Clavo y Canela
Clavo y Canela es un encantador restaurante ubicado en Av. Héroe de Nacozari 1710, Local 3, en la Col. 2a. Secc. Las Heras, Irapuato. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con toques contemporáneos. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y la creatividad de sus platillos, que van desde exquisitos antojitos hasta
Menú
Desayuno de Peques
Huevito Revuelto o Estrellado
Acompañado con frijoles refritos.
Huevito al Gusto
1 Pieza. 1 Ingrediente a escoger, estrellado o revuelto u omelette, ingredientes a escoger: jamón, salchicha, tocino, chorizo, queso manchego o queso panela, acompañado de frijoles refritos.
Quesadillas con 1 Ingrediente
2 Piezas. 1 Ingrediente a escoger, con tortilla de harina o de maíz. a elegir: chorizo, jamón de pavo o pollo.
Mini Hot Cakes
3 Piezas. Con mantequilla y mermelada de piña, lechera, Nutella, cajeta, miel de abeja o miel maple.
Mini Hot Cakes Chocolatosos
3 Piezas. De chocolate con chispas de chocolate, con mermelada de piña o lechera o nutella o cajeta o miel de abeja o miel maple.
Quesadillas Sencillas
Con tortilla de harina o de maíz.
Huevos
Omelet
2 Ingredientes a escoger, Queso panela, jamón de pavo, champiñones, queso manchego o espinacas con frijoles refritos o de la olla.
Omelet Bañado
Relleno de champiñones con queso panela, sobre espejo de salsa de jitomate y acompañado de frijoles de la olla.
Huevos con Chicharrón
Estrellados, bañados con chicharrón en salsa y cuadritos de queso de rancho acompañado de frijoles de la olla.
Huevos Tirados
Revueltos con frijoles, chile y cebolla acompañados de chilaquiles rojos, verdes, morita, pasilla o guajillo.
Omelet de Claras
2 Ingredientes a escoger,queso panela, jamón de pavo, champiñones, queso manchego o espinacas con frijoles refritos o ensalada verde
Omelet de 3 Quesos
Queso amarillo, panela y manchego. Bañado con salsa Bechamel y gratinado, acompañado con chilaquiles rojos, verdes, morita, pasilla o guajillo.
Huevos Sincronizados
Estrellados sobre una sincronizada bañados en salsa verde asada y abanico de aguacate.
Huevos Motuleños
Estrellados sobre una tortilla frita con frijoles refritos, bañados en salsa de jitomate con chícharos, tiras de jamón, plátano macho y gratinados.
Huevos Molcajete
Revueltos con chorizo en salsa molcajeteada, servidos con frijoles de la olla
Huevos a la Mexicana
Los tradicionales huevos revueltos con chile, cebolla y jitomate, con guarnición de frijoles refritos y chilaquiles rojos, verdes, morita, pasilla o guajillo.
Molletes
Molletes Sencillos
2 Piezas. Acompañados de salsa pico de gallo.
Molletes con chilaquiles
Chilaquiles para escoger verdes o rojos con queso y crema.
Molletes Chorizo, Tocino o Jamón
2 Piezas. Acompañados de salsa pico de gallo.
Chilaquiles
Chilaquiles con Fajitas de Res o Arrachera
Acompañados de frijoles refritos. Salsa a escoger: verde, roja, morita, guajillo o divorciados.
Chilaquiles Gratinados
En salsa de chipotle con chorizo y gratinados, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles
Acompañados de frijoles refritos. Salsa a escoger: verde, roja, morita, guajillo o divorciados.
Chilaquiles con Huevo
Con huevo estrellado o revuelto, acompañados de frijoles refritos. Salsa a escoger: verde, roja, morita, guajillo o divorciados.
Chilaquiles con Pollo
Acompañados de frijoles refritos. Salsa a escoger: verde, roja, morita, guajillo o divorciados.
Chilaquiles Suizos
Bañados en salsa verde cremosa, con pollo y gratinados. Acompañados de frijoles refritos.
Enchiladas
Enchiladas Suizas
De pollo o queso, bañadas en salsa cremosa verde y gratinados, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Poblanas
Rellenas de pollo, bañadas con crema de poblano, granos de elote y gratinadas, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Especiales
Enchiladas verdes rellenas de pollo, gratinadas y con rajas de poblano, acompañadas de frijoles refritos
Entomatadas
Rellenas de champiñones, bañadas en salsa de tomate con nata, queso y crema, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Toluqueñas
Rellenas de huevo con chorizo, bañadas en salsa de guajillo, con lechuga, crema y queso, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Rojas
De pollo o de queso. Bañadas en salsa roja, con queso y crema, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Verdes
De pollo o de queso. Bañadas en salsa verde, con queso y crema, acompañadas de frijoles refritos.
