Menú
Clásicos de la Casa
Fruta con Yogurt
Fruta de temporada natural y granola. Endulzado con miel.
Huevos al Gusto
Estrellados, omelette o revueltos. Servidos con frijoles refritos y dos ingredientes a elegir.
Chilaquiles
A elegir: salsa roja, verde, de chile verde cremosa o chipotle. Con crema, queso fresco, cebolla, cilantro y aguacate.
Huevos Rancheros
2 tortillas de maíz servidas con huevos estrellados, salsa verde o roja, frijoles refritos, queso fresco, cebolla, cilantro y frijoles refritos.
Sandwiches
Sandwich Panela BLT
Brioche de la casa, aderezo de ajo, queso panela asado, tocino, lechuga y jitomate. Con papitas chips.
Sandwich de Huevo
Brioche de la casa tostado, omelette de huevo (3 pz), aderezo de ajo y chipotle, queso amarillo y tocino.
Sandwich de Pollo
Brioche de la casa, aderezo de ajo, pechuga de pollo a la plancha, tocino, queso amarillo y aderezo chipotle. Con papitas chips.
Sandwich de Jamón
Brioche de la casa, aderezo de ajo, jamón de pierna, tocino, queso amarillo y aderezo chipotle. Con papitas chips.
Burritos & Especiales
Burrito de Desayuno
Tortilla de harina grande, huevo revuelto (3 pz), aderezo de ajo y queso amarillo.
Burrito de Pollo
Tortilla de harina grande, pechuga de pollo a la plancha, tocino, lechuga y jitomate. Con papitas chips.
Repostería
Muffin de plátano
Muffin de plátano con nuez, bañado con jarabe de piloncillo.
Coyota de manzana
Esta vez el relleno va por fuera. Nuestra preparación de manzana sobre la masa de la casa.
Coyota de Piloncillo
La coyota sonorense de toda la vida, con un toque especial en nuestra masa que la hace todavía mejor.
Coyota de Dátil con Arándano
Dulce de dátil con arándano de la casa, dentro de nuestra masa y terminada con canela. Una combinación que no esperabas.
Quki de chispas de Chocolate
Nuestra versión de la galleta: masa de vainilla de la casa, tierna por dentro y llena de chispas de chocolate. Nada de galletas duras.
Coyota de Frutos Rojos
Masa de la casa rellena de mermelada de frutos rojos, con azúcar glass.
Café caliente
Café Americano
Doble shot de espresso + agua. 12oz
Capuccino
Espresso doble con leche vaporizada y una capa de espuma densa.
Café Moka
Espresso con chocolate y leche vaporizada.
Dirty Chai
Té chai tradicional con leche cremosa + un shot de café espresso. 12oz
Espresso Doble
Shot de café intenso, 12oz.
Chai Latte
Concentrado de especias de la casa — tostamos las semillas y hacemos la infusión — con leche vaporizada. 12oz
Matcha Latte 12 oz
Polvo de matcha con leche vaporizada. Terroso, suave y sin endulzar de más. 12oz
Latte
Espresso con leche vaporizada, suave y cremoso.
Café frío
Aerocano
Doble shot de espresso sobre hielo aereado. Cremoso, espumoso y ligeramente endulzado. 16oz
Aerocano tonic
Doble shot de espresso sobre hielo aereado, con agua tónica. Cremoso, espumoso y refrescante. 16oz
Cold Brew
Café infusionado en frío por horas. Concentrado, suave y sin amargura.
Dirty Chai Frío
Concentrado de especias de la casa con un shot de espresso y leche fría.
Americano Frío
Americano frío con hielo.
Chai Frío
Concentrado de especias de la casa con leche fría. Canela, cardamomo y jengibre.
Latte miel
Espresso con leche de soya fría, miel de abeja y canela. Dulce y natural.
Latte Frío
Espresso con leche fría. Suave y cremoso.
Aerocano Limón Tonic
Americano con agua tónica y un toque de limón. Fresco y ligero. 16oz.
Moka Frío
Espresso con chocolate y leche fría. Para cuando quieres los dos.
Bebidas
Leche deslactosada
Leche deslactosada
Sodas de la Casa
Limonada 500ml
Limón, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml
Soda de la Casa Toronja 500ml
Concentrado de toronja, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml
Soda de la Casa Naranja 500ml
Concentrado de naranja, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml
Soda de la Casa Fresa 500ml
Concentrado de fresa natural, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml
Soda de la Casa Jamaica 500ml
Concentrado de jamaica natural, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml
Soda de la Casa Frutos Rojos 500ml
Concentrado de frutos rojos natural, jarabe, agua mineral y hielo. 500ml