MAGMA NORTE
Magma Norte es un restaurante que fusiona la tradición culinaria mexicana con un toque contemporáneo, ubicado en Blvr. Abelardo L. Rodríguez 15, en el corazón de Hermosillo. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú destaca por sus platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, ofreciendo desde tacos gourmet hasta deliciosas opciones vegetarianas. Además, la carta de bebidas incluye una selección de vinos y cocteles artes
Menú
ENSALADAS MAGMA
Magma Fit Salad *
Base de lechuga, acompañdado de elotitos, arandanos, aguacate, fresas, croutones y Pollo a la Plancha.
Aderezo Cilantro Limon
Delicioso aderezo Cilantro Limon
Krispy Salad *
Base de lechuga, acompañada de tomate, pepino, zanahoria rayada, cebolla morada, mix de pimientos, aguacate, pollo a la planca y tocino krispy.
Aderezo Blue Cheesse
Delicioso aderezo blue cheese
Magma Boneless Salad *
Deliciosa exploción de Sabor. Elige la Salsa para tus boneless de preferencia, Queso Feta, tomate, mix de pimientos, zanahoria frita y pepino.
Vinagreta
Vinagreta Bálsamica
Burguer Salad *
Imagina tu Burguer Favorita echa ensalada. Base de Lechuga, Carne triple molido Sirloin, pepinillos, jalapeño, tomate, mix de queso chedar y cebolla morada.
Aderezo Mostaza Miel
Delicioso adereszo mostaza miel
Hamburguesas y Papas
Jalapeño Popper
Jalapeño empanizado, relleno de queso crema.
Lava BBQ
Aderezo especial de la casa.
Magma Fries
300 Gramos de papas a la francesa, bañadas en queso cheddar, tocino crispy y lava magma.
Amalaya Burguer
Pan brioche, 150gr de sirloin, cebolla caramelizada, chile verde, guacamole con salsa bandera, queso manchego con chiltepin. Acompañada de papas a la francesa.
Burguer Clásica
Pan brioche, 150 gramos sirloin, tomate, cebolla morada, lechuga fritz y aderezo magma mayo especial de la casa, acompañada de papas a la francesa.
Boneless Burguer
Pan brioche, 150 gr. de boneless con salsa a elegir, aderezo ranch, tomate y lechuga fritz. acompañada de papas a la francesa.
Vulcano Burguer
Pan Brioche, 200 gramos de sirloin, rellena de una mezcla de jalapeño, cebolla caramelizada y queso mozzarella. Lechuga fritz y tomate. Aderezo de aioli de la casa, acompañada de papas a la francesa.
Wild West
Pan brioche, 200gr de sirloin, aros de cebolla, queso amarillo y queso manchego, bbq magma. Acompañada de papas a la francesa
Magma Burguer
Pan brioche, 2 porciones de 100 gramos de sirloin, lava BBQ, tocino, magma mayo especial de la casa y jalapeño popper, acompañada de papas a la francesa.
VULCANO STICKS
3pza 120 gr. de Queso manchego, empanizado en nuestra crugiente receta, bañados en tu salsa de prefencia. + Papas a la francesa.
Alitas y Boneless
BONELESS MAGMA *
300 Gramos de tiras de pollo sin hueso, empanizadas en panko. (bañadas en una salsa especial a elegir), acompañadas de bastones de apio, zanahoria y aderezo ranch.
ALITAS MAGMA 20 PIEZAS
10 Piezas de crujientes alitas, elige 2 salsas y 2 aderezos. Incluye Bastones de zanahorita y apio.
ALITAS MAGMA 30 PIEZAS
30 Piezas de crujientes alitas, elige 3 salsas y 3 aderezos. Incluye Bastones de zanahorita y apio.
ALITAS MAGMA 10 PIEZAS
10 Piezas de crujientes alitas, elige una salsa y un aderezo. Incluye Bastones de zanahorita y apio.
Burros y Quesadillas
Gringa Magma
Quesadillas rellena de pastor de la casa con extra queso acompañada de piña asada, salsa habanera y salsa chipotle.
Salsa Habanera
Salsa especial de la casa.
Salsa Chipotle
Salsa especial de la casa.
Crema
PERCHE AMALAYA
240g de sirloin, aguacate, cebolla asada, chile verde, combinación de quesos.
PERCHE CRISPY BACON
240g de sirloin, aguacate, cebolla asada, chile verde, combinación de quesos.
PERCHE TRADICIONAL
240g de sirloin, aguacate, tomate, mayonesa, combinación de quesos.
Perche Bomba al Pastor
200 Gramos de carne al pastor marinado de la casa, aguacate, combinación de quesos.
Perche Bomba
200 Gramos de sirloin, aguacate, combinación de quesos.
PERCHE CAMPECHANO
120g de sirloin y 120G adobada, aguacate, combinación de quesos.
