Insomniacs BBQ - Parque La Ruina

📍 Dirección: Eusebio Francisco Kino 9001, Cruz Gálvez, 83010 Hermosillo, Son.

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Insomniacs BBQ - Parque La Ruina

Insomniacs BBQ - Parque La Ruina

Insomniacs BBQ, ubicado en Eusebio Francisco Kino 9001, Cruz Gálvez, Hermosillo, es el destino ideal para los amantes de la parrilla. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores ahumados y las recetas tradicionales se combinan para deleitar el paladar. Su menú incluye una variedad de carnes asadas, desde jugosos briskets hasta costillas tiernas, acompañadas de salsas caseras y guarniciones

Menú

Costilla de Cerdo

Costilla de Cerdo Completa

MX$412.50

Costilla de cerdo (completa) ahumada por 5 horas con leño de encino acompañada de papas fritas.

Costilla de Cerdo Completa

Costilla de Cerdo Media

MX$299.00

Media costilla de cerdo acompañada de papas fritas.

Costilla de Cerdo Media

Sliders

Sliders

MX$197.50

3 sándwiches con carne de su elección (pulled pork, brisket o mixtos) acompañados con ensalada de repollo y salsa de su elección.

Sliders

Sándwiches

Sándwich Brisket

MX$206.25

Pecho de res ahumado en leño de encino por 10 horas, servido en pan artesano, ensalada de repollo y salsa de tu elección.

Sándwich Brisket

Sándwich Brisket

MX$206.25

Pecho de res ahumado en leño de encino por 10 horas, servido en pan artesano, ensalada de repollo y salsa de tu elección.

Sándwich Brisket

Sándwich Pulled Pork *

MX$242.00

Cabeza de lomo de cerdo ahumada en leño de encino por 10 horas, servido en pan bioche, ensalada de repollo y salsa de tu elección.

Sándwich Pulled Pork *

Paquetes

Paquete Insomniacs

MX$493.50

1/2 costillar de cerdo ahumado (seleccione salsa o adobo) 2 sliders (seleccione carne y salsa) 2 jalapeño poppers 1 elote dulce con mantequilla.

Paquete Insomniacs

Salsas y Adobos

Kansas (50 gr)

MX$12.50

Salsa BBQ clásica.

Mostaza Miel

MX$12.50

Frambuesa Chipotle

MX$12.50

Buffalo

MX$12.50

Memphis

MX$12.50

Adobo seco a base de especias, no picoso.

Petrolera (50 gr)

MX$12.50

Salsa BBQ spicy.

Guarniciones

Papas Fritas Naturales Para Compartir

MX$85.00

300gr de crujientes papas naturales.

Papas Fritas Naturales Para Compartir

Elote Dulce

MX$60.00

Elote dulce natural con mantequilla.

Elote Dulce

Papas Fritas Hot Para Compartir

MX$85.00

300gr de crujientes papas sazonadas con adobo de la casa.

Papas Fritas Hot Para Compartir

Papas Fritas Brisket Para Compartir

MX$186.25

300gr de crujientes papas con 100gr de Brisket.

Papas Fritas Brisket Para Compartir

Mac & Cheese Pulled Pork Para Compartir

MX$196.25

150 gr con crema de queso cheddar más 75gr de Pulled Pork.

Mac & Cheese Pulled Pork Para Compartir

Mac & Cheese Clásico Para Compartir

MX$118.75

150 gr con crema de queso cheddar.

Mac & Cheese Clásico Para Compartir

Papas Fritas de Queso Para Compartir

MX$110.00

300gr de crujientes papas con 100gr de queso.

Papas Fritas de Queso Para Compartir

Papas Fritas Pulled Pok Para Compartir

MX$186.25

300gr de crujientes papas con 100gr de Pulled Pork.

Papas Fritas Pulled Pok Para Compartir

Jalapeño Popper

MX$76.25

Pieza de chile relleno de queso crema, envuelto en tocino.

Jalapeño Popper

Nachos con Queso

MX$118.75

Totopos bañados de queso americano y jalapeño curtido.

Nachos con Queso

Los Más Vendidos

Pastel de Elote

MX$68.75

Bañado con una deliciosa salsa de queso.

Pastel de Elote

Extras

Slider Extra (1)

MX$62.50

Slider Extra (1)

Jalapeños Extras (Nachos 50 gr)

MX$12.50

Queso Extra (50 gr)

MX$12.50

Preguntas frecuentes

Insomniacs BBQ en Parque La Ruina abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor para disfrutar de una deliciosa comida. Nuestro horario es de 12:00 PM a 10:00 PM, lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo o cena en cualquier momento del día. Te invitamos a visitarnos y probar nuestras especialidades.
En Insomniacs BBQ, nos especializamos en ofrecer una variedad de platillos a la parrilla, incluyendo carnes ahumadas, costillas, y hamburguesas gourmet. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Además, contamos con opciones vegetarianas y acompañamientos que complementan perfectamente nuestras carnes.
Sí, en Insomniacs BBQ recomendamos hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y días festivos, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Puedes hacer tu reservación llamando a nuestro número de contacto o a través de nuestras redes sociales. Nos aseguraremos de tener una mesa lista para ti y tus acompañantes.
Sí, en Insomniacs BBQ entendemos que a veces prefieres disfrutar de tu comida en casa o en otro lugar. Por eso, ofrecemos un servicio de comida para llevar. Puedes hacer tu pedido directamente en el restaurante o a través de nuestra página web. Nos aseguraremos de que tu comida llegue a ti en perfectas condiciones y lista para disfrutar.
Sí, Insomniacs BBQ cuenta con un espacio ideal para eventos privados, como cumpleaños, reuniones familiares o celebraciones corporativas. Ofrecemos menús personalizados y un ambiente acogedor para que tu evento sea memorable. Te invitamos a contactarnos para más información sobre disponibilidad y opciones de menú para tu evento.