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ENTRADAS
GYOZAS
ravioles japoneses rellenos de carne de cerdo y verduras. orden de 6 piezas.
NIKUMAN
Delicioso pan al vapor con diferentes rellenos.
TEMPURA CAMARON
Camarones frescos y crujientes, rebozados en una capa de tempura. Orden 8pzs
HARUMAKI
Rollitos Primavera rellenos de camarón y una mezcla de verduras con queso. Orden 3pzs
TAKOYAKI
Esferas de masa rellenas de pulpo preparadas con salsa de anguila, mayonesa y cebollin. Orden 5pzs
YAKITORI
Brochetas a la plancha elaboradas de camaron o arrachera. Orden 3 Pzs
EBI FURAI
Camarones empanizados en panko y fritos hasta obtener una textura crujiente. Orden 8pzs
VERDURA TEMPURA
Vegetales frescos y crujientes rebozados en una capa de tempura.
KUSHIAGE
Brocheta rellena de queso empanizadas.
SOPAS Y FIDEOS
RAMEN CHASIU
Fideo de trigo en caldo tonkotsu y base de soya, acompañado con huevo, verduras y carne chasiu.
SOPA WONTON PICANTE
Dumplings rellenos de carne de cerdo, en un caldo caliente, con un toque de picante y vinagre.
UDON
Fideos gruesos en un caldo tonkotsu, acompañado de verduras y proteína a tu elección.
BEEF RAMEN
Fideos de trigo acompañado en caldo de soya, verduras y trozos de carne de res.
EBI RAMEN
Fideos de trigo con caldo tonkotsu y base de soya acompañado con huevo, verduras y camarones
COCINA CALIENTE
KATSU CURRY
lomo de cerdo empanizado en panko, servido con salsa curry con un toque de coco, acompañado de ensalada y arroz gohan.
YAKIMESHI
arroz frito salteado en el wok, con verduras frescas, con un toque de cebollín y proteínas de tu elección.
YAKISOBA
Fideos fritos y sazonados con una salsa especial, acompañados de vegetales y proteína de tu elección.
SUSHI
SALMON TEMPURA
Rollo tempura crujiente, cubierto con salsa de anguila, relleno de salmón fresco, pepino y aguacate
EBI ROLL
Rollo cubierto de camarón fresco, relleno de queso crema, pepino y aguacate
UNAGI ROLL
Rollo cubierto de anguila glaseada, relleno de kani kama, pepino y aguacate, para un sabor suave y delicioso.
HARU ROLL
Rollo empanizado, bañado en salsa tampico y salsa chipotle, relleno de kani kama, queso crema y aguac
DRAGON ROLL
Rollo cubierto con aguacate, mango y salsa de anguila, relleno de camarón, kanikama, pepino y queso crema
HOT ROLL
cubierto de salmón empanizado y crujiente, relleno de aguacate y queso crema.
EBI TEMPURA
Rollo tempura crujiente, cubierto con salsa de anguila, relleno de camarón, pepino y aguacate
PIRATA ROLL
Rollo cubierto con aguacate y un toque picante de salsa Sriracha, relleno de camarón empanizado, queso crema y atún fresco
CRISPY ROLL
Rollo cubierto de masago y chispas de tempura, relleno de atún fresco, aguacate y camarón tempu
DYNAMITE ROLL
Rollo cubierto con alga nori, relleno de kani kama, queso crema y aguacate
EXTRAS
SALSA SPICY
Aderezo a base de sriracha, chipotle y queso crema
SALSA ANGUILA
salsa anguila casera.
SALSA CHIPOTLE
aderezo de la casa con chipotle
SALSA SRIRACHA
sala sriracha
GOHAN
arroz japones al vapor
TAMPICO
aderezo de surimi, queso philadelphia, mayonesa con un toque de chile serrano.
SALSA PONZU
soya preparada con citricos
BEBIDAS
TE VERDE LIMON
Bebida preparada a base de te de jazmin , con un toque de limón, y un punch de tu sabor a elección.
REFRESCOS
elegir a tu eleccion
TE DE JAZMIN
Te preparado con hojas selectas de te verde y jazmin.
CALPIS
bebida japonesa con un toque ligero sabor acido.
