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Tortas
Torta Clásica de Pierna en Barbacoa *
Pan de la casa, Barbacoa de Pierna de puerco, Lechuga, Tomate, Cebolla curtida, Mayonesa y Mostaza, Acompañada con salsas roja picante y de jalapeño. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Torta Clásica Cochinita Pibil *
Pan de la casa, cochinita pibil, lechuga, tomate, cebolla curtida, mayonesa y mostaza, acompañada con salsas roja picante y de jalapeño. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Torta de Jamón y Queso *
Pan de la casa, Jamón, Queso Gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla curtida, Mayonesa y Mostaza, Acompañada de salsas roja picante y de jalapeño. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Torta Especial Cochinita Pibil *
Pan de la casa, Cochinita Pibil, Jamón, Queso Gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla curtida, Mayonesa y Mostaza, acompañada de salsa roja picante y de jalapeños. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Torta de Chilaquiles Rojos
Pan bolilllo, frijol, chilaquiles rojos, pierna, lechuga aguacate, cebolla, crema y queso.
Torta Cubana *
Bolillo grande, deliciosa pierna de puerco en barbacoa, jamón, chorizo, salchicha, queso gratinado, lechuga, tomate, cebolla curtida, aguacate, mayonesa y mostaza, acompañada salsas roja picante y de jalapeño. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Torta de Carnitas de Puerco
Pan Bolillo, Carnitas de Puerco, Salsa de Tomate, Crema y Cebolla curtida, acompañada de caldillo picante para ahogarla y limon.
Torta Especial de Pierna en Barbacoa *
Pan de la casa, Barbacoa de Pierna, Jamón, Queso Gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla curtida, Mayonesa y Mostaza, acompañada con salsa roja picante y de jalapeños. Agregue ingredientes extras a su gusto y disfrute.
Antojitos Mexicanos
Chilaquiles Rojos *
Totopos en Salsa Roja, Deshebrada de Pierna, Lechuga, Cebolla curtida, Crema y Queso molido.
Chilaquiles Gratinados Rojos *
Totopos en Salsa Roja, Deshebrada de Pierna de puerco, cubierta de Queso gratinado, Lechuga, Cebolla curtida, Crema y Queso molido.
Chimichanga
Chimichanga, tortilla de harina sobaquera, desherbada con papa, lechuga, cebolla morada , crema, queso molido y salsa picante.
Tacos Dorados
Tacos dorados de papa con desherbada, repollo, cebolla morada, crema y queso molido, acompañados con caldillo y salsa picante. Orden de 5.
Flautas
Flautas de papa con deshebrada, repollo, cebolla morada, crema y queso molido, acompañadas con caldillo y salsa picante.
Sopas y Caldos
Sopa de Tortilla ( 1/2 Litro) *
Consomé ligeramente picante, frituras de tortilla de maíz, Queso panela y Aguacate.
Caldo de Queso
Caldo, queso panela, papa, y chile verde. Acompañada totopos, limón y salsa picante.
