La Choperia Juarez
La Choperia Juárez es un acogedor restaurante ubicado en Av. Abraham Lincoln 971, en la Zona Pronaf, Condominio La Plata, Ciudad Juárez. Este lugar es ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la tradición se fusiona con la modernidad. Su menú ofrece una variedad de platillos mexicanos e internacionales, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, cuenta con una amplia selección de cervezas artesanales y cocteles refresc
Menú
CARNITAS
Carnitas 1/4 Kg
250g de Carnitas de puerco Tradicionales. Incluye Salsa y Tortillas
Carnitas 750g
750g de Carnitas de puerco tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas
Carnitas 500g
500g de Carnitas de puerco Tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas
Carnitas 1 Kilo
Carnitas de puerco tradicionales. Incluye: Salsa y Tortillas
PARRILLADAS
Parrillada SOLO Tripitas para 2
750g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada Mixta para 4
500g de Camarón, 500g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada SOLO Tripitas para 3
1,050Kg de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada Mixta para 3
375g de Camarón, 375g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada Combinada para 3
750g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 3 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada con Tripitas para 4
700g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) y 500g de 1 proteína a elegir incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada SOLO Tripitas para 4
1,400Kg de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) incluye 4 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada con Tripitas para 2
350g de Tripitas (merma de acuerdo al termino de cocción) y 250g de 1 proteína a elegir incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada Combinada para 2
Medio Kilo de proteína a elegir (2) opciones, incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
Parrillada Mixta para 2
250g de Camarón, 250g de proteína a elegir (2) opciones, incluye 2 papas al horno, orden de queso fundido, orden de frijoles refritos, tortillas y salsas
ENTREMESES
Tiradito de Salmon Chopero (200gr/7oz)
Sábana de salmón marinada con limón, alcapparaas, cebolla morada, perejil y especias.
Nachos Tradicionales
Con frijoles, queso chiuahua, queso amarillo, tomate picado, crema jalapeños y guacamole.
Nachos con Camarón (20pzas 41/50)
Orden de Alitas 18 Pzas
Enharinadas y fritas. A elegir: Buffalo, BBQ o Habaneras. Guarnición apio, zanahoría y aderezo Ranch.
Tlacoyos (4 pzas)
4 Tlacoyos tradicionales rellenos de chorizo con queso, con pollo o deshebrada, servidos con salsa verde de aguacate.
Tuétanos de Res (3 pzs- 650gr)
3 Piezas de tuenatanos servidos con cebolla y cilantro picado.
Quesadillas de Huitlacoche a la Mexicana
4 quesadillas rellenas de huitlacoche bañadas con salsa de chipotle con crema, servidas con aguacate.
Nachos con Deshebrada (100gr)
Chamorro de Puerco - 800 Gr/128 Oz
Jugoso y tierno Chamorro de puerco (marinado en adobo acompañado de chile jalapeño y cebolla morada, reposados en limón y especies.
Orden de Alitas 12 Pzas
Enharinadas y fritas. A elegir: Buffalo, BBQ o Habaneras. Guarnición apio, zanahoría y aderezo Ranch.
CALDOS Y COCTELES
Coctel de Camaron Chico 75gr
En salsa coctelera a base de catsup apio, pepino, cilantro condimentos y un toque de picante con medio aguacate
Coctel de Camaron Grande 150 Gr.
En salsa coctelera a base de catsup, apio, pepino, cilantro, condimentos y un toque de picante con medio aguacate
ENSALADAS
Ensalada Chopera
Arándano, nuez, lechuga, queso feta, espinaca, durazno y aderezo de su elección: Ranch o Balsámico.
Ensalada Cesar con Pollo (150gr)
Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva, con 2710 gr de fajitas de pollo a la parrilla.
Ensalada Cesar
Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva.
PARA NIÑOS
Taquitos de Res 2 Pzas.
Con papa al horno.
Hamburgueza Jr
Carne, queso amarillo, lechuga, tomate, mayonesa y catsup con papas a la francesa.
Nuggets de Pollo (5 Pzas)
Con papas a la francesas.
DE LA GRANJA
Hamburguesa de Pechuga de Pollo- 150gr
Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada servida con queso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.
Pechuga de Pollo Chopera
Pechuga rellena de jamón y queso chihuahua bañada en salsa de mango, acompañada de puré y arroz blanco
Hamburguesa de Pechuga de Pollo Bufalo- 135 Gr
Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada, marinada en salsa buffalo servida con queso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.
