Mr. Guacamayo

Guacamaya Amarilla

Bolillo, chicharrón, aguacate y huevo cocido y salsa.

Guacamaya Roja

Bolillo, chicharrón, aguacate, cueritos y salsa.

Guacamaya Verde

Bolillo, chicharrón, aguacate y salsa.

Guacamaya Marinera

Bolillo, chicharrón, aguacate, acompañada de dos tacos dorados con ceviche y salsa.

Guacamaya Ultra

bolillo , aguacate, carnitas acompañado de un taco dorado con cueritos

Guacamaya Especial

Bolillo, chicharrón, aguacate, huevo cocido, cueritos, acompañada de un taco dorado y salsa.

Guacamaya Dumbo

Bolillo, chicharrón, aguacate con dos tacos dorados con oreja y salsa.

Guacamaya azul

Bolillo, chicharrón, aguacate, acompañada de dos tacos dorados con carne tártara y salsa.

Guacamaya Clásica

Bolillo, chicharrón y salsa

Guacamaya Camarona

BOLILLO, CHICHARRÓN, AGUACATE, ACOMPAÑADA CON 2 TACOS DORADOS CON CAMARONES MARINADOS Y SALSA

Tacos Dorados con Orejita (No ahogados)

Orden de 5 piezas de tacos de aire, acompañados de oreja de cerdo, repollo, aguacate, crema y salsa.

Tacos Dorados con Tártara (No ahogados)

Orden de 5 piezas de tacos de aire con carne tártara, aguacate y salsa

Tacos Dorados con ceviche (No ahogados)

Orden de 5 piezas de tacos de aire con ceviche, aguacate y salsa.

Tacos Dorados con camarón(No ahogados)

5 piezas de tacos dorados con camarón, repollo, aguacate y salsa al gusto

Tacos Dorados de Carnitas (No ahogados)

Orden de 5 piezas de tacos de aire, acompañados de carnitas, repollo, aguacate, crema y salsa.

Tacos Dorados Con cueritos (No ahogados)

Orden de 5 piezas de tacos de aire acompañados de cueritos, repollo, aguacate, crema y sal.

Tacos Dorados Mar y Tierra (No ahogados)

5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON CAMARONES Y PULPO MARINADOS,CARNITAS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA

Tacos Dorados con Pulpo (No ahogados)

5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON PULPO MARINADOS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA y SALSA

Tacos dorados con Pulpo y camarones (No ahogados)

5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON CAMARONES Y PULPO MARINADOS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA Y SALSA

Tacos Dorados con Pastor (No ahogados)

5 piezas de tacos dorados con pastor , cebolla, repollo , y salsa

Tostada Camarón y pulpo

tostada de camaron , pupo, ceviche , aguacate y salsa

Tostada de Carne Tartara

Carne tártara y aguacate.

Tostada de Camarón

Camarón, ceviche y aguacate.

Tostada de Ceviche

Con aguacate.

Tostada de Jamón

Jamón, repollo, aguacate y crema.

Tostada de Oreja

Oreja de cerdo, repollo y aguacate.

Tostada de Cueritos

Cueritos, repollo, aguacate y crema.

Botana Mr. Guacamayo

Plato de ceviche, carne tártara y cueritos, con aguacate, repollo, tostadas y un trozo de chicharrón.

Tostada de pulpo

pulpo, ceviche, aguacate

Tostada de Aguachile Verde

camarón cocido en salsa verde receta de la casa , con aguacate y verduras

Coctel de Camarón Grande

Camarón, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón & Pulpo Grande

Camarón, pulpo, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón Mediano

Camarón, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón & Pulpo Mediano

Camarón, pulpo aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Manjar

Camarón, pulpo, ceviche, aguacate, cebolla, cilantro, pepino y cebolla morada.

Camarones a la Diabla

Camarones cocidos bañados en salsa picantes especialidad de la casa, acompañada de arroz , aguacate, tostadas o galleta.

Orden tacos de Pescado la Paz

3 tacos de tortilla blanda con percado estilo la paz, con repollo , cebolla morada, aguacate y salsa

Orden Tacos Camaron Ensenada

3 tacos de tortilla blanda con camarón estilo ensenada, con repollo , cebolla morada, aguacate y salsa

Torta de Pescado Estilo la Paz

bolillo, camaron estilo la paz, aguacate, cebolla, repollo y aderezos(por separado)

Torta de camaron estilo la paz

bolillo, camaron estilo la paz, aguacate, cebolla ,repollo y aderezos(por separado)s

Hot Dog

Pan, salchicha, mayonesa, jitomate y cebolla.

Nuggets de pollo con papas

5 Nuggets de pollo con papas a la francesa

Hamburguesa

Carne, lechuga, jitomate, queso amarillo con papas a la francesa

Mini pizza

jamon o pepperoni

1/2 litro de tepache

Medio litro de bebida a base de fruta fermentada

1/2 litro de Clamato natural

Preparado de clamato , salsas, limon y sal

1 litro Limonada Natural

1/2 litro de agua de tamarindo

preparada con pulpa ce concentrado de tamarindo

1/2 Litro de Rusa

Bebida hecha con Agua mineral,limón, sal y chile.

