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Cahuamanta
Cahuamanta con Camaron y Aleta
Carne de manta picada y cocida con verduras en medio lotro de caldo, con camarones cocidos y aleta picada, acompañado de toritllas de maiz, totopos, repollo y cebolla morada en julianas
Totopos Especiales
Cama de totopos con repollo y cebolla morada en julianas, carne de manta picada adornada con aleta y camaron picado, salseado de la casa acompañado de un vaso con jugo vichi y un refresco peñafiel
Cahuamanta con Camaron
Carne de manta picada y cocida con verduras en medio litro de caldo con camarones cocidos, lleva tortillas, totopos, repollo y cebolla morada en julianas
Tacos de manta con camaron y un jugo vichi
Tqcos de manta preparada con verduras, repollo y cebolla en julianas con camaron. acompañados de un vaso con jugo vichi estilo Obregón
Tacos Fish y Quesadillas
Taco Fish de Camaron
Camaron capeado con ensalada de repollo y zanahoria con aderezos de chipotle y cilantro/aguacate
Desayunos
Huevos Revueltos con Jamon
Dos huevos revueltos con dos rebanadas de jamon en trozos pequeños acompañados de frijoles refritos y ensalada de verduras
Huevos Estrellados con Tocino
Par de huevos estrellados con rebabadas de tocino doradito
Olelette con Jamon
dos huevos revueltos en torta doblada, rellena de queso coronado con trozos de jamon acompañada de frijoles refritos y ensalada de verduras
Chilaquiles Verdes con Huevo
Tortilla previamente cortada en trozos, dorada y bañada con salsa verde, acompañada de dos huevos estrellados
Chilaquiles Rojos con Huevo
Tortilla previaviamente cortada y dorada, bañada en salsa roja, coronada con queso fresco y crema, acompañada de dos huevos estrellados
Huevos con Machaca
Huevos revueltos con machaca y verdura (chile, tomate y cebolla fritos), acompañados de frijolitos refritos y ensalada de verduras