Mr. Guacamayo
Mr. Guacamayo es un vibrante restaurante ubicado en Blvd. Lázaro Cárdenas 4342, Residencial Campestre, Irapuato, Gto. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada platillo, desde tacos gourmet hasta deliciosas enchiladas. El ambiente es cálido y colorido, ideal para disfrutar
Menú
Guacamayas
Guacamaya Amarilla
Bolillo, chicharrón, aguacate y huevo cocido y salsa.

Guacamaya Roja
Bolillo, chicharrón, aguacate, cueritos y salsa.

Guacamaya Verde
Bolillo, chicharrón, aguacate y salsa.

Guacamaya Marinera
Bolillo, chicharrón, aguacate, acompañada de dos tacos dorados con ceviche y salsa.

Guacamaya Ultra
bolillo , aguacate, carnitas acompañado de un taco dorado con cueritos

Guacamaya Especial
Bolillo, chicharrón, aguacate, huevo cocido, cueritos, acompañada de un taco dorado y salsa.

Guacamaya Dumbo
Bolillo, chicharrón, aguacate con dos tacos dorados con oreja y salsa.

Guacamaya azul
Bolillo, chicharrón, aguacate, acompañada de dos tacos dorados con carne tártara y salsa.

Guacamaya Clásica
Bolillo, chicharrón y salsa

Guacamaya Camarona
BOLILLO, CHICHARRÓN, AGUACATE, ACOMPAÑADA CON 2 TACOS DORADOS CON CAMARONES MARINADOS Y SALSA

Tacos Dorados
Tacos Dorados con Orejita (No ahogados)
Orden de 5 piezas de tacos de aire, acompañados de oreja de cerdo, repollo, aguacate, crema y salsa.

Tacos Dorados con Tártara (No ahogados)
Orden de 5 piezas de tacos de aire con carne tártara, aguacate y salsa

Tacos Dorados con ceviche (No ahogados)
Orden de 5 piezas de tacos de aire con ceviche, aguacate y salsa.

Tacos Dorados con camarón(No ahogados)
5 piezas de tacos dorados con camarón, repollo, aguacate y salsa al gusto
Tacos Dorados de Carnitas (No ahogados)
Orden de 5 piezas de tacos de aire, acompañados de carnitas, repollo, aguacate, crema y salsa.

Tacos Dorados Con cueritos (No ahogados)
Orden de 5 piezas de tacos de aire acompañados de cueritos, repollo, aguacate, crema y sal.
Tacos Dorados Mar y Tierra (No ahogados)
5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON CAMARONES Y PULPO MARINADOS,CARNITAS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA
Tacos Dorados con Pulpo (No ahogados)
5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON PULPO MARINADOS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA y SALSA
Tacos dorados con Pulpo y camarones (No ahogados)
5 PIEZAS DE TACOS DE AIRE CON CAMARONES Y PULPO MARINADOS, REPOLLO, AGUACATE,CEBOLLA MORADA Y SALSA
Tacos Dorados con Pastor (No ahogados)
5 piezas de tacos dorados con pastor , cebolla, repollo , y salsa

Tostadas
Tostada Camarón y pulpo
tostada de camaron , pupo, ceviche , aguacate y salsa

Tostada de Carne Tartara
Carne tártara y aguacate.

Tostada de Camarón
Camarón, ceviche y aguacate.

Tostada de Ceviche
Con aguacate.

Tostada de Jamón
Jamón, repollo, aguacate y crema.

Tostada de Oreja
Oreja de cerdo, repollo y aguacate.

Tostada de Cueritos
Cueritos, repollo, aguacate y crema.

Botana Mr. Guacamayo
Plato de ceviche, carne tártara y cueritos, con aguacate, repollo, tostadas y un trozo de chicharrón.

Tostada de pulpo
pulpo, ceviche, aguacate

Tostada de Aguachile Verde
camarón cocido en salsa verde receta de la casa , con aguacate y verduras

Mariscos
Coctel de Camarón Grande
Camarón, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón & Pulpo Grande
Camarón, pulpo, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón Mediano
Camarón, aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Coctel de Camarón & Pulpo Mediano
Camarón, pulpo aguacate, cebolla, cilantro, preparado de la casa.

Manjar
Camarón, pulpo, ceviche, aguacate, cebolla, cilantro, pepino y cebolla morada.

Camarones a la Diabla
Camarones cocidos bañados en salsa picantes especialidad de la casa, acompañada de arroz , aguacate, tostadas o galleta.

Orden tacos de Pescado la Paz
3 tacos de tortilla blanda con percado estilo la paz, con repollo , cebolla morada, aguacate y salsa

Orden Tacos Camaron Ensenada
3 tacos de tortilla blanda con camarón estilo ensenada, con repollo , cebolla morada, aguacate y salsa

Torta de Pescado Estilo la Paz
bolillo, camaron estilo la paz, aguacate, cebolla, repollo y aderezos(por separado)
Torta de camaron estilo la paz
bolillo, camaron estilo la paz, aguacate, cebolla ,repollo y aderezos(por separado)s
Niños
Hot Dog
Pan, salchicha, mayonesa, jitomate y cebolla.
Nuggets de pollo con papas
5 Nuggets de pollo con papas a la francesa

Hamburguesa
Carne, lechuga, jitomate, queso amarillo con papas a la francesa
Mini pizza
jamon o pepperoni
Bebidas
1/2 litro de tepache
Medio litro de bebida a base de fruta fermentada

