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antojitos mexicanos
ENCHILADAS MICHOACANAS
4 Piezas de tortillas de maiz pasadas por salsa roja de chile guajillo, rellenas de queso y cebolla servidas con papas y zanahorias doradas,repollo,queso y salsa roja acompañadas con cecina o pieza de pollo
MORISQUETA ESTILO MICHOACAN
Arroz blanco con frijoles fritos, servido con carne de puerco en salsa roja y coronado con queso cotija
PAMBAZO TRADICIONAL
Pan dorado en salsa de chile guajillo, relleno con papas con chorizo, picadillo o carne deshebrada
SOPES ESTILO MICHOACAN
Sopes doraditos fritos en salsa de guajillo, rellenos de picadillo, chorizo o carne deshebrada
PATITAS EN ESCABECHE
Orden de patitas de puerco frias, con papitas cocidas, chiles en vinagre, cebolla y especies
REFRESCO COCA COLA 600 ML
POZOLE VERDE Y ROJO
Maiz bien cocido con carne de puerco servido con rabanitos cebolla oregano tostadas
PLATO DE CECINA
Cecina seca tradisional, servida con papas ala francesa ,frijoles refritos y ensalada fresca
FLAUTAS
Crujientes y doraditas, rellenas de pollo o carne deshebrada servidas con lechuga, crema y queso
QUESO DE PUERCO
Queso artesanal hecho con carne puerco, sazonada con especias, servido en frio
