Menú
Entradas
Molletes
2 piezas de pan con frijoles y queso de la casa gratinado
Chicharrón de Sirloin
Chicharrón de sirloin servido con guacamole preparado y totopos.
Angustitos
Cama de tostitos cubiertos de guacamole, crema y sirloin.
Queso Fundido
Panela Asada
Elote Amarillo
Elote amarillo asado al carbón con mantequilla
Frijoles Charros*
1/2 lt de frijoles de la olla sazonados con tomate, cebolla, chile serrano y condimentos.2
Nachos*
Totopos servidos con frijoles, salsa bandera, carne sirloin, guacamole, crema, panela rayada y cilantro.
Tacos de chicharrón
Tortilla harina o maíz,queso y chicharrón de sirloin 4Pza
Orden de quesadillas
Tortilla harina maíz y queso gratinado 4pza
Tacos
Taco Pollo o Champiñón
Taco pollo o champiñon tortilla harina/maiz
Taco Mixto
Elige dos de nuestros ingredientes sirloin, pollo, champiñón, tripa ó adobada.
Cebocito
Tortilla bañada en cebo, sirloin, cebolla caramelizada y salsa de tomate
Sirloin en Tiras
Rasurado
Tortilla de harina o maíz con costilla rib rasurada
Caramelo
Tortilla blandita de harina o maíz con sirloin y queso
Taco de Arrachera
Adobada o Tripa*
Lorenza*
Taco de Sirloin*
Sirloin asado al carbon. 50 gr
Burros
Burro Arrachera
Burro Mixto
Elige dos de nuestros ingredientes sirloin, pollo, champiñón, tripa, adobada.
Burro Ahogado
Burro sirloin ahogado con receta especial de la casa.
Burro Rib Eye
Burro Angus
Tortilla grande de harina con extra queso, chile rescoldado, crema y sirloin.
Burro Sirloin o Pollo*
Quesadillas
Mega Quesadilla
Tortilla de harina grande con queso y sirloin.
Quesadilla Ahogada
Quesadilla Arrachera
Quesadilla Rib Eye
Quesadilla Mixta
Elige dos de nuestros ingredientes sirloin, pollo, champiñón, tripa, adobada.
Quesadilla Sirloin o Pollo*
Elige sirloin o pollo.
Tortas
Torta Ahogada
Torta Arrachera
Torta Rib Eye
Platillos
Parrillada
SIrloin en tiras, costillas rib, tripa, pollo, quesadillas, cebollitas cambray, chiles toreados y frijolitos charros
Corte de Sirloin
Corte de Sirloin asado servido con cebollitas cambray, chile toreado, quesadilla sencilla y frijolitos charros.
Corte de Arrachera
Corte de Arrachera asado servido con cebollitas cambray, chile toreado, quesadilla sencilla y frijolitos charros.
Corte de Ribeye
Corte de Ribeye asado servido con cebollitas cambray, chile toreado, quesadilla sencilla y frijolitos charros.
Pellizcada
Pellizcada de maíz dorada con mantequilla y queso gratinado con sirloin selecto
Costillas Rib
Pechuga de Pollo
Papa Asada*
Papa asada con queso gratinado y sirloin servido con tortillas de harina o maíz
Rib eye en aguachile
Quesapizza
Postres
Pay de Queso
Bebidas
Cebada
Agua fresca de cebada.
Agua de Ciruela
Agua fresca de ciruela.
Agua de Piña
Agua fresca de sabor a piña.
Horchata
Agua fresca de horchata.
Agua de Jamaica
Coca 600 ml sin azucar
