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Empanadas
Empanada de Queso
4 Empanadas de Queso de hebra con lechuga, queso y crema y salsa
Empanada de Pollo
4 Empanadas rellenas de pollo guisado, con lechuga, crema, queso y salsa roja.
Empanadas de queso y jamon
4 Empanadas rellenas de queso de hebra y jamon americano, acompañadas de queso y crema y salsa roja
Empanadas Mixtas
2 Empanas rellenas de pollo guisado y 2 Empanadas de rellenas de queso de hebra, acompañadas de lechuga, queso y crema, salsa roja
Memelas
Memela de Chinameca
Memela de masa con base de frijol negro, queso de hebra, carne chinameca, huevo cocido, aguacate, queso y crema y salsa roja
Memela de Pollo
Memela con base de frijol negro, pollo guisado, queso de hebra, huevo cocido, aguacate, queso y crema, salsa roja
Platillo Veracruzano
250g de Carne Chinameca, acompañada de frijoles negros refritos, una ensada de lechuga con rodajas de tomate y cebolla, rodajas de platanos fritos bañados en crema y queso, asi como dos empanadas de queso con complemento.
Memela de longaniza
Memela de maíz con base de frijol, queso de hebra, salsa roja, platano, longaniza frita, huevo cocido, aguacate, queso y crema
Panuchos
Panuchos de Pollo
2 Panuchos relleno de pollo con una base frijol, lechuga, queso, crema, tomate, cebolla, y salsa
Panucho de Jamon con Queso
2 Panuchos de Jamon Americano con Queso de Hebra, base de frijol negro, lechuga, tomate, cebolla, queso/crema, salsa roja
Panucho de Queso
2 Panuchos rellenos de queso de hebra con base de frijol negro, lechuga, tomate, cebolla, queso y crema, salsa roja
MISANTECA
2 Tortilla rellena de queso amarillo y jamón, revestida de frijol negro, pollo, lechuga, tomate, cebolla, agucate, bañada en queso y crema, incluye salsa roja
Pellizcadas
Pellizcadas de Pollo
3 Pellizcadas con una base de frijol negro con salsa roja y pollo, con queso, crema, y lechuga, salsa roja
Garnachitas en salsa Roja
4 garnachitas en salsa roja, acompañdas de queso fresco, cebolla y crema.
Tostadas
Tostadas de Pollo
3 Tostadas de Pollo guisado, con base de frijol, lechuga, crema, queso y salsa
Enmoladas
Enmoladas
5 tacos bañados de mole rellenos de pollo, con queso, crema y cebolla.
Quesadilla
Quesadilla de Pollo
2 Quesadillas de Maiz con queso derretido, pollo guisado, lechuga, salsa roja
Quesadilla de Chinameca
2 Quesadillas de maíz con queso derretido, carne chinameca troceada, lechuga, salsa roja
Quesadilla de Longaniza
2 quesadillas de maiz con relleno de longaniza(cortadillo de cerdo colorado), queso de hebra, lechuga y crema, incluye salsa roja
TORTILLAS DE MAÍZ
Tortillas Hechas a Mano
1 tortilla de maiz, hecha a mano
SALSA ROJA
Salsa Roja
Bolsa de salsa roja
