El Globo (Plaza Cibeles Irapuato)

Pastel Corazón Amor Rojo

Pastel en forma de corazón con suaves capas de vainilla y frambuesa, relleno de mousse de chocolate y cubierto con un brillante espejo rojo y detalles dorados. Un postre que se ve tan bien como sabe.

Garibaldi Corazón

Nuestro clásico Garibaldi ahora en forma de corazón, esponjoso, con sabor a mantequilla y un delicado toque de chabacano, cubierto con gragea roja que lo hace tan bonito como delicioso.

5 Garibaldis Corazón

5 Garibaldis Corazón para compartir, el clásico de la temporada con precio exclusivo.

Ciabatta de 3 Quesos

Deliciosa Ciabbata integral rellena de queso manchego, queso gouda y queso provolone y un delicioso chimichurri como aderezo.

Panqué Nuez

Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.

Abrazo de Crema

Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Papirola Zarzamora

Pan danés con dulce mermelada de zarzamora y queso danés.

Concha Paris Mantequilla

100 g. Tradicional concha elaborada con mantequilla.

Muffin Arándano

90 g. Exquisito muffin con arándano.

Bisquet Integral

Pan tradicional mexicano elaborado con delicada mantequilla y harina integral.

Cuerno

Pan típico danés elaborado con rica mantequilla de consistencia suave y dorada.

Trenza Chocolate Nuez

115 g. Delicioso pan elaborado con pasta de croissant decorado con chocolate y nuez.

Panqué Chocolate

Exquisito pan de chocolate elaborado con mantequilla, cubierto con fondant de chocolate.

Bolsa de Cuernitos

306 g. Deliciosos cuernitos elaborados con la única y tradicional receta, de miga suave, corteza dorada y sabor a mantequilla.

Dona Azúcar

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Glasse*

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona Chocolate Almendra

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

Dona Capuchino

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Chocolate con Nuez

Dona de miga suave sabor chocolate.

Dona Chispas

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Media Docena Donas

Media docena de donas.

Galletas Surtidas Rectángulo

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.

Galletas Surtidas Cuadro

Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Galletas Rellenas de Chocolate

Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.

Panqué de Elote

Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Rosca Brioche

Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.

Rosca de Naranja Suandy

Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Panqué de Naranja

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Panqué de Vainilla

Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

Panqué Marmoleado

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Orejitas Splenda

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Biscotel Suandy

Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.

Rosca garibaldi

Rosca elaborada a base de panqué de vainilla bañado con pulpa 100% de chabacano, cubierto con gragea blanca.

Rústico Centeno Negro

Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme

Pan Rústico de Higo

390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

Baguette Rústica

Baguette blanca rústica elaborada con masa madre, con buena apertura de miga, corteza crujiente y notas ácidas.

Baguette Blanca

300 g. Barra tradicional parisina.

Ciabatta Integral

105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.

Masa para Pizza

Deliciosa masa para hacer tu pizza.

Rústico San Francisco

Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.

Rústico de Arándano y Avellana

Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Rústico de Aceitunas

Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.

Pan de Nuez y Pasas

250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.

Pastel Salón Petit

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Durazno Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.

Pastel Castellano Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.

Pastel Guayaba Petit

Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.

Pastel Mil Hojas Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.

Tarta de Mango

Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Cheesecake Individual

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Pastel Chocrocante Ind

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)

Carrot Cake Individual

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Selva Negra Individual

Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)

Vaso Salón

Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)

Pastel Salón Cero

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)

Pastel Queso y Frutos Rojos

Delicioso pastel elaborado con un suave bizcocho de vainilla, un toque de jarabe de tres leches relleno con crema láctea y una cremosa capa de cheesecake al centro. Decorado con frutos rojos y una soleta roja al canto.

Pastel Otelo

Pastel elaborado con pan y jarabe de chocolate, relleno con trufa. Decorado con glaseado de chocolate amargo y trocitos de cacao.

Pastel Carajillo

Biscuit de chocolate y almendra embebido con carajillo, relleno de crema de mantequilla de café y crema de chocolate. Cubierto con glasé de chocolate y decorado con crema de café.

New York Cheesecake Mango Maracuyá

Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada hecha con pulpa de mango y maracuyá natural.

Pastel Gansito

Delicioso pastel de pan de vainilla relleno con crema chantilly y mermelada de fresa natural. Cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado con granillo sabor chocolate y dos galletas Gansito.

Pastel hecho con Snickers

Bizcocho de chocolate con jarabe 3 leches relleno con crema de cacahuate, chocolate amargo, trocitos de cacahuate tostado y glase de chocolate semiamargo. Decorado con tropezones de Snickers, cacahuate tostado, tiras de chocolate de leche y crema de chocolate en forma de bombón.

Pastel hecho con Carlos V

Delicioso pastel de chocolate Carlos V, embebido con un jarabe de chocolate intenso, relleno con suave crema de Carlos V.

Pastel Amarettino

Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Pastel Pingüino

Delicioso pastel elaborado con esponjoso pan de chocolate relleno de crema chantilly, cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado como los clásicos Pinguinos.

New York Cheesecake Zarzamora

Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada casera de zarzamoras con un toque de jugo de limón.

Vela Signo Interrogación

1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Luminosa

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Resorte

Gelatina Rompope Vainilla

Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.

Gelatina Lichi

Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.

Gelatina Fresa

Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Jamaica Light

Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.

Gelatina Naranja

Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.

Gelatina Mosaico

Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Mosaico Fresa Individual

Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate

Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Gelatina Ositos Grosella y Uva

Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.

Gelatina Perrito

Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Pastel Helado Conejito

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Mascarpone

Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Pastel Helado Brisa de Coco

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel Helado Amandes Chocolate

Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.

Pastel Helado Magnifique

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel Helado Framboise

Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.

Helado de Crema Dulce de Leche

Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.

Helado de Crema Chocolate con Cereza

Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.

Helado de Crema Vainilla Exótica

Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

Helado de Crema Chocolate Crocante

Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado de Queso con Zarzamora

Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Cappuccino 16 oz

Cappuccino 16 oz.

Latte 16 oz

Latte 16 oz.

Tisana Very Berry 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Americano 16 oz

Americano 16 oz.

Moka 16 oz

Moka 16 oz.

Chocolate Caliente 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz.

Chai 16 oz

Chai 16 oz.

Flat White 16 oz

Bebida caliente de expresso intenso suavizado con leche vaporizada, logrando una textura cremosa y un sabor elegante.

Matcha 16 oz

Bebida caliente y cremosa preparada con el exquisito sabor a matcha, mezclada con leche que realza su carácter suave y reconfortante.

Matcha con Chocolate Blanco 16 oz

Bebida caliente que fusiona el exquisito sabor a matcha con la dulzura del chocolate blanco, logrando una mezcla aterciopelada y equilibrada.