1 litro Naranjada Mineral

1 litro de Clamato Natural

Preparado de clamato , salsas, limon y sal

Coca Cola Clásica

1/2 litro Naranjada Mineral

Coca sin Azúcar

Extra Aguacate

1 pieza de aguacate mediano en rodajas

Extra salsa extra picante

salsa de árbol extra picante

Salsa poco picante

salsa de jitomate de la casa

Extra Huevo cocido

1 pieza de huevo cocido

Salsa picante

salsa de jitomate de la casa picante

Extra Pastor

Extra Cueritos

Extra de cueritos

Extra Tacos

5 piezas de tacos de aire

Extra Carnitas

extra salsa picante

salsa de jitomate con cebolla y cilantro

Guacamaya Ahogada

Bolillo, chicharrón , aguacate, carnitas acompañado de 1 taco dorado de aire con carnitas, repollo y salsa para ahogar

Flautas Ahogadas

Orden de 5 piezas con carne deshebrada, acompañadas de repollo, aguacate y salsa ahogada

Torta de Pastor Ahogada

bolillo , aguacate, pastor y salsa para ahogar

Tacos Dorados con Carnitas Ahogados

5 piezas de tacos dorados con carnitas, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de Carnitas Ahogada

Bolillo, aguacate, Carnitas y salsa para ahogar

Tacos Dorados con Pastor Ahogados

5 piezas de tacos dorados con pastor, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Tacos Dorados con Camarón Ahogados

5 piezas de tacos dorados con camarones, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de camarón Ahogada

Bolillo , camarón , repollo, cebolla morada acompañada de salsa para ahogar y 1 taco dorado.

Tacos Dorados con Pollo Ahogados

5 piezas de tacos dorados con pastor, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de Pollo Ahogada

bolillo , aguacate, pollo asado y salsa para ahogar

1/2 litro de Sangria

Agua mineral, Limon y Tinto

1/2 litro de Bebida Especial

Granadina,Cerveza, Boost, Tinto

1 Litro Bebida Especial

Granadina,Cerveza, Boost, Tinto

1 Litro de Sangria

Agua mineral, Limon y Tinto

1/2 litro Agua de la Llave

cheve y boost

1 Lt Agua de la Llave

cheve y boost

Papas a la Francesa

Nachos

Totopos de maíz con queso amarillo, chiles jalapeños, catsup y chimichurri.

Dedos de Queso

Con chimichurri y catsup.

Dedos de Queso Con Papas

Con chimichurri y catsup.

Nachos con Pastor

Totopos de maíz con pastor , queso amarillo, chiles jalapeños, catsup y chimichurri.

Guacamole con Totopos

aguacate , mezclado con jitomate, cebolla y cilantro acompañado de totopos

Papas Gajo

200 gramos de papas gajo condimentadas acompañadas con cátsup y chimichurri (se envía por aparte)

Dorilokos

Doritos mezclados con cueritos, cacahuates, pepino, repollo y salsa de jitomate

Camarones para pelar

250 gr de camarones cocidos con cabeza para pelar acompañado de salsa de arbol y aderezo

Guacamole con chicharrón

aguacate , mezclado con jitomate, cebolla y cilantro acompañado de trozos de chicharrón

Duro

Duro de chicharrón o de harina repollo, aguacate y cueritos.

Plato de Chicharrón

Trozos de chicharrón para botanear con salsa.

Flautas

5 flautas con repollo,crema, aguacate y salsa

Torta de Carnitas Clásica

Bolillo, carnitas, aguacate y un trozo de chicharrón

Torta de Pastor Clásica

Bolillo, pastor, cebolla, cilantro y salsa

Sopes

3 piezas de sopes con carne de cerdo, crema , aguacate y salsa

Tacos Papagayo

4 tacos de tortilla blanda con cilantro, cebolla , salsa de árbol y chimichurri (la salsa se pone por separado)

Tacos Guacamayo

4 tacos de tortilla blanda con carnitas, aguacate y chicharrón duro y salsa de jitomate

Picosita de Chicharrón

Bolillo , chicharron en salsa verde o roja , con frijoles ,queso y un trzo de chichaddon con agucate

Burritos

3 piezas de tortilla de harina con pastor o carnitas, aguacate, cebolla acompañada de salsas de chimichurri y de árbol(vienen por separado)

COMBO CLÁSICO

Guacamaya Clásica*1 + 1 Litro Michelada Clásica*1

1/2 Litro Michelada Mango

salsas, concentrado de mago, cerveza

1/2 litro michelada clásica

salsas, clamato y cerveza

1 Litro Michelada Camarón

salsas, limón ,sal , clamato, camarones , cerveza

1 litro chelada

limón , sal y cerveza

1 Litro Michelada Tamarindo

salsas, concentrado de tamarindo, cerveza

1 Litro Michelada Clásica

Salsas,clamato y cerveza

1 Litro Michelada fresa

salsas, concentrado de fresa, cerveza

1/2 Litro Michelada Tamarindo

1 Litro Michelada Mango

salsas, concentrado de mago, cerveza

1/2 Litro Michelada Fresa

salsas, concentrado de fresa, cerveza

Flan Napolitano

rebanada de flan napolitano