Sonora Roll
# Sonora Roll 🍣 Ubicado en el corazón de Hermosillo, dentro del acogedor espacio de **Enclave Libros y Café**, Sonora Roll es el destino perfecto para los amantes del sushi con identidad sonorense. Fusionamos la tradición japonesa con los sabores auténticos del noroeste mexicano, creando rolls únicos e irresistibles
Menú
Combo
VAQUERO+BONELESS
BONELESS*1 + VAQUERO*1
El Churro+te
El Churro*1 + TE DE LA CASA (BOTELLA 500ML)*1
Combos
VAQUERO+TE
VAQUERO*1 + TE DE LA CASA (BOTELLA 500ML)*1
BONELESS+CIELO, MAR Y TIERRA
CIELO, MAR Y TIERRA*1 + BONELESS*1
DRAGON ROLL+TE DE LA CASA
TE DE LA CASA (BOTELLA 500ML)*1 + DRAGON ROLL*1
DOS MONCHOSO ROLL+2 TE
MONCHOSO ROLL*2 + TE DE LA CASA (BOTELLA 500ML)*2
ENTRADAS
CAMARONES ROCA (OPCION VEGANA CON COLIFLOR)
150 gramos de camaron frito, abierto en mariposa, capeado, con salsa spicy mayo, ajonjoli y cebollin
BONELESS
210 gramos de boneless salsa a su eleccion (bbq, bufalo, cookies) acompañado de zanahoria y apio
ROLLITOS CLASICOS
Cielo, Mar y Tierra
Tres proteínas en uno: camarón, res y pollo juntos dentro de un empanizado dorado y crujiente. Para los que quieren probarlo todo en una sola orden.
MAR Y TIERRA
camaron y res, aguacate, pepino y philadelphia.
VAQUERO
Res, tocino, chile werito, aguacate, pepino y philadelphia.
GORDON BLUE
pollo, tocino, philadelphia y aguacate. queso gratinado.
FUSION
GREÑUDO
pepino, philadelphia, aguacate y res, tampico y greña de cebolla crujiente
CRABS ROLL
pepino, aguacate, camaron y philadelphia, cangrejo Krispy
DRAGON ROLL
camaron tempura, philadelphia y pepino, anguila, aguacate, topping de camaron spicy y salsa de anguila
EBI MAKI
pepino, philadelphia, camaron empanizado con aderezo spicy
AVOCADO ROLL
pepino, philadelphia, aguacate y camaron empanizado con aderezo spicy y anguila
MONCHOSOS
BOMBA
Philadelphia, res, pollo y camarón. Por fuera Tampico, aguacate, salsa anguila y chipotle.
FRESITA ROLL
Pepino, Philadelphia, aguacate y camarón tempura. Gratinado con tocino, salsa anguila y sriracha.
MONCHOSO ROLL
Pepino, aguacate, Philadelphia y Tampico. Queso gratinado, res, pollo, tocino, salsa anguila y chipotle.
BONELESS ROLL
Pepino, Philadelphia, aguacate y pollo. Boneless bañados en salsa de bbq o buffalo.
SONORA ROLL
Philadelphia, tocino, aguacate, camarón empanizado, jalapeño. Gratinado, salsa de la casa y chipotle mayo coronado con res salteada.
3 QUESOS
Aguacate, chile verde, Philadelphia, pepino, res y cebollín. Queso americano y queso gratinado.
SONORA ESPECIAL
Aguacate, chile verde, Philadelphia, pepino, res y cebollín. Empanizado y gratinado con queso asadero.
El Sabroso
Por dentro pollo, res, queso philadelphia y aguacate. Por fuera gratinado con tocino.
BEBIDAS
TE DE LA CASA (BOTELLA 500ML)
ROLLOS NATURALES
Tocinito
Cangrejo empanizado y res por dentro, con tocino crujiente y chile serrano por fuera. Sabor sonorense puro — cargado, directo y sin rodeos.
ROLLOS EMPANIZADOS HORNEADOS
El Churro
Camarón y res empanizados, gratinados con queso, aderezo y salsa de anguila. Crujiente, cremoso y con una presentación que entra por los ojos antes de entrar al estómago.