Menú
Sándwich
Sándwich de Jamón
Jamón de pavo, tocino, queso chihuahua, lechuga, tomate, pepino, aguacate y mayonesa.
Sándwich de Pollo
Pechuga de pollo, queso chihuahua, lechuga, tomate, pepino, aguacate y mayonesa.
Sándwich de Huevo
Huevo tipo torta, jamón de pavo, tocino, queso chihuahua, mayonesa y aguacate.

Sándwich de Atún
100 gr de atún en agua, preparado con aderezo de chipotle, tomate, cebolla y jalapeño. Acompañado de queso chihuahua y pepino.
Sándwich Vegetariano
Queso panela, espinaca, alfalfa, tomate, pepino , aguacate y mayonesa.

Sándwich Club
Pechuga de pollo,jamón de pechuga de pavo, tocino, queso Chihuahua,

Sándwich de Claras
Dos claras y un huevo entero. Con aguacate, espinaca y pimiento rojo fresco.
Sandwichito
Sándwich de masa madre, jamón de pavo, queso chihuahua gratinado y mayonesa.

Paninis
Panini Chicken
Pechuga de pollo, cebolla caramelizada, queso chihuahua, lechuga, tomate, mayonesa y aguacate. Acompañamiento a elegir.1. Ensalada de la casa - Lechuga, pepino, zanahoria, semillas, aràndano y vinagreta. 2. Chips.
Panini Jamón
Jamón de pechuga de pavo, queso chihuahua, tocino, lechuga, tomate, pepino, aguacate y mayonesa.
Panini Buffalo
Pechuga de pollo bañada en salsa buffalo, queso chihuahua, lechuga, aguacate y mayonesa.

Panini Italiano
Pepperoni, jamón de pavo, queso chihuahua, salsa de tomate y espinaca.
Panini Huevo
Dos huevos tipo torta, jamón de pavo, tocino, queso chihuahua, mayonesa y aguacate.
Desayunos
Yogurt Griego
12oz de yogurt griego sin azúcar. Frutos rojos, granola y miel.

Hot Cakes de Avena
Orden de tres piezas de hot cakes de avena y plátano. Acompañados con maple y fruta de tu preferencia.

Yogurt con Fruta
16oz de yogurt con fruta (manzana, pera, papaya, melón y fresa) miel y granola casera.

Chilaquiles Rojos
Totopo en salsa roja hecha en casa. Servidos con queso, cebolla y cilantro. Media crema aparte.
Toast de Aguacate
Pan de masa madre con aguacate, queso panela, alfalfa y chile quebrado.

Waffles de Proteína
Waffles de avena preparados con harina de avena y proteína. Servidos con nuez, crema de almendras y amaranto. Fruta a elegir. Maple aparte para acompañar.

Chilaquiles Verdes
Totopo en salsa de tomatillo y chile, hecha en casa. Servidos con queso, cebolla y cilantro. Media crema aparte.

Acai Bowl
Bowl de 16oz. Preparado con acai, fresa,moras, leche de almendras y yogurt. Acompañado de plàtano, moras, fresas, granola casera, coco rallado, miel y crema de almendras.
Ensaladas, sopas y bowls.
Sopa de Tortilla
Preparada con caldo de pollo y chipotle. Aguacate, queso panela, limón y frituras aparte.
Tuna Bowl
100 gr de atún fresco marinado, una taza de arroz blanco, zanahoria, pepino, aguacate,piña o mango (en temporada) . Incluye salsa soya, limón, aderezo de chipotle y aderezo de cilantro aguacate.

Veggytos
Orden de cuatro burritos de jamaica preparada y queso vegano. En tortilla integral. Acompañados de salsa de maracuyà- chipotle y jalapeños.
Bowl Chipotle
100 gr de pollo en salsa chipotle, una taza de arroz blanco, espinaca, zanahoria, pimientos y aguacate. Incluye limón, salsa soya, aderezo de chipotle y aderezo de cilantro aguacate.

Smoothies
Smoothie Volcán
De 500ml. Jugo de naranja, mango, limón, tajín y chamoy.
Smoothie FitPro
De 600ml.Moras, espinaca,plátano, proteína de vainilla, cocoa y leche de almendras.
Smoothie Plus
De 600ml.Café cold brew, crema de almendras, proteína de vainilla, cocoa, plátano y leche de almendras.

Smoothie Tropimaxx
Piña, plátano, coco rallado, proteína de vainilla, yogurt griego sin azúcar.
Smoothie Cancún
Fresa, melón, yogurt natural y jugo de arándano
Smoothie FresaFit
Base de yogurt griego, proteína de vainilla, almendras y fresa.
Smoothie Boracay
Mango, moras, yogurt natural, leche.

Smoothie Tulum
Fresa, moras, jugo de arándano y jugo de naranja
Smoothie Brasilia
Mango, piña, maracuyá, miel y jugo de naranja
Jugos
Jugo Verde
Nopal, espinaca, apio, piña y perejil y base de tu preferencia.
Vitamina C
Melón, naranja y limón.
Jugo Antiestrés
Naranja, zanahoria y fresa.

Jugo Combinado Naranja
Tu jugo de naranja combinado con tus frutas favoritas.
Jugo Hidratante
Toronja, pepino, piña y limón.
Jugo Refrescante
Fresa, jugo de arándano, piña y limón.
Jugo de Naranja
De 500ml.Jugo natural de naranja. Sin pulpa. Sin endulzar.
Jugo Sencillo de Zanahoria
De 500ml. Jugo de zanahoria preparado en extractor.

Jugo Migraña
Naranja, betabel, apio, fresa y limón.

Jugo Antiresfriado
Fresa, jugo de naranja, cúrcuma y jengibre.
Licuados
Licuado Vallarta
Papaya, mango y leche.
Licuado Sencillo
Elige tu sabor favorito :Mango, fresa, plátano, melón o papaya.

Licuado Ventura
Fresa, plátano, leche, miel y vainilla.

Licuado Mara Mara
Maracuyá, Plátano y leche de coco.

Licuado Combinado
Elige tu tipo de leche, dos frutas y complementos y endulzante de tu preferencia.

Licuado Balandra
Manzana roja, pera, granola y leche.

Licuado Cortez
Mango, fresa y leche.

Licuado Akumal
Plátano, cocoa (sin azúcar) y leche.

Licuado Silvestre
Fresa, moras y leche.

Licuado Tropical
Piña, plátano, yogurt ,leche y coco rallado.

Otras Bebidas
Limonada Natural

Agua de Frutas Natural
Agua fresca preparada con tu fruta favorita.

Té de la Casa Frío
Té de jengibre, cúrcuma, miel y limón.
Latte Frío
500 ml.
Leche con Chocolate.
500ml.Cocoa, leche y endulzante de tu preferencia.

Snacks
Vaso de Fruta Dulce
Vaso de 500 ml con fruta fresca picada: Papaya, melón, piña, manzana y pera. Con miel y granola.

Vaso de Fruta Salado
Vaso de 500 ml de fruta fresca picada: Pepino, piña, manzana verde, zanahoria y mango. Incluye chamoy con stevia, tajín y limón.
Botana Veggies
Botana a base de vegetales.
Galleta de Avena con Arandanos.