Suprema de Pollo 280 Gr
Pechuga de pollo a la parrila, acompañada de vegetales mixtos y puré de papa.
Tampiqueña de Pollo - 280gr
Pechuga de pollo a la parrilla con una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso chihuahua y frijoles refritos.
Molcajete de Pechuga de Pollo
Con salsa casera, cilantro, cebolla, morron verde, champiñones y tres tiras de queso.
Fajas de Pechuga de Pollo
Cebolla, champiñones, pimiento morrón verde, champiñones, aguacate y frijoles refritos.
DEL MAR
Salmón en hierbas finas- 250gr
Con Vegetales al vapor y arroz.
Salmón a la parrila- 250gr
Filete Chope
2 Filetes de pescado 300 gr con 80 gr de camarón medida 41/50 bañados con suave crema de jalapeño gratinados con queso chihuahua, montados con 10 camarones 41/50, con arroz blanco y ensalada.
FILETE DE PESCADO
Filete de pescado al Vapor- 2pzas
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.
Filete de Pescado al Mojo - 2pzs
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.
Filete de Pescado Empanizado- 2 Pzs
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.
CAMARONES
Camarones Fiesta- 6 Pzas
6 Pzas medida 16/20 Gratinados con queso chihuahua rellenos dr jamon ,jalapeño y queso Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones a la Diabla- 7 Pzas
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones al Mojo- 7 Pzs
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones al Ajillo- 7 Pzas
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones Empanizados- 7 Pzas
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
DELICIAS DE LA RES
Costilla Cargada de Res
Acompañado de grano de elote natural a la mexicana y papa al horno.
Filete Norteño
Bañado en rajas con queso, arroz rojo y frijoes refritos.
Filete Migñon de Res
Envuelto en tocino bañado en salsa gravy, champiñones con vegetales y puré.
Fajitas de Filete de Res
Cebolla, champiñones, pimiento morron, acompañados de aguacare y frijoles refritos.
Tampiqueña de Filete de Res
Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.
Chuleton Prime
Chuleta de costilla cocinada a la parrilla con papa al horno, chile rodeado y cebollita de rabo
Arrachera Tampiqueña
Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.
Fajitas de Arrachera
Cebolla, chmapiñones, pimiento morrón acompañados de guacamole y frijoles refritos.
CORTES
Rib Eye
400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile rodeado y cebollita de rabo.
New York (Corte Mariposa)
400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.
T-Bone
525 gr/ 18 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.
Cowboy
525 gr/ 18 oz Acompañado de papa al horno, chile toreado cebolla de rabo
Arrachera
300 gr/ 12 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo.
Sirloin
400 gr/ 14 oz Acompañada de papa al horno, chile toreado y cebollita de rabo
HAMBURGUESA DE RES
Hamburguesa Chopera
Deliciosa hamburguesa de sirlón fresco molido con el sazón de la casa, servida con queso amarillo, rajas de poblano, campiñones, tocino, lechiga, tomate y cebolla.
PLATILLOS MEXICANOS
Enchiladas Suizas de Pollo
3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.
Flautas de Deshebrada
4 Pz montadas en una cama de lechuga, queso fresco, pepino y tomate, bañadas en salsa roja, salsa de aguacate y crema.
Enmoladas de pollo
3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.
Enchiladas Rojas de Queso
3 Pz Con arroz, ensalada y crema
Plato Chopero
Dos tacos de chamorro 100 gr, Dos flautas de deshebrada 100 gr, una enchilada, arroz y frijoles refritos
TACOS
Al Pastor (de Puerco)
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
De Res (Pulpa)
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
De Sirloin
4 Pz Acompañados de papa asada, 1 chile toreado.
Tacos de Deshebrada
4 tacos dorados con arroz, frijoles refritos, crema y queso fresco.
De Pechuga de Pollo
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
De Alambre
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
De Arrachera
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
BEBIDAS
Vaso de 16 Oz de aguas 100% naturales
Guayaba,melon,piña, sandia,jamaica,tamarindo,horchata,papaya
Vaso 16 Oz de Naranjada
Natural o Mineral, Vaso de 1 litro.
Vaso 16 oz de Limonada
Natural o Mineral, Vaso de 16 oz
Coca Cola Original 355 ml
Squirt de Toronja 355 ml
Sidral Mundet 355 ml
Fresca Toronja 355 ml
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Sprite
Bebida de lata de 355 ml.
CLAMATOS
Clamato Natural
