La Choperia Juarez

Carnitas 1/4 Kg

250g de Carnitas de puerco Tradicionales. Incluye Salsa y Tortillas

Carnitas 750g

750g de Carnitas de puerco tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas

Carnitas 500g

500g de Carnitas de puerco Tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas

Carnitas 1 Kilo

Carnitas de puerco tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas

Parrillada SOLO Tripitas para 2

750g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada Mixta para 4

500g de Camarón, 500g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada SOLO Tripitas para 3

1,050Kg de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada Mixta para 3

375g de Camarón, 375g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada Combinada para 3

750g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada con Tripitas para 4

700g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) y 500g de 1 proteína a elegir incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada SOLO Tripitas para 4

1,400Kg de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada con Tripitas para 2

350g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) y 250g de 1 proteína a elegir incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada Combinada para 2

Medio Kilo de proteína a elegir (2) opciones, incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Parrillada Mixta para 2

250g de Camarón, 250g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas

Tiradito de Salmon Chopero (200gr/7oz)

Sábana de salmón marinada con limón, alcapparaas, cebolla morada, perejil y especias.

Nachos Tradicionales

Con frijoles, queso chiuahua, queso amarillo, tomate picado, crema jalapeños y guacamole.

Nachos con Camarón (20pzas 41/50)

Orden de Alitas 18 Pzas

Enharinadas y fritas. A elegir: Buffalo, BBQ o Habaneras. Guarnición apio, zanahoría y aderezo Ranch.

Tlacoyos (4 pzas)

4 Tlacoyos tradicionales rellenos de chorizo con queso, con pollo o deshebrada, servidos con salsa verde de aguacate.

Tuétanos de Res (3 pzs- 650gr)

3 Piezas de tuenatanos servidos con cebolla y cilantro picado.

Quesadillas de Huitlacoche a la Mexicana

4 quesadillas rellenas de huitlacoche bañadas con salsa de chipotle con crema, servidas con aguacate.

Nachos con Deshebrada (100gr)

Chamorro de Puerco - 800 Gr/128 Oz

Jugoso y tierno Chamorro de puerco (marinado en adobo acompañado de chile jalapeño y cebolla morada, reposados en limón y especies.

Orden de Alitas 12 Pzas

Enharinadas y fritas. A elegir: Buffalo, BBQ o Habaneras. Guarnición apio, zanahoría y aderezo Ranch.

Coctel de Camaron Chico 75gr

En salsa coctelera a base de catsup apio, pepino, cilantro condimentos y un toque de picante con medio aguacate

Coctel de Camaron Grande 150 Gr.

En salsa coctelera a base de catsup, apio, pepino, cilantro, condimentos y un toque de picante con medio aguacate

Ensalada Chopera

Arándano, nuez, lechuga, queso feta, espinaca, durazno y aderezo de su elección: Ranch o Balsámico.

Ensalada Cesar con Pollo (150gr)

Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva, con 2710 gr de fajitas de pollo a la parrilla.

Ensalada Cesar

Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva.

Taquitos de Res 2 Pzas.

Con papa al horno.

Hamburgueza Jr

Carne, queso amarillo, lechuga, tomate, mayonesa y catsup con papas a la francesa.

Nuggets de Pollo (5 Pzas)

Con papas a la francesas.

Hamburguesa de Pechuga de Pollo- 150gr

Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada servida con queso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.

Pechuga de Pollo Chopera

Pechuga rellena de jamón y queso chihuahua bañada en salsa de mango, acompañada de puré y arroz blanco

Hamburguesa de Pechuga de Pollo Bufalo- 135 Gr

Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada, marinada en salsa buffalo servida con queso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.

Suprema de Pollo 280 Gr

Pechuga de pollo a la parrila, acompañada de vegetales mixtos y puré de papa.

Tampiqueña de Pollo - 280gr

Pechuga de pollo a la parrilla con una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso chihuahua y frijoles refritos.