Enchiladas Vegetarianas
Rellenas de verduras, bañadas en salsa roja con un toque de epazote, y lechuga fileteada y rodajas de rabano
Hamburguesas
Hamburguesa Hawaiana
Carne de res molida, con jamón, queso asadero, piña asada, lechuga, jitomatey cebolla, con papas a la francesa o ensalada.
Hamburguesa de Pollo a la BBQ
Medallón de pollo empanizado con salsa BBQ, con lechuga, jitomate, tocino, queso y aguacate, con papas a la francesa o ensalada.
Hamburguesa Clavo y canela
Carne de res, champiñones preparados, tocino, salsa especial y queso asadero, con papas a la francesa o ensalada.
Hamburguesa de Camarón
Camarones a la plancha, con tocino, queso asadero, bañados en aderezo de chipotle y aguacate. Con papas a la francesa o ensalada.
Sopesitos
Sopes con Fajitas de Arrachera
3 Piezas. Con frijol, lechuga, crema, queso y salsa verde.
Sopesitos con Fajitas de Carne Asada
3 Piezas. Con frijol, lechuga, crema, queso y salsa verde.
Sopes Sencillos
3 Piezas. Con frijol, lechuga, crema, queso y salsa verde.
Sopes con Chorizo o Pollo
3 Piezas. Con frijol, lechuga, crema, queso y salsa verde.
Sopesitos con Chicharron
Sopesitos Mixtos
pollo, chorizo y bistec
Platos fuertes
Alambre de Camarón
Camarón con pimientos, cebolla morada gratinada. Acompañada de arroz y ensalada.
Pechuga Cordón Blue
Con guarnición de puré de papas y verduras asadas.
Sabana de Pollo Adobada
Con papas fritas y nopales.
Enchiladas Verdes de la Casa
Rellenas de pollo con lechuga fileteada, queso y crema acompañada de frijoles refritos, acompañadas de frijoles refritos.
Rib Eye a la Parrilla
Bistec de Rib Eye (150gr) Con enchiladitas y guacamole.
Arrachera
(150 grs.) Con frijoles Charros, arroz y cebollitas cambray.
Milanesa de Pollo o Res
Flautas de Res o Pollo
Fetuccini Alfredo con Camarones y Espinaca
Filete de Pescado al Ajillo
Acompañado de arroz y verduras.
Tacos y Antojitos
Alambre de Arrachera
Arrachera en fajitas, con pimientos y cebolla. Acompañado de frijoles de la olla y aguacate.
Tacos de Rib Eye
Orden de 3. Rib eye en tiras (150 grs), cebollas toreadas y guacamole.
Tacos Gobernador
Orden de 3. Camarones, pimientos, cebolla y queso, acompañados con guacamole.
Pambazo de Carne Deshebrada Res
Carne deshebrada de res guisada a la mexicana, frijoles, lechuga, crema, queso y aguacate.
Enchiladas Mineras
Rellenas de queso, con zanahoria, papa, lechuga, queso, crema y chiles en vinagre.
Alambre de Arrachera con Queso
Tacos de Pollo al Pastor
Orden de 3. Pollo al pastor, cebolla, cilantro y piña, acompañados de guacamole.
Tacos de Cecina Adobada
Orden de 3. Cecina adobada con papas a la francesa, guacamole y ensalada de pepino.
Enchiladas Mineras con Cecina
Pambazo de Papas con Chorizo
Papas con chorizo, frijoles, lechuga, crema, queso y aguacate.
Carnes
Arrachera con Chilaquiles
Acompañado con chilaquiles rojos, verdes, morita, pasilla o guajillo y chiles toreados.
Carne de cerdo en salsa
Bañadas con la salsa del día. Acompañada de frijoles de la olla y tortillas.
Bistec de Res a la Mexicana
Acompañado con frijoles refritos o de la olla.
Chicharrón en Salsa Verde/Roja
Verde o roja y acompañado con frijoles refritos o de la olla.
Sandwiches
Club Sándwich
1 porcion personal de Club Sándwich Jamón de pavo , pollo a la plancha , tocino, queso asadero, queso amarillo, aguacate, jitomate, lechuga y chiles en vinagre, acompañado de papas a la francesa.(150 gramos )
Sándwich de Jamón de Pavo y Queso de Cabra
Jamón de pavo, queso de cabra, espinaca, champiñones, cebolla morada y jitomate acompañado con papas fritas o ensalada.
