Menú
Guisos
Chiles rellenos*
Chile california relleno de queso menonita, capeado, acompañado de frijoles
Bistec Ranchero*
Carne de res guisada con pico de gallo
Frijoles con queso*
Esquicitos frijoles refritos acompañados de queso menonita
Asado de puerco*
Carne de cerdo en tozos con chile colorín
Chicharrón*
chicharron de pella con chile, tomate y cebolla en salsa verde
Discada *
carne de puerco y res con winnie, jamón en chile colorín
Chicharrón *
chicharron de pella con chile, tomate y cebolla en salsa verde
Picadillo *
Carne molida con pequeños trozos de papa, con tomate y cebolla.
Huevo a la Mexicana *
Huevo revuelto con pequeños trozos de chile, tomate y cebolla
Bistec Ranchero *
Carne de res guisada con pico de gallo
Quesadillas
Quesadilla con Arriero
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de arriero
Quesadilla con Chicharrón
Totilla de harina recien hecha, con queso asadero acompañada de chicharrón en pella
Quesadilla con Deshebrada a la Mexicana
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de deshebrada a la mexicana
Quesadilla con Chicharrón Prensado
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de chicharrón prensado
Quesadilla Sencilla
Totilla de harina recién hecha con queso asadero
Quesadilla con Deshebrada en Rojo
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de deshebrada en rojo
Quesadilla con Picadillo
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de picadillo
Quesadilla con Rajas con Queso
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de rajas con queso
Quesadilla con Chile Relleno
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de chile relleno
Quesadilla con Frijoles
tortilla recién hecha, con queso asadero acompañada de frijoles