Verde Bendito Chapalita
Verde Bendito Chapalita es un encantador restaurante ubicado en Santa Catalina de Siena #659, colonia Camino Real, Zapopan, Jalisco. Este espacio gastronómico se destaca por su enfoque en la cocina saludable y sostenible, ofreciendo una variedad de platillos frescos y deliciosos que celebran los sabores locales. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, es el lugar ideal para disfrutar de un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o una cena especial. Su compromiso con ingredientes
Menú
Ensaladas
Ensalada la Vegana
Ensalada con quinoa, espinacas, aguacate con vinagreta de tahini.
Paleo Salad
Ensalada con pollo, espinaca, manzana verde, aguacate, uva, cebolla morada, nuez, hemp y vinagreta honey mustard.
Ensalada Groovie Tuna
Ensalada con atún, lechuga, cebolla morada, tomate deshidratado, nuez caramelizada, aceituna negra, pepino, jengibre y albahaca.
Ensalada Bendita Griega
Ensalada de lechuga, jitomate, cebolla morada, aceituna negra, queso fetta con vinagreta bendita.
Ensalada Let It Be
Ensalada de pollo, lechuga, jitomate, aguacate, arándanos, pepitas de girasol y aderezo de cilantro.
Ensalada la del Gurú
Ensalada con espinaca, lechuga, jitomate, aguacate, almendras, pepitas, ajonjolí negro con vinagreta de aceite de ajonjolí.
Ensalada Chamanito del Amor
Ensalada de espinaca, lechuga, fresas, pera, mango, nuez caramelizada y queso de cabra.
Sándwiches
Sándwich Veggie
Sándwich con hummus, germinados, pepitas, lechuga, morrón, pepino, jitomate, aguacate, chipotle y multigrano.
Sándwich el Terrenal
Sándwich de pechuga de pavo, panela, germinados, lechuga, morrón, jitomate, aguacate, chipotle y multigrano.
Toast
Hummus Toast
Toast de spread de hummus con pepino, portobello salteado, jitomate y germinado.
Toast Avovegano
Toast de dos rebanadas de pan de masa madre con aguacate, jitomate, germinado y corazones hemp.
Salmón Toast
Tostada con jocoque enchipotlado, aguacate, salmón ahumado, pepino, jitomate cherry y cebolla morada.
Buenos Días Toast
Toast de aguacate con espinaca, jitomate y hemp con huevo a elección.
Desayunos
Chilaquiles Verde Habanero
Salsa de casa con un toque de habanero frijoles activados, queso orgánico, totopos desidratado, aguacate y cebolla.
Huevo al Gusto
Huevos con pechuga de pavo, a la mexicana o con espinacas a elección con fríjoles.
Berry Pancakes
Pancakes de harina de garbanzo gluten free, compota de berries y ghee de fresas.
Benditos Chilaquiles
Chilaquiles con salsa a elección, queso Oaxaca, cebolla, aguacate y frijoles en aceite de coco.
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con totopos deshidratados en salsa de chipotle, crema, queso orgánico y frijoles.
Bendito Pan Francés
Pan de masa madre, fresa, plátano, chía, corazones de hemp y Nutella vegana.
Waffle Integral
Waffles rellenos de chismas de chocolate, harina integral, berries y plátano.
Avena Morning Glory
Avena con leche a elección, miel, canela, arándanos, plátano, fresas, zarzamora y almendras.
Jelly & OMG Pan Francés
Pan francés de masa madre relleno de queso ricotta, frutos rojos y mermelada.
Paninis
Panini Corazón de Pollo
Chapata con pollo, mozzarella, chipotle, cebolla caramelizada, morrón, lechuga, jitomate y aguacate.
Panini Tuna Love
Chapata atún sellado con vinagreta, pesto de tomate deshidratado, cebolla caramelizada, morrón, lechuga, jitomate y aguacate.
Panini Portobello Root
Chapata con portobello, mozzarella, chipotle, cebolla caramelizada, morrón, lechuga, jitomate y aguacate.
Panini Green Pesto Portobello
Chapata con portobello, pesto, espinaca, jitomate, aguacate y queso de cabra.
Panini Despertar NYC
Chapata con pechuga de pollo, pesto, tomate deshidratado, mozzarella y aceituna negra.
