La Cabaña (Misiones)
La Cabaña es un acogedor restaurante ubicado en Blvd Teofilo Borunda # 8681, Fraccionamiento 5, Ciudad Juárez, Chihuahua. Con un ambiente rústico y cálido, es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en familia o con amigos. Su menú ofrece una variedad de platillos que destacan la rica gastronomía local, desde suculentas carnes asadas hasta frescas ensaladas y antojitos mexicanos. Además, cuenta con un
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Entradas
Queso Fundido
Con champiñones, chorizo o rajas.
Chamorro de Puerco 800 gr 128 oz
Jugoso y tierno Chamorro de puerco (marinado en adobo acompañado de chile jalapeño y cebolla morada, reposados en limón y especies.
Champiñones al Ajillo
Champiñoness, ajo pimiento morrón rojo, perejil y chile colorín.
Quesadillas Mar y tierra
1 Quesadilla de harina, doble tortilla con res 100 gr y camarón 80 gr acompañadas de agucamole
Quesadillas de Huitlacoche
3 quesadillas rellenas de huitlacoche bañadas con salsa de chipotle con crema, servidas con aguacate.
Nachos Tradicionales
Con frijoles, queso chiuahua, queso amarillo, tomate picado, crema jalapeños y guacamole.
Tuetanos de Res ( 800 gr )
3 a 4 Piezas de tuétanos servidos con cebolla y cilantro picado.
Queso Cabaña
Nachos con Camarón
Nachos con deshebrada ( 80 gr)
Para Niños
Caldito de Pollo 100 gr.
De pechuga con vegetales brocoli, coliflor y zanahoría y arroz blanco.
Nugets de Pollo 5 Pzas
Con papas a la francesas.
Hamburgueza Jr
Carne, queso amarillo, lechuga, tomate, mayonesa y catsup con papas a la francesa.
Taquitos de Pollo
Ensaladas
Ensalada Cesar con Pollo
Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva, con 2710 gr de fajitas de pollo a la parrilla.
Ensalada Cesar
Con hojas enteras de lechuga romanas (Entre 5 y 6 hojas) bañadas con aderezo cesar queso parmesano y pan melva.
Ensalada de Pollo ( 200 gr )
Aves
Molcajete de Pechuga de Pollo
Con salsa casera, cilantro, cebolla, morroón verde, champiñones y tres tiras de queso.
Suprema de pollo
Pechuga de pollo a la parrila, acompañada de vegetales mixtos y puré de papa.
Hamburguesa de Pechuga de Pollo
Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada servida con queso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.
Hamburguesa de Pechuga de Pollo Bufalo
Hamburguesa de pechuga de pollo natural a la parrila o empanizadada, marinada en salsa buffalo servida conq euso menonita, rajas de poblano, champiñones, tocino, lechuga tomate y cebolla.
Pechuga cordon bleu
Pechuga empanizada rellena de jamón y queso menonita, bañadas con aderezo Ranch, acompañada de arroz y ensalada.
Fajas de Pechuga de Pollo
Cebolla, champiñones, pimiento morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso.
Tampiqueña de Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla con una enchilada roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso chihuahua y frijoles refritos.
Pechuga norteña
Parrilladas
MIXTA Para 3 personas
Carne de res y camarones, medida 41/52 cocinada con champiñones, pimineto morrón, cebolla acompañada de aguacate frijoles refritos papa asada y qeuso fundido.
PARRILLADA DE SIRLOIN Para 2 personas
Fajedas cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
PARRILLADA DE NEW YORK Para 2 personas
Fajedas coinadas cin champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
PARRILLADA DE RIBEYE Para 2 personas
Fajedas cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
MIXTA Para 4 personas
Carne de res y camarones, medida 41/52 cocinada con champiñones, pimineto morrón, cebolla acompañada de aguacate frijoles refritos papa asada y qeuso fundido.
MIXTA Para 2 personas
Carne de res y camarones, medida 41/52 cocinada con champiñones, pimineto morrón, cebolla acompañada de aguacate frijoles refritos papa asada y queso fundido.
PARRILLADA DE SIRLOIN Para 4 personas
Fajedas cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
PARRILLADA DE NEW YORK Para 4 personas
Fajedas cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
PARRILLADA DE RIBEYE Para 4 personas
Fajedas cocinadas con champiñones, pimiento morrón y cebolla, Acompañadas de aguacate, papas asadas, frijoles refritos y queso fundido.
