Menú
DE LA CAZUELA
1/2 COCIDO
80 GM DE CALDO CON GRAN VARIEDAD DE VERDURAS Y CARNE DE RES. CON GARBANZO Y ELOTE. SERVIDO CON LIMÓN, CHILTEPÍN Y TORTILLAS DE MAÍZ.
1/2 LT GALLINA PINTA
80 GM DE CARNE DE RES CON LA RECETA QUE COMBINA MAÍZ Y FRIJOL ENTEROS. SERVIDO CON CEBOLLA, CILANTRO, LIMÓN, CHILTEPÍN Y TORTILLAS DE MAÍZ.
1/2 LT POZOLE
80 GM ROJO DE PUERCO, SERVIDO CON TOTOPOS, CILANTRO, ORÉGANO, CEBOLLITA, CHILTEPÍN, LECHUGA Y RÁBANO.
1/2 SOPA DE TORTILLA
80 GM, PREPARADO EN EL DELICIOSO CONSOMÉ ESPECIAL DE LAS CHULAS. CON UN TOQUE DE CHIPOTLE Y FRITURAS DE MAÍZ. SERVIDO CON QUESO Y AGUACATE.
DESAYUNOS
HOTCAKES
3 PZAS, RICOS Y ESPONJOSOS BAÑADOS EN MIEL DE MAPLE Y MANTEQUILLA.
CAHUAMANTA
200 GM, DELICIOSA MANTA CON CAMARÓN, SERVIDA CON VERDURA, TORTILLAS O TOTOPOS.
ESTADO DE JALISCO
BIRRIA EN CALDO 1/2 ORDEN
80 GM DE JUGOSA CARNE DE RES ACOMPAÑADA DE CEBOLLA, CILANTRO, REPOLLO Y LIMÓN.
QUESABIRRIA CHULA
160 GM DE DELICIOSA Y JUGOSA BIRRIA EN DOS TORTILLAS GRATINADAS CON QUESO. ACOMPAÑADA DE DELICIOSO CALDO.
CARNE EN SU JUGO 1/2 LT
80 GM DE DELICIOSA CARNE DE RES, PREPARADA CON FRIJOL Y SALSA ESPECIAL. ACOMPAÑADA DE AGUACATE, CILANTRO, CEBOLLA Y LIMÓN.
INFANTIL
HAMBURGUESA INFANTIL
MINI HAMBURGUESA DE CARNE CON QUESO Y PAPAS FRITAS.
NUGETS FANTASTICOS
SEIS NUGGETS DE POLLO CON PAPAS FRITAS.
LIGHT
ENSALADA MEDIANA
DOS PORCIONES DE POLLO 200 GM Y CUATRO INGREDIENTES.
ENSALADA CHICA
UNA PORCIÓN DE POLLO 100 GM Y TRES INGREDIENTES.
NUESTRA ESPECIALIDAD
CHILES RELLENOS
2 PZAS, SABOR CASERO Y TRADICIONAL EN DOS CHILES VERDES RELLENOS DE QUESO, CAPEADOS Y BAÑADOS EN NUESTRA SALSA ESPECIAL. CON ARROZ Y FRIJOLES.
PA EMPEZAR
QUESACHULA CAMARON
100 GM, DE CAMARÓN CON QUESO Y UN TOQUE DE CHIPOTLE, EN TORTILLA DE HARINA O MAÍZ, ACOMPAÑADO POR ADEREZO RANCH Y SALSA BANDERA.
TRADICIONAL
DON BURRO CHULO GRANDE
250 GM DE SABROSA CARNE DE RES, CON AGUACATE, QUESO, CHILE VERDE TATEMADO Y TOMATE
DON BURRO CHULO MEDIANO
200 GM DE SABROSA CARNE DE RES, CON AGUACATE, QUESO, CHILE VERDE TATEMADO Y TOMATE