Menú
ARRACHERAS
Carne al Pastor (Crudo)
Trozo de pierna con un marinado de chiles y especies tipicas del pastor.
Arrachera Tampiqueña (Crudo)
Filete de cerdo sometido a un proceso de marinado, que le da sabor y textura únicos.
Arrachera Taquera (Crudo)
Músculo abdominal de cerdo en trozos, con un mínimo de grasa natural
Arrachera Texana (Crudo)
Músculo abdominal del cerdo, con un mínimo de grasa natural. Se somete a un proceso de marinado.
Arrachera Especial (Crudo)
Falda de pecho de cerdo con su marinado único que le brinda sabor,
Arrachera Norteña (Crudo)
Pierna de cerdo con marinado especial que le da un sabor único.
REBANADOS
Caña de lomo .360gr (crudo)
Lomo de cerdo con un corte detallado uniforme.
Chuleta Ahumada .200gr (crudo)
Se extrae del lomo de cerdo.
Picnic Taquero .360gr (crudo)
Corte de la parte superior de la pierna de cerdo.
Pierna Cubicada .300gr (crudo)
Pierna de cerdo con un corte cubico.
CHICHARRON
Pork Belly (chicharrón norteño) .400gr
Bolsa de .400gr
Chicharrón prensado especial 1kg
Pieza de 1kg
Chicharrón doble ch .500gr
Paquete de .500gr
MANTECAS
Manteca .800gr
Bote .800gr
Manteca de cerdo .500gr
bolsa de .500gr
Manteca de cerdo 3.5kg
Cubeta de 3.5kg
COMIDAS
Cochinita Pibil .500gr
Carne de cerdo desmenuzada y guisada con condimentos yucatecos.
Carne en salsa verde .500gr
Carne de cerdo en pequeños trozos guisados en salsa de tomate verde.
Carnitas .500gr
Bolsa de .500gr
EMBUTIDOS
Chistorra de cerdo (crudo) .500gr
Embutido de carne de cerdo elaborado con especias. Su consistencia suave y deliciosa. Artesanamente.
Longaniza (crudo) .500gr
Carne de cerdo y especias, con una consistencia suave y deliciosa.
Chorizo Argentino (crudo).500gr
Elaborado con carne de cerdo, carne de res y especias.