Platillos Healthy
Bowl Healthy Mexicano
Bowl de pollo a la mexicana, frijol, arroz integral, ensalada, aderezo cilantro, yogurt griego y especias.
Jugos
Jugo Piel Brillante
20 oz, jugo limpiador y digestivo con piña, manzana verde, jengibre, apio, pepino y limón.
Jugo After Party
20 oz, jugo diurético con piña, lima, jengibre, apio y limón en las rocas.
Jugo Full of Joy
20 oz, jugo energetizante y refrescante con manzana verde, pepino, naranja, fresas y betabel.
Jugo Solecito Mío
20 oz, jugo desintoxicante y antinflamatorio con manzana verde, piña, menta, acelga, espinaca y pepino.
Jugo Verde Bendito
20 oz, jugo alcalinizante con manzana verde con espinaca, pepino, apio y limón.
Jugo Hakuna Matata
Vaso de 20 oz, jugo estimulante y depurador con manzana verde, jengibre y zanahoria.
Jugo Dr. Jengibre
20 oz, jugo reforzador natural con piña, lima, jengibre, apio y limón.
Jugo Dr. Detox
20 oz, jugo que alcaliniza y desintoxica, con acelga, pepino, apio y limón.
Shots
Ginger Shot
2 oz, shot de jengibre.
Shot Bendito
2 oz, shot con piña, jengibre y cúrcuma.
Shot de Alcalinízate
2 oz, shot con limón, pimienta cayena, ajo y miel.
Súper Power Smoothie
Smoothie Choco Nut
20 oz, smoothie con nutella vegana, leche de coco, plátano, cacao, miel de agave, canela, granola y coco.
Smoothie Mr. Peanut
20 oz, smoothie con crema de cacahuate, plátano, dátil, leche de coco, canela, granola.
Smoothie Mango Light
20 oz, smoothie de mango, leche de coco, dátil y coco.
Smoothie Be Fit
20 oz, smoothie de cacao, plátano, aguacate, dátil, maca, leche y crema de almendras, chía, polen y hemp.
Smoothie Bendito Café
20 oz, smoothie con café, leche y crema de almendras, plátano, dátil, vainilla y canela.
Smoothie de Mangoneada
20 oz, smoothie de frappé de Mango con chamoy casero, limón y chile piquín.
Smoothie Fresa Cocó
20 oz, smoothie de fresa, plátano, miel de agave y leche de coco.
Smoothie Abeja Reina
20 oz, smoothie de moras, dátil, jengibre, plátano, leche de almendras y polen.
Smoothie Mocaccino Frappé
20 oz, smoothie con plátano, cacao, leche de almendras, miel de agave, vainilla y canela.
Smoothie Berry You
20 oz, smoothie de zarzamoras, fresas, moras, leche de coco y miel de agave.
Café Orgánico
Café Americano
12 oz, café americano.
Bebidas
Iced Matcha
12 oz, té de matcha a las rocas.
Agua del Día
Agua del día 500 ml.
Golden Milk
12 oz, golden milk con leche de coco, cúrcuma, dátil y canela.
WRAPS
TUNA WRAP
TORTILLA INTEGRAL,ATUN SELLADO,PESTO ORIGINAL DE TOMATE DESIDRATADO.CEBOLLA CURTIDA,ESPINACAS LECHUGA,JITOMATE Y AGUACATE ACOMPAÑADOS DE CHISP DE CAMOTE DESIDRATADO
WRAP CHIKEN PESTO
TORTILLA INTEGRAL,SPREED DE AGUACATE,POLLO DE LIBRE PASTOREO,QUESO DE CABRA,ESPINACAS,PESTO VERDE,JITOMATE,ACOMPAÑADOS DE CHIPS DE CAMOTE DESIDRATADO
WRAP MEXICANO
TORTILLA INTEGRAL,ELOTE AMARILLO,FRIJOL NEGRO,POLLO LIBRE PASTOREO CON PAPRIKA,PICO DE GALLO,ADEREZO DE CILANTRO,SPREED DE AGUACATE,ACOMPAÑADOS DE CHIPS DE CAMOTE DESIDRATADO
Extras
Panela
Queso Cabra
Hummus
Crema Almendras
Huevo
Queso Fetta
Pollo
Nutella Vegana
Vinagreta o Aderezo
