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ENTRADAS
Tacos Prime
New York Prime laminado sobre tortillas de harina casera con costra de queso manchego fundido, bañados en salsa verde y acompañados de chicharron norteño, aguacate y cebollín fresco. Una receta estrella.
Tacos Valentia
Top Sirloin Choice dorado en cubos sobre tortillas de maíz taquera, acompañado de salsa verde, cebolla y cilantro. Nuestro clásico.
SANDWICH
Philly de Picaña Premium
Picaña Prime braseada, con cebolla y pimientos caramelizados, gratinados con queso suizo.
Sándwich de Short Rib
Pan negro de centeno tostado con guacamole fresco y frijoles norteños, relleno de costilla horneada 12 horas y queso monterrey jack fundido.
Emparedado de Langosta
Langosta Pochada en mantequilla con aderezo cremoso.
Crispy Chicken
Filete de pollo crujiente empanizado entre pan brioche suave, mezcla de quesos cheddar y manchego fundidos con aderezo especial.
Sándwich Cubano
Lomo de cerdo y jamón en pan chapata tostado con queso manchego fundido y aderezo de chipotle casero. Una explosión de sabor.
Chapata de Milanesa de Cerdo
Milanesa de cerdo empanizada con queso manchego fundido en pan chapata tostado, con chipotle, aguacate, jitomate y germen de alfalfa, acompañada de cebolla asada, chiles toreados y papas fritas.
Sándwich de Pull Pork
Pan brioche con pulled pork bbq, guacamole, cebolla caramelizada y jalapeños.
Pepito de Arrachera Prime
Arrachera Prime en baguette tostado con pimientos salteados, guacamole fresco, cebolla caramelizada, queso fundido y frijoles refritos, acompañado de papas fritas.
PRINCIPALES
Milanesa Napolitana
Pollo empanizado crujiente cubierto con salsa de tomate y queso gratinado, acompañado de papas confitadas. El autentico sabor casero.
Parrilada Vegas
Arrachera Prime a la parrilla con chistorra, nopales, queso panela, cebolla asada, chiles toreados y papas fritas. Un plato para compartir o disfrutar tu mismo.
Salmón con Crostini de Pistache
Salmon con costra de pistache sobre vegetales en julianas, decorado con cebollín y ajonjolí negro, acompañado de salsa de yogurt. Un indispensable saludable.
Ensalada Primavera
Mezcla de lechugas frescas con supremas de naranja y toronja, manzana en medias lunas, fresa, nuez de