Sándwich Nutritivo
Pechuga de pavo, calabaza y zanahoria asadas, germen de trigo, espinaca, jitomate y aceituna negra acompañado de ensalada.
Baguettes
Baguette Ranchero
Fajitas de res, frijoles refritos, guacamole, tocino y chiles toreados.
Baguette Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla o empanizada gratinada, aguacate, aceituna negra, espinaca, jitomate y aderezo ranch.
Baguette Español
Jamón serrano con queso de cabra, champiñones, jitomate y pera aderezado con aceite de albahaca.
Baguette Vegetariano
Queso panela, pimientos rostizados, espinaca, aceituna negra, champiñones y cebolla morada.
Baguette de Carnes Frías
Salami, lomo embuchado, chorizo español, pimientos rostizados, corazones de alcachofa y gratinada con queso.
Baguette Tradicional
Jamón de pavo, queso panela, jitomate, lechuga, cebolla morada y chiles en vinagre.
Baguette de Arrachera
Lechuga, jitomate, cebolla asadas, champiñones, arrachera y gratinada
Ensaladas
Ensalada Clavo y Canela
Mix de lechuga y espinaca, champiñones, queso parmesano, nuez, pollo a la plancha y fresa, con vinagreta de balsámico.
Ensalada de Frutos Secos y Jamón Serrano
Lechuga y espinaca, frutos secos, mezcla de nueces, champiñón, queso de cabra y jamón serrano con aderezo de frutos rojos.
Ensalada de Atún
Fusilli con aceituna negra, jitomate, apio, espinaca y atún con aceite de albahaca.
Ensalada de Pollo con Verduras Asadas
Calabaza, berenjena, brócoli y zanahoria asadas con tiritas de pechuga de pollo a la parrilla y aderezo de soya y jengibre.
Ensalada de Camarón y Cítricos
Mix de lechuga, espinaca, almendra, arándano, pera, camarón, supremas de naranja y vinagreta de cítricos.
Ensalada de Arrachera y Queso de Cabra
Mix de lechuga y espinaca, arrachera, queso de cabra, jitomate, nuez, champiñones, ajonjolí y vinagreta.
Light
Pieza de Pan Dulce
Hot Cakes Frutales
3 Piezas. con coulis y trozos de frutos rojos.
Hot Cakes
3 Piezas. Con mantequilla y mermelada de piña, lechera, Nutella, cajeta, miel de abeja o miel maple.
Nopal Light
Nopales y queso panela asados, con guarnición de ensalada.
Frutal
Ensalada de frutas, papaya, piña, melón, manzana, fresa, pera y mango (en temporada) con miel, yogurt y granola.
Huarache de Nopal
Nopal asado con frijoles, salsa verde queso, crema, cebolla y cilantro
Claras con Machaca
Claras al Gusto
1 ingrediente a escoger Jamon, Nopales o queso panela. acompañadas con frijoles refritos o de la olla
Bebidas
Agua Embotellada
600ml
Refrescos en Lata
lata 355 ml.
Limonada
Jugo de Frutas
Deliciosa bebida preparada con jugo de naranja, piña, fresa, papaya, melon endulzada con miel de abeja
Jugo Verde
Chocomilk
Bebidas de Sabor
600ml
Malteada
Jarra de Limonada
Un litro de limonada
Vaso de Leche
Bebidas Calientes
Mocaccino
Dolce gusto
Latte Vainilla
Dolce gusto
Latte Caramel
Dolce gusto
Té
Chai Latte
Dolce gusto
Chocolate Caliente
Café Americano
Café Expreso
Dolce gusto
Latte
Dolce gusto
Capuccino
Dolce gusto
Entradas
Queso Fundido con Champiñones
Con tortillas de harina o maiz
Guacamole con Cecina
El tradicional guacamole acompañado con cecina
Queso Fundido con Arrachera
Con tortillas de harina o maiz
Queso Fundido con Chorizo
Con tortillas de harina o maiz
Sopa de Tortilla
con guarnicion de chila pasilla, queso panela, aguacate y chicharron
Guacamole con Chicharron
el tradicional guacamole acompañado con trocitos de chicharron
Tostada de Cueritos
con pico de gallo, salsa y aguacate
Tostada de Ceviche de Pescado
Consome de Pollo
Consome de pollo con arroz y pollo deshebrado
Tacos Dorados de Frijol
con lechuga, queso y crema
