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Tostadas
Tostada Super
Ceviche de pescado, ceviche mixto y aguachile. 3/4 de litro aprox.
Tostada Aguachile de Camarón
Camarón curtido en limón, cebolla morada, chile serrano, pepino, especias, salseado negro de la casa, clamato y chiltepín. Especial pa' la cruda.
Tostada Fito
Ceviche de camarón, camarones cocidos, aguachile, aguacate y aderezo chipotle 1/2 L aprox.
Ordenes
Medio Litro de Aguachile de Camarón
Camarón curtido en limón, cebolla morada, chile serrano, pepino, especias, salseado negro de la casa, clamato y chiltepín. Cuchara, limón y una pequeña porción de salsa güerita. (Especial pa la cruda).
Litro de Aguachile de Camarón
Camarón curtido en limón, cebolla morada, chile serrano, pepino, especias, salseado negro de la casa, clamato y chiltepín. Cuchara, limón y una pequeña porción de salsa güerita (especial pa la cruda).
Quesadillas
Quesadilla de Camarón
Tortilla de maíz o harina gordita, camarón cocinado en mantequilla con crema, chipotle y queso gratinado.
Quesadilla de Marlín
Tortilla de maíz o harina gordita, atún ahumado, preparado con chipotle y verduras (tomate, chile jalapeño, apio y cebolla).
Salsas
Salsa Güerita 1/4 L
Chile caribe, limón y consomé.
Salsa Güerita 1 L
Chile caribe, limón y consomé.
Salsa Güerita 1/2 L
Chile caribe, limón y consomé.
Adicionales
Camarón Cocido
Porción de camarón cocido.
Bolsa de Totopos
3 Piezas de Tostadas
3 piezas de tostadas cevicheras.
Porción de Salsa Güerita
Porción de salsa güerita.
Mayonesa
Porción de mayonesa.
Aderezo de Chipotle
Porción de aderezo chipotle.
Cocteles
Coctel de Camarón y Pulpo 3/4 L
Camarón y pulpo en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Coctel Campechano 3/4 L
Pulpo, camarón, aguachile, caracol, calamar en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Coctel de Camarón 1/2 L
Camarón en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Coctel de Camarón 3/4 L
Camarón en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Coctel Campechano 1/2 L
Pulpo, camarón, aguachile, caracol, calamar en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Coctel de Camaron y Pulpo 1/2 L
Camarón y pulpo en clamato especial preparado a base de jugo de camarón, salsas negras, chile, tomate y cebolla.
Clamatos
Clamato Preparado (Salseado) 1 L
Jugo de camarón, clamato, limón y salsas negras.
Caldos
Caguamanta 1 L
Desmenuzada, al chipotle y mantequilla, camarón y aleta.
Caguamanta 1/2 L
Receta de la casa a.
Bebidas
Limonada Natural 1 L
