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Entradas
El Guacamole
Mezcla de aguacate, tomate, cebolla blanca, cilantro y nuestro toque especial, coronado con pepitas de calabaza.
Hamburguesas
Hamburguesa El Pulled
Nuestra versión vegana de sandwich "Pulled Pork" jugosa coliflor desmenuzada salteada con nuestra salsa de la casa, mezcla de coles blancasy moradas, zanahoria rallada, mayonesa y coronada con aderezo de chipotle y salsa de BBQ en nuestro rico pan blanco, vegano.
Hamburguesa La Intensa
Sabor fuerte intenso, queso montado en nuestra tortita de trigo germinado y chía, tomate, cebolla morada, aguacate, zanahoria, mezcla de hojas verdes, mayonesa y mostaza, agrega y combina con tu salsa y aderezo favorito. Incluye camotes.
Hamburguesa La de Pimientos
Nuestra especialidad, queso montado en nuestra tortita de trigo germinado y chía, mezcla de pimientos y calabaza negra a la plancha, cebolla y champiñones caramelizados, mezcla de hojas verdes, mayonesa y mostaza. Incluye camotes.
Hamburguesa La Exquisita
Queso montado sobre trozos de Portobello sazonado, tomate, cebolla blanca, pepino, mezcla de hojas verdes, mayonesa y un toque de aderezo de mostaza dijon. Incluye camotes.
Hamburguesa La Verde
Fresca y ligera, queso montado en nuestra tortita de trigo germinado y chia, lechuga italiana, tomate, aguacate, germinado de alfalfa, cebolla blanca, mayonesa y mostaza. Incluye camotes.
Especialidades
La de Garbanzo
Rica ensalada a base de garbanzo, mezcla de cebolla morada, apio, tomate y cilantro, aderazada con veganesa y mostaza dijon, montada sobre una cama de lechuga col morada y un mix de pimientos.
De Todo un Poco
Los Frijoles
Deliciosos frijoles de fiesta veganos con un toque de chipotle y aceite de coco.
El de Carne con Chile
Burrito de carne de soya y chile colorado, un burro relajado y tradicional.
La Lorenza
Nuestro ya famoso seitán sazonado montado sobre queso mozzarella gratinado en tostadas de nopal con maíz coronada con cebolla morada curtida y aguacate.
Tacos
Taco El No Fish
Orden de 2 tacos. Trozos de papa capeada coronados con una ensalada cremosa a base de col morada, col blanca y zanahoria
Taco El Gobernador
Orden de 2 tacos. Guiso de pimiento verde, cebolla blanca, tomate y rabanos, gratinado en queso mozarella, en tortilla de tu elección acompañado con repollo.
Taco El de Jamaica
Orden de 2 tacos. Jamaica, zanahoria y cebolla en adobo de chipotle, coronados con cebolla morada curtida y aguacate en tortilla de tu elección acompañada con repollo.
Burros Percherones
Burro El Portobello
Trozos sazonados de portobello muy a nuestro estilo, tomate, aguacate, queso mozarella, y mayonesa.
Burro El de Fajitas
Mezcla de pimientos con cebolla morada y blanca, con nuestra carne de soya sazonada, tomate, aguacate, queso mozarella y mayonesa.
Burro El Ahogado
Carne vegetal de trigo (Seitán) adobada, tomate, aguacate, queso mozarella y mayonesa, ahogado en nuestra salsa caliente de chile de árbol y tomate.
Burro El Combinado
Carne vegetal de trigo (Seitán) conbinado con portabello sazonado, tomate, queso mozarella y mayonesa.
Burro El Clásico
Carne vegetal de trigo (Seitán), tomate, aguacate queso mozzarella y mayonesa.
