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Tostadas
Tostada de Ceviche
Tostada dorada con ceviche fresco de pescado, limón brillante y pico de gallo fresco.
Tostada de Jamón
Tostada crujiente cubierta con jamón fresco, lechuga finita y un toque de crema ligera.
Tostada Tártara
Tostada con mezcla tártara cremosa, pepino picado y un toque ácido delicioso.
Tostada de Queso Puerco
Tostada con láminas de queso de puerco, cebolla morada y limón recién exprimido.
Tostada de Trompa
Tostada de trompa suave y jugosa, acompañada de cilantro y salsa verde.
Tostada de Pulpo
Tostada con pulpo tierno a la parrilla, aceite de oliva y un toque de chile.
Tostada de Oreja
Tostada de oreja bien sazonada, cebolla picada y un chorrito de limón.
Tostada de Cueros
Tostada con cueritos suaves en vinagre, crema ligera y chile en polvo.
Tostada de Camarón
Tostada fresca con camarones jugosos, aguacate y limón.
Tacos Dorados
Taco de Jamón
Taco sencillo y callejero de jamón a la plancha, con su cebolla picada y un toque de crema.
Taco Cueritos
Taco de cueritos suaves en vinagre, bien bañados en limón y chile en polvo, como en la banqueta.
Taco de Orejita
Taco de orejita doradita, con cebolla, cilantro y una salsa brava que le da el golpe final.
Taco Carne Tártara
Taco bien servido con carne tártara fresca, cebolla, limón y su salsita que pica sabroso.
Coctail
Coctel Pulpo
Pulpo suavecito en jugo cítrico, pepino crujiente y cebolla morada, servido bien frío y con limón extra.
Coctel Mixto
Coctel cargado con camarón y pulpo, bañado en jugo rojo con limón, pico de gallo y un chorrito de salsa negra para el sabor callejero.
Coctel Camarón
Coctel bien frío de camarón fresco, jugo rojo con limón, pepino, cebolla y su toque de salsa para levantar el ánimo.
Dorilocos
Dorilocos Carne Tártara
Dorilocos preparados con carne tártara fresca, pepino, limón, cacahuate japonés, chamoy y mezcla de salsas.
Dorilocos Cueritos
Dorilocos servidos con abundantes cueritos en vinagre, pepino picado, cacahuates, chamoy, limón y chilito en polvo.
Dorilocos Orejita
Dorilocos con orejita picada, pepino, cacahuates, chamoy, salsa negra y un toque de limón con chile.