1/2 litro de Clamato natural
Preparado de clamato , salsas, limon y sal

1 litro Limonada Natural
1/2 litro de agua de tamarindo
preparada con pulpa ce concentrado de tamarindo
1/2 Litro de Rusa
Bebida hecha con Agua mineral,limón, sal y chile.
1 litro Naranjada Mineral
1 litro de Clamato Natural
Preparado de clamato , salsas, limon y sal

Coca Cola Clásica

1/2 litro Naranjada Mineral
Coca sin Azúcar

Extras
Extra Aguacate
1 pieza de aguacate mediano en rodajas
Extra salsa extra picante
salsa de árbol extra picante
Salsa poco picante
salsa de jitomate de la casa
Extra Huevo cocido
1 pieza de huevo cocido
Salsa picante
salsa de jitomate de la casa picante
Extra Pastor
Extra Cueritos
Extra de cueritos
Extra Tacos
5 piezas de tacos de aire

Extra Carnitas
extra salsa picante
salsa de jitomate con cebolla y cilantro
Ahogadas
Guacamaya Ahogada
Bolillo, chicharrón , aguacate, carnitas acompañado de 1 taco dorado de aire con carnitas, repollo y salsa para ahogar

Flautas Ahogadas
Orden de 5 piezas con carne deshebrada, acompañadas de repollo, aguacate y salsa ahogada

Torta de Pastor Ahogada
bolillo , aguacate, pastor y salsa para ahogar
Tacos Dorados con Carnitas Ahogados
5 piezas de tacos dorados con carnitas, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de Carnitas Ahogada
Bolillo, aguacate, Carnitas y salsa para ahogar
Tacos Dorados con Pastor Ahogados
5 piezas de tacos dorados con pastor, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Tacos Dorados con Camarón Ahogados
5 piezas de tacos dorados con camarones, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de camarón Ahogada
Bolillo , camarón , repollo, cebolla morada acompañada de salsa para ahogar y 1 taco dorado.
Tacos Dorados con Pollo Ahogados
5 piezas de tacos dorados con pastor, repollo , aguacate y salsa para ahogar

Torta de Pollo Ahogada
bolillo , aguacate, pollo asado y salsa para ahogar
Coctelería
1/2 litro de Sangria
Agua mineral, Limon y Tinto

1/2 litro de Bebida Especial
Granadina,Cerveza, Boost, Tinto

1 Litro Bebida Especial
Granadina,Cerveza, Boost, Tinto

1 Litro de Sangria
Agua mineral, Limon y Tinto

1/2 litro Agua de la Llave
cheve y boost

1 Lt Agua de la Llave
cheve y boost

Para compartir
Papas a la Francesa

Nachos
Totopos de maíz con queso amarillo, chiles jalapeños, catsup y chimichurri.

Dedos de Queso
Con chimichurri y catsup.

Dedos de Queso Con Papas
Con chimichurri y catsup.

Nachos con Pastor
Totopos de maíz con pastor , queso amarillo, chiles jalapeños, catsup y chimichurri.
Guacamole con Totopos
aguacate , mezclado con jitomate, cebolla y cilantro acompañado de totopos
Papas Gajo
200 gramos de papas gajo condimentadas acompañadas con cátsup y chimichurri (se envía por aparte)

Dorilokos
Doritos mezclados con cueritos, cacahuates, pepino, repollo y salsa de jitomate
Camarones para pelar
250 gr de camarones cocidos con cabeza para pelar acompañado de salsa de arbol y aderezo

Guacamole con chicharrón
aguacate , mezclado con jitomate, cebolla y cilantro acompañado de trozos de chicharrón
Mexicana
Duro
Duro de chicharrón o de harina repollo, aguacate y cueritos.

Plato de Chicharrón
Trozos de chicharrón para botanear con salsa.

Flautas
5 flautas con repollo,crema, aguacate y salsa

Torta de Carnitas Clásica
Bolillo, carnitas, aguacate y un trozo de chicharrón
Torta de Pastor Clásica
Bolillo, pastor, cebolla, cilantro y salsa
Sopes
3 piezas de sopes con carne de cerdo, crema , aguacate y salsa

Tacos Papagayo
4 tacos de tortilla blanda con cilantro, cebolla , salsa de árbol y chimichurri (la salsa se pone por separado)

Tacos Guacamayo
4 tacos de tortilla blanda con carnitas, aguacate y chicharrón duro y salsa de jitomate
Picosita de Chicharrón
Bolillo , chicharron en salsa verde o roja , con frijoles ,queso y un trzo de chichaddon con agucate

Burritos
3 piezas de tortilla de harina con pastor o carnitas, aguacate, cebolla acompañada de salsas de chimichurri y de árbol(vienen por separado)
COMBOS
COMBO CLÁSICO
Guacamaya Clásica*1 + 1 Litro Michelada Clásica*1

Micheladas
1/2 Litro Michelada Mango
salsas, concentrado de mago, cerveza

1/2 litro michelada clásica
salsas, clamato y cerveza

1 Litro Michelada Camarón
salsas, limón ,sal , clamato, camarones , cerveza

1 litro chelada
limón , sal y cerveza
1 Litro Michelada Tamarindo
salsas, concentrado de tamarindo, cerveza

1 Litro Michelada Clásica
Salsas,clamato y cerveza

1 Litro Michelada fresa
salsas, concentrado de fresa, cerveza

1/2 Litro Michelada Tamarindo

1 Litro Michelada Mango
salsas, concentrado de mago, cerveza

1/2 Litro Michelada Fresa
salsas, concentrado de fresa, cerveza

Postres
Flan Napolitano
rebanada de flan napolitano