Molcajete de Pechuga de Pollo

Con salsa casera, cilantro, cebolla, morron verde, champiñones y tres tiras de queso.

Fajas de Pechuga de Pollo

Cebolla, champiñones, pimiento morrón verde, champiñones, aguacate y frijoles refritos.

Salmón en hierbas finas- 250gr

Con Vegetales al vapor y arroz.

Salmón a la parrila- 250gr

Filete Chope

2 Filetes de pescado 300 gr con 80 gr de camarón medida 41/50 bañados con suave crema de jalapeño gratinados con queso chihuahua, montados con 10 camarones 41/50, con arroz blanco y ensalada.

Filete de pescado al Vapor- 2pzas

2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.

Filete de Pescado al Mojo - 2pzs

2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.

Filete de Pescado Empanizado- 2 Pzs

2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.

Camarones Fiesta- 6 Pzas

6 Pzas medida 16/20 Gratinados con queso chihuahua rellenos dr jamon ,jalapeño y queso Acompañados de ensalada, arroz y puré.

Camarones a la Diabla- 7 Pzas

7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.

Camarones al Mojo- 7 Pzs

7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.

Camarones al Ajillo- 7 Pzas

7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.

Camarones Empanizados- 7 Pzas

7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.

Costilla Cargada de Res

Acompañado de grano de elote natural a la mexicana y papa al horno.

Filete Norteño

Bañado en rajas con queso, arroz rojo y frijoes refritos.

Filete Migñon de Res

Envuelto en tocino bañado en salsa gravy, champiñones con vegetales y puré.

Fajitas de Filete de Res

Cebolla, champiñones, pimiento morron, acompañados de aguacare y frijoles refritos.

Tampiqueña de Filete de Res

Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.

Chuleton Prime

Chuleta de costilla cocinada a la parrilla con papa al horno, chile rodeado y cebollita de rabo

Arrachera Tampiqueña

Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.

Fajitas de Arrachera

Cebolla, chmapiñones, pimiento morrón acompañados de guacamole y frijoles refritos.

Rib Eye

400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile rodeado y cebollita de rabo.

New York (Corte Mariposa)

400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.

T-Bone

525 gr/ 18 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.

Cowboy

525 gr/ 18 oz Acompañado de papa al horno, chile toreado cebolla de rabo

Arrachera

300 gr/ 12 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.

Sirloin

400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo

Hamburguesa Chopera

Deliciosa hamburguesa de sirlón fresco molido con el sazón de la casa, servida con queso amarillo, rajas de poblano, campiñones, tocino, lechiga, tomate y cebolla.

Enchiladas Suizas de Pollo

3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.

Flautas de Deshebrada

4 Pz montadas en una cama de lechuga, queso fresco, pepino y tomate, bañadas en salsa roja, salsa de aguacate y crema.

Enmoladas de pollo

3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.

Enchiladas Rojas de Queso

3 Pz Con arroz, ensalada y crema

Plato Chopero

Dos tacos de chamorro 100 gr, Dos flautas de deshebrada 100 gr, una enchilada, arroz y frijoles refritos

Al Pastor (de Puerco)

4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.

De Res (Pulpa)

4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.

De Sirloin

4 Pz Acompañados de papa asada, 1 chile toreado.

Tacos de Deshebrada

4 tacos dorados con arroz, frijoles refritos, crema y queso fresco.

De Pechuga de Pollo

4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.

De Alambre

4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.

De Arrachera

4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.

Vaso de 16 Oz de aguas 100% naturales

Guayaba,melon,piña, sandia,jamaica,tamarindo,horchata,papaya

Vaso 16 Oz de Naranjada

Natural o Mineral, Vaso de 1 litro.

Vaso 16 oz de Limonada

Natural o Mineral, Vaso de 16 oz

Coca Cola Original 355 ml

Squirt de Toronja 355 ml

Sidral Mundet 355 ml

Fresca Toronja 355 ml

Coca Cola sin Azúcar 355 ml

Sprite

Bebida de lata de 355 ml.

Clamato Natural