Menú
Dulce Inicio
Cóctel de Frutas
Frutas de temporada acompañadas de miel de abeja, granola y yogurt.
Natural Pancakes
Acompañado de plátano caramelizado, fresas y crema semimontada.

French Toast
Con fresas horneadas, frutos rojos y crema semi montada.

Chilaquiles
Chilaquiles Güeros
Salsa de requesón y chile güero.

Chilaquiles Atipicos
Con salsa de habanero cremoso, única de Atípica.
Chilaquiles Fit
Totopos deshidratados, en salsa verde, 2 claras, nopal y panela.
Clásicos Chilaquiles
En salsa roja, verde o pasilla, con queso, crema, cebolla morada, cilantro y frjioles refritos.

Chilaquiles Divorciados
En salsa verde y roja, omelette gratinado, sobre salsa de frijol.
Chilaquiles Divorciados Atipicos
Con salsa de requesón y chile guero, salsa de habanero cremoso, acompañado de un omelette gratinado sobre salsa de frijol.
Huevos
Huevos Panela
Huevo estrellado, panela asada, nopales a la mexicana, sobre salsa verde.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados sobre tortilla con frijoles refritos, salsa martajada de jitomate, requesón, crema y aguacate.
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados con salsa roja y verde, crema, requesón, frijoles refritos, aguacate y pan tostado.

Omelette Ligero
De claras relleno de ejotes, espinacas, champiñones y zanahoria, con ensalsda capresse.
Burrito de Huevo con Machaca
Tortilla de harina, 2 huevos revueltos con machaca, queso y frijoles refritos.
Migas con Totopos y Pastor
Sobre salsa ranchera, acompañado de cremoso de aguacate, cebolla asada y un chilito toreado.

Huevos Rancheros Atípicos
Dos huevos estrellados sobre tortilla y chicharrón prensado guisado con frijoles, bañados en salsa de habaner cremoso, con requesón, crema, cebolla, cilantro y aguacate.
Enchiladas
Enchiladas Güeras
Rellenas de pollo o panela, bañadas en salsa cremosa de requeson y chile güero.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo o panela, gratinadas con queso.
Enchiladas de Prensado
Rellenas de chicharrón prensando y frijoles, bañadas en salsa de habanero cremoso.
Enchiladas Divorciadas
En salsa güera y salsa de habanero cremoso, queso gratinado, cebolla encurtida y crema.
Enfrijoladas
Bañadas en salsa de frijol de ligero picor, con cebolla encurtida, crema y aguacate, rellenas de pollo o queso panela.
Sándwiches
Sándwich de Pechuga de Pollo
Con lechuga, jitomate, cebolla morada, aguacate y aderezo de cilantro jalapeño.
Croque Madame
Jamón de pavo, queso, bañado en salsa francesa y coronado con un huevo estrellado y aguacate.
Baguettes
Molletes
Pan baguette con frijoles, queso gratinado y pico de gallo.
Para Compartir
Costras De Queso Con Arrachera (3 PZS)
Tortilla de maíz, pico de gallo con xoconostle y salsa macha.
Ensaladas
Ensalada César con Pollo
Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga orejona, crotones, queso parmesano y aderezo césar.
Ensalada con Pollo
150gr de pechuga de pollo a la parrila, mix de lechugas y espinaca, zanahoria, gajos de jitomate, col morada, germinado de alfafa y aderezo.
Hamburguesas
Hamburguesa de Res
Carne de Sirloin en pan brioche, cebollitas francesas, queso cheddar, vegetales y aderezo mayonesa, chips de vegetales y mermelada de pimientos.

Hamburguesa de Pollo Crunchy
Pechuga de pollo con glaseado agridulce en pan brioche, zanahoria, pepino, vegetales y aderezo de mayonesa con chips de vegetales.
Bebidas
Coca Light
Tisana Frutos Rojos
Infusión de Frutos Rojos
Coca sin Azúcar
Carbón Activado Latte
Bebida sabor cacao y café, adicionado con carbón activado
Jugo de Naranja
Jugo de Zanahoria
Espresso Americano
Jugo Verde
Coca Cola Regular
Capuchino
Bebida de café y leche
Pan Dulce
Caja de Pan Dulce
6 pzs de pan dulce surtido, sujeto a la disponibilidad de productos en panadería (donas, conchas, cronut, chocolatín, berlinesa, rol de canela)
