Menú
LO DEMÁS
JOCOQUE Y CRUJIENTES DE PAN
Delicioso jocoque preparado con pan crujiente de masa madre.
LA ENSALADA DEL CHEF
Jitomate, mozzarella, mezcla de aceitunas, y vinagreta del chef.
FOCACCIAS
CALABRESE PICCANTE
Salami calabrese picante, gouda suave, pesto rosso y jitomate.
MIGA FUMATA
Pierna ahumada con gouda suave, mayonesa ligera, jitomate y arúgula.
CAPRA E MIELE
Prosciutto italiano y queso de cabra suave, un toque de miel de abeja, jitomate y arúgula.
MIGA CLÁSICA
Prosciutto italiano y stracciatella cremosa, acompañados de jitomate y arúgula.
DELICIA DE PAVO
Pechuga de pavo laminada con panela fresca, pesto verde artesanal, jitomate y arúgula.
MIGA CAPRESE
Mozarella, jitomate, pesto verde y reducción de balsámico. Pan artesanal de masa madre para un sabor autentico y saludable.
LO DULCE
GALLETA MADRE
Galleta de masa madre, chispas de chocolate y avena.
DOLCE NUTELLA
La receta perfecta, focaccia, nutella y pesto de pistache
PARA TOMAR
Limonada de Kombucha
Refrescate con nuestra limonada de kombucha hecha a base de limon. jengibre y kombucha, ,endulzada con estevia.
