LA GENERALA quesabirria
La Generala Quesabirria, ubicada en Nuño de Guzmán 643, Progreita, 83120 Hermosillo, Sonora, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la comida mexicana. Especializada en quesabirria, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la carne de res se cocina a fuego lento en un consomé lleno de sabor, y se sirve en tortillas recién hechas, acompañadas de quesillo der
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Combo
COMBO QUESABIRRIAS
QUESABIRRIA*2 + TACO DE FRIJOL*1 + AGUA DEL DÍA*1
COMBO QUESACOSTRA
QUESACOSTRA DE BIRRIA*1 + TACO DE FRIJOL*1 + JUGO VICHI*1
COMBO GENERALA
QUESABIRRIA*1 + TACO DE BIRRIA*1 + JUGO VICHI*1
Especiales
JUGO CON CARNE
Vaso de 12oz. con consome y birria de res (verdura y salsa adicional).
QUESATORTA
Torta de birria, adobada o chilorio con queso (verdura y salsa adicional).
JUGO VICHI
Medio litro de caldo de birria.
BURRITOS DE BIRRIA
Burritos con tortilla de harina con birria.
BURRITOS DE FRIJOL
Burrito de tortilla de harina con frijol refrito.
RAMEN BIRRIA
Medio litro de ramen con caldo de birria y carne (verdura y salsa adicional).
ORDEN DE BIRRIA
Medio litro de birria con caldo (verdura, salsa y tortillas adicionales).
TORTA
Torta de birria, chilorio o adobada (verdura y salsa adicional).
MINI COYOTAS JAMONCILLO
Tacos
TACO DE FRIJOL
Tortilla de harina gordita con frijol casero.
TACO DE ADOBADA
Tortilla de maíz o de harina con carne adobada de cerdo a la plancha, tortilla dorada o blanda (verdura y salsa adicional).
TACO DE BIRRIA
Tortilla de maíz con birria de res, tortilla dorada o blanda (verdura y salsa adicional).
Quesadillas
QUESADOBADA SINCRONIZADA
Doble tortilla de maíz o harina gordita con carne adobada de cerdo a la plancha y queso chihuahua (verdura y salsa adicional).
QUESABIRRIA
Tortilla de harina o maiz birria de res y queso chihuahua, tortilla dorada o blanda (verdura y salsa adicional).maiz
QUESADOBADA
Tortilla de harina o maiz con carne adobada de cerdo a la plancha y queso chihuahua, tortilla dorada o blanda (verdura y salsa adicional).
QUESABIRRIA SINCRONIZADA
Doble tortilla de maíz o harina gordita con birria de res y queso chihuahua (verdura y salsa adicional).
QUESABONELESS DE MAIZ
Tortilla de maiz con boneless de pollo bañado en salsa buffalo o BBQ y queso chihuahua, tortilla dorada o blanda (verdura y aderezo adicional).
QUESABONELESS SINCRONIZADA
Doble tortilla de harina con boneless de pollo bañado en salsa buffalo o BBQ y queso chihuahua (verdura y salsa adicional).
QUESAFRIJOL
Tortilla de harina con queso chihuahua y frijol refrito.
QUESAMIX
Quesadilla con birria y adobada (verdura y salsa adicional).
QUESACOSTRA DE BIRRIA
Quesadilla con birria en base de costra de queso chihuahua + queso gratinado en tortilla de harina o maíz (verdura y salsa adicional).
QUESACOSTRA DE ADOBADA
Quesadilla con carne adobada de cerdo en base de costra de queso chihuahua + queso gratinado en tortilla de harina o maíz (verdura y salsa adicional).
Bebidas
REFRESCO
Bebidas gaseosas de 400 ml de varios sabores.
LIMONADA MINERAL Y/O NATURAL
Un litro de agua mineral o natural con limón y azúcar.
TE HELADO
1 litro de té helado.
AGUA DEL DÍA
Agua de sabor servida en vaso de 12oz.
JAMAICA
Agua de jamaica, 1 litro.
