jugo de naranja

MX$108.00

Jugo de naranja recién exprimido 350ml.

Jugo de naranja

Agua Embotellada 600 ml

MX$41.00

600ml. De agua embotellada purificada

Agua Embotellada 600 ml

Jugo verde

MX$119.00

Jugo de naranja, nopal, apio y piña. 590 ml.

Jugo verde

Licuado de Dos Frutas

MX$106.00

Hecho con leche y dos frutas de tu elección.

Licuado de Dos Frutas

Niños

Mini hot cakes con huevito

MX$100.00

2 mini hot cakes, acompañados con huevo

Grilled ham & cheese

MX$100.00

Sándwich de jamón con queso gratinado, acompañado de papas fritas

Pollitos con Papitas

MX$100.00

6 trocitos de pollo boneless con papas fritas y aderezo ranch

Café

Chocolate

MX$65.00

Chocolate Abuelita caliente o Nesquik frío Regular 350 ml. $43. Grande 590ml. $67

Chocolate

Capuchino

MX$74.00

350ml. Elige tu sabor favorito. Tradicional, Moka o Vainilla

Capuchino

Café con leche regular 350 ml

MX$54.00

Nuestro famoso café lechero. Regular 350 ml. $34 Grande 590 ml. $50

Café con leche regular 350 ml

BURRITOS

BURRITO DE CHILE RELLENO

MX$123.00

CHILE CALIFORNIA RELLENO DE QUESO ENVUELTO EN TORTILLA DE HARINA. OPCION DE AGREGAR FRIJOLES.

BURRITO DE DESEBRADA

MX$115.00

CARNE DESEBRADA ALA MEXICANA

BURRITO DE HUEVO CON JAMON

MX$100.00

HUEVO REVUELTO CON JAMON

BURRITO DE FRIJOLES CON QUESO

MX$72.00

FRIJOLES CON QUESO

BURRITO DE HUEVO CON MACHACA

MX$149.00

HUEVO CON MACHACA REVUELTO