Tu Porción
Tu Porción es un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Hermosillo, en Mariano Matamoros 17, Centro. Este lugar se destaca por su ambiente cálido y amigable, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú ofrece una deliciosa variedad de platillos que fusionan sabores tradicionales con toques contemporáneos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su exquisita selección de entradas hasta sus irresistibles postres, cada bocado es una celebración
Menú
Desayunos
Omelette de Queso & Jamón
2 Pzas de huevo con 60 gr de queso y 2 rebanadas de jamón acompañado de salsa bandera, frijoles y ensalada.
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles de tortilla horneada en salsa de tu elección con pollo, acompañados de ensalada y frijoles.
Coctel de Fruta
2 Tazas de fruta en cubos.
Avo Toast
2 Rebanadas de pan con aguacate, 50 gr de queso panela bajo en grasa, tomate y cebolla picada, espolvoreados con chile quebrado.
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles de tortilla horneada en salsa de tu elección con huevo, acompañados de ensalada y frijoles.
Huevos con Machaca
2 Huevos enteros con una porción de machaca, tomate, chile y cebolla, acompañado de ensalada fresca, frijoles, salsa tatemada y 3 tortillas de maíz.
Panela Toast
2 Rebadas de panela baja en grasa, montada sobre 2 panes tostados y acompañado de guacamole y ensalada.
Hot Cakes de Avena
3 Piezas de hot cakes elaborados con harina de avena y acompañado de fruta de temporada, yogurt griego, granola & miel.
Waffles de Avena con Fruta
Waffles elaborados con harina de avena, acompañados de fruta (plátano, melón, papaya y manzana) con yogurt griego y granola.
Pan Francés
2 Panes integrales acompañado de fruta de temporada, yogurt griego y miel.
Fríos
Bowls
Base de ensalada fresca, 1/4 de arroz y topping de aguacate. (Proteína a elección) 1 solo ingrediente.
Ceviche de Atún
110 Gr atún fresco picado en cubos, mezclado con mango, tomate, pepino, cebolla, apio y chile habanero, bañado en clamato y un topping de aguacate
Tradicionales
Teriyaki
Pimiento morrón, calabaza, zanahoria y brócoli guisada en salsa teriyaki acompañada de 3/4 de tz de arroz.1 ingrediente a elegir.
Pollo a la Mostaza & Miel
140 G de pollo en salsa dulce de mostaza, acompañado de ensalada de papas y pimiento.
Pasta Roja
Pasta fusilli con 140 gr de pechuga en salsa de chipotle acompañado de ensalada fresca.
Espaguetti a la Bolognesa
140 Gr de carne a la bolognesa, 1 taza de pasta, espolvoreado de queso parmesano y ensalada fresca.
Pollo con Papas a la Diabla
140Gr de pechuga, 1 taza de papas horneadas salseada en salsa a la diabla (espolvoreadas en queso parmesano) y ensalada fresca.
Ensalada Tenders
Tenders de pechuga de pollo empanizados en avena, bañado en salsa a elegir (búfalo o BBQ); montado sobre ensalada. Acompañado de aderezo ranch.
Sopa de Pollo
Consomé de verduras, acompañado de pechuga de pollo y arroz al vapor
Ensalada de Atún Balsamico
Medallon de atún sellado en costra de ajonjolí, sobre una base de ensalada y adornado con frutos secos. Servido con una vinagreta de vino tinto y frutos rojos.
Básicos
Pechuga al Grill
Pechuga de pollo al grill salteada con pimiento, cebolla, tomate y calabaza. Acompañado con arroz al vapor. Incluye salsa tatemada.
Ensalada Buffalo
Base de lechuga, zanahoria, tomate, col morada, pimiento, con 140 gr de pollo en salsa buffalo con un toque de parmesano y aderezo césar.
Pasta Verde
Pechuga de pollo guisada con verduras, pasta. Bañado en nuestro aderezo de chile serrano y espinaca con parmesano. Acompañado de esanada.
Fast Food
Tampico Roll Fit
Rollo de sushi relleno de camarón (70 gr), pepino, aguacate y alga, decorado con tampico.
Tuna Roll Fit
Rollo de sushi relleno de surimi, pepino y aguacate, envuelto en alga y atún fresco por fuera.
Sonora Roll Fit
Rollo de sushi relleno de sirloin (100 gr), queso panela, pepino, aguacate y alga, decorado con chile verde.
Chicken Roll Fit
Rollo de sushi relleno de pollo (100 gr), pepino, aguacate y alga, decorado con queso mozarela bajo en grasa y chile caribe.
Hamburguesa Especial de Pollo
Hamburguesa de pollo (140 gr) bañado en nuestro aderezo especial, queso panela, cebolla caramelizada en mostaza y miel, lechuga, tomate y aguacate.
Hamburguesa Low Carb
Lechuga como tapas, 140gr de carne para hamburguesa, queso panela, champiñón y cebolla asados, aguacate, mayonesa y mostaza.
Pasta Teriyaki
Pechuga de pollo, res o camaron salteada de morron, cebolla, brocoli y espagueti; bañado en salsa teriyaki de la casa.
Bebidas
Bebidas Sin Calorías 24oz
Bebidas preparadas naturalmente y endulzadas con splenda.
Bebidas Sin Calorías 32oz
Bebidas sin calorías preparadas naturalmente y endulzadas con splenda.
Limonada Mineral
Limonada mineral preparada naturalmente y endulzada con splenda.
Limonada de fresa mineral 24oz
Riquisima limonada con fresa natural y agua mineral, endulzada con Splenda
Limonada de fresa 24oz
Riquisima limonada con fresa natural, endulzada con Splenda
Licuados, café & Jugos
Jugo Verde 24 Oz
Jugo Verde 32oz
Riquisimo jugo verde hecho a base de jugo natural de naranja y piña. Hecho con espinaca, nopal, piña y apio
Smoothies
Frescura Matutina
Delicioso smoothie de fresas, moras y leche deslactosada baja en grasa, con un toque de avena y hielo.
Apple Peanut
Smoothie de manzana y mantequilla de maní, leche deslactosada baja en grasa, canela, miel y hielo
Mango Splash
Delicioso smoothie de mango, jugo de naranja, yogurt griego sin grasa y hielo.
Dulce Tentación
Delicioso smoothie de fresa, plátano y yogurt griego bajo en grasa y hielo.
Extras de Proteína
Extra Tampico
100gr de surimi acompañado de cebollin y aderezo chipotle