Menú
Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
40 g de Tortilla de maíz horneada, salsa de su elección, 100 gr Pollo a la plancha, frijoles, queso, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Chilaquiles con Huevo
40 g de Tortilla de maíz horneada, salsa de su elección, 1 huevo al gusto, frijoles, queso, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Tamaquil
40 g de Tortilla de maíz horneada, salsa de su elección, 1 pz Tamal a su elección, frijoles, queso, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Chilaquiles con Tocino
40 g de Tortilla de maíz horneada, salsa de su elección, 100 gr Tocino, frijoles, queso, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Barbaquiles
40 g de Tortilla de maíz horneada, salsa de su elección, 100 gr Barbacoa, frijoles, queso, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Huevos
Huevo al Gusto
2 piezas de Huevo (Estrellado o Revuelto), 100 gr topping a elegir, 100 gr de Home Fries y frijoles.
Omelette Barbacoa
2 piezas de Huevo, 100 gr de Barbacoa, Queso Chihuahua, bañado en Salsa Poblana, 100 gr de Home Fries, frijoles, cilantro y aguacate.
Omelette Tradicional
2 piezas de Huevo, Queso chihuahua, 100 gr de topping a elegir, 100 gr de Home Fries, frijoles, cilantro y aguacate.
Desayuno Americano
2 piezas Huevos al gusto, 2 piezas de pancake tradicional, 3 tiras de tocino y jarabe de maple.
Molletes
Molletes Barbacoa
2 pz Pan de la casa con Barbacoa, queso chihuahua, frijoles, salsa bandera y salsa picante.
Queso
2 pz Pan de la casa, queso chihuahua, frijoles, salsa bandera y salsa picante.
Tocino
2 pz Pan de la casa con Tocino, queso chihuahua, frijoles, salsa bandera y salsa picante.
Rajas Poblanas
2 pz Pan de la casa con rajas poblanas, queso chihuahua, frijoles, salsa bandera y salsa picante.
Tamales
Poblano Relleno
1 pz Chile Poblano relleno de un Tamal a su elección, bañado en crema poblana, elote y frijol.
Orden de Tamales
2 pz Tamal a su elección y frijoles.
Tamal Escondido
1 pz Tamal a su elección, envuelto en costra de queso, bañado en salsa de su elección, frijoles, crema, cilantro, cebolla morada y aguacate.
Maíz y Sazon
Tacos Dorados
3 pz Tacos rellenos de carne deshebrada, lechuga, tomate, cebolla morada, crema y consomé.
Orden de Birria
450 ml de Birria de Res en caldo, cilantro, cebollada morada, aguacate y tortillas de maíz.
Sopa de Tortilla
450 ml Sopa, 100 gr Fritura de maíz horneadas en tiras, queso chihuahua, crema, cilantro y aguacate.
Enchiladas
3 pz de Tortilla de maíz rellenas de Pollo, bañadas en salsa de su elección, frijoles, crema, cilantro, aguacate y cebolla morada.
Pancakes
Pancakes Banana
3 pz Pancake con Banana y Nuez.
Pancakes Sofia
3 pz Pancake glaseado con fresas y blueberrys.
Pancakes Tradicional
3 pz Pancake con Jarabe de maple.
Pancakes Bacon Glass
3 pz Pancake bañado con glaseado y tocino.
Quesadillas
Quesabirria
3 pz Tortillas de maíz con Birria de Res, queso chihuahua, cilantro, cebolla morada, salsa picante y consomé.
Quesadilla Gobernador
3 pz Tortilla de maíz con camarón, queso chihuahua, cebolla morada, cilantro, aguacate y salsa picante.
Quesadilla con Jamón
2 pz Tortilla de Harina con Jamón, queso chihuahua y frijol.
Brunch
Panini
Pan de la casa, aderezo chipotle, jamón y tocino, queso chihuahua.
Ensalada con Pollo
100 gr Pollo, lechuga italiana, arándanos, tomate cherry, queso parmesano, frituras y vinagreta.

Sándwich
Pan de la casa, jamón, queso chihuahua, aguacate, alfalfa, aderezo chipotle y 100 gr Home Fries.
Avocado Toast
Pan masa madre, aguacate, tomate cherry, cilantro, chile quebrado y ensalada de la casa.
Menú Kids
Desayunito
1 pz Huevo al gusto (Estrellado o Revuelto), 1 pz Pancake Tradicional y 50 gr de Fruta de Temporada.
Papas a la Francesa
Porción de 50 gr de papas a la francesa.
Americano Kids
1 pz Huevo al gusto (Estrellado o Revuelto), 1 pz Pancake Tradicional y 2 pz de Tocino.
Cheese Sándwich
1 pz Sándwich de Queso Cheddar y 40 gr de papas a la francesa.
Cafetería
Latte Frio Caramelo 16 oz
Latte frío a base de leche deslactosada con shot de caramelo.
Capuccino 10oz
Capuccino Caliente con leche deslactosada.
Latte Frio Vainilla 16 oz
Latte frío a base de leche deslactosada con shot de vainilla.
Café Americano 10 oz
Café Americano caliente.
Latte 10 oz
Latte Caliente con leche deslactosada.
Batidos
Licuado de Chocolate (535 ml)
Licuado de Chocolate a base de leche deslactosada y dos cucharadas de chocolate.
Licuado de Plátano (535 ml)
Licuado de Plátano a base de leche deslactosada y media pieza de plátano.
Licuado de Plátano/Chocolate (535 ml)
Licuado de Plátano/Chocolate a base de leche deslactosada, media pieza de plátano, una cucharada de chocolate y salseado con jarabe de Hershey's.
Licuado de Fresa (535 ml)
Licuado de Fresa a base de leche deslactosada y con pulpa de fresa.
Refrescos
Coca-Cola Zero (355 ml)
Refrescante bebida gaseosa para acompañar tus comidas favoritas.
Coca-Cola Light (355 ml)
Refrescante bebida gaseosa para acompañar tus comidas favoritas.
Coca-Cola (355 ml)
Refrescante bebida gaseosa para acompañar tus comidas favoritas.
Aguas Frescas
Limonada Fresa Mineral (535 ml)
Limonada Fresa Mineral a base de agua mineral con pulpa de fresa.
Limonada Natural (590 ml)
Limonada Natural embotellada.
Limonada Mineral (535 ml)
Limonada Mineral a base de agua mineral con pulpa de limón.
Limonada Fresa (590 ml)
Limonada Fresa embotellada.
Jamaica (590 ml)
Jamaica embotellada.
Jugos Naturales
Jugo Verde (535 ml)
Jugo verde a base de piña, apio, pepino y espinaca.
Jugo de Naranja (535 ml)
Jugo de Naranja natural.