Parrillada de Combinada 3 personas
Acompañada de papas al horno, refritos, queso fundido y aguacate
Salmón
Salmón a la Parrilla
Con Vegetales al vapor y arroz.
Filete de Pescado
Filete pes Empanizado
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.
Filete pes mojo ajo
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco.
Filete pes plancha
2 Pzas 300 gr con puré y arroz blanco
Camarones
Camarones Mojo
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones al Ajillo
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones Empanizados
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones Diabla
7 Pzas medida 16/20 Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Camarones fiesta
6 Pzas medida 16/20 Gratinados con queso chihuahua Acompañados de ensalada, arroz y puré.
Porción de camarones
7 camarones 16/20
Camarones a plancha
7 piezas de camarones
Hamburguesas
Hamb.Cabaña
Deliciosa hamburguesa de sirlón fresco molido con el sazón de la casa, servida con queso amarillo, rajas de poblano, campiñones, tocino, lechiga, tomate, y cebolla.
Carne
Tampiqueña de Filete de Res
Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.
Filete Migñon de Res
Envuelto en tocino bañado en salsa gravy, chmapiñones con vegetales y puré.
Fajitas de Arrachera
Cebolla, chmapiñones, pimiento morooón acompañados de guacamole y frijoles refritos.
Molcajete de Arrachera
Con salsa casera, cilantro, cebolla morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso
Fajitas de Filete de Res
Cebolla, chmapiñones, pimiento morooón acompañados de guacamole y frijoles refritos.
Molcajete de Filete de Res
Con salsa casera, cilantro, cebolla morrón verde, champiñones y 3 tiras de queso
Filete Norteño
Bañado en rajas con queso, arroz rojo y frijoes refritos.
Arrachera Tampiqueña
Acompañada de una enchilada Roja de queso, guacamole, rajas de chile con queso y frijoles refritos.
Costilla de Res
Acompañado de grano de elote natural a la mexicana y papa al horno.
Caldos & Cocteles
Coctel de Camaron chico 75 gr
En salsa coctelera a base de catsup apio, pepino, cilantro condimentos y un toque de picante con medio aguacate
Coctel de Camaron Grande 150 gr.
En salsa coctelera a base de catsup apio, pepino, cilantro condimentos y un toque de picante con medio aguacate
Sopa Azteca 160 gr.
Caldo a base de chile colorin condimentado y toque de picante, acompañado de Julianita de tortilla de maíz, queso rayado y aguacate.
Caldo del Chef
Consomé con pechuga de pollo 160gr, brócolí coliflor, znahoría, y arroz blanco.
Caldo del Chef Grande ( 240 gr)
Consomé con pechuga de pollo 160gr, brócolí coliflor, znahoría, y arroz blanco.
Sopa Azteca Grande
Cortes
Cowboy
525 gr/ 18 oz
Rib Eye
400 gr/ 14 oz
T-Bone
525 gr/ 18 oz
Sirloin
400 gr/ 14 oz
Arrachera Steak
300 gr/ 12 oz
New York (Corte Mariposa)
400 gr/ 14 oz
Molcajete Cabaña
250 gr
Carnitas
Carnitas Natural
Con frijoles refritos y aguacate.
Carnitas por kilo
Con el sabor unico de la casa
Carnitas norteñas
250gms.de carnitas pco.bañadas en rajas con queso,con frijoles refritos y aguacate.
Platillos Mexicanos
Enchiladas Suizas de Pollo
3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.
Flautas de Deshebrada
4 Pz montadas en una cama de lechuga, queso freco, pepino y tomate, bañadas en salsa roja, salsa de aguacate y crema.
Enchiladas Rojas de Queso
3 Pz Con arroz, ensalada y crema
Enmoladas de pollo
3 Pz Con arroz, frijoles refritos y crema.
Plato cabaña
Chiles Rellenos
Chile Colorado
Tacos
Tacos De Carnitas
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos de Alambre
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos De Res (Pulpa)
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos de Arrachera
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos Pechuga de Pollo
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos Al Pastor (de Puerco)
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos de sirloin
4 Pz Acompañados de papa asada, aguacate y 1 chile toreado.
Tacos de tripitas
250 grm.
Bebidas
Litro de Limonada
Natural o Mineral
Litro de Naranjada
Natural o Mineral
Litro de Aguas de Fruta 100% Naturales
Clamatos
Clamato Natural
Tripitas
Orden de Tripitas
300 gr
Parrillada Tripita Para 2
600 gr.
Parrillada Tripitas Para 3
900 gr
Parrillada de Tripitas Para 4
1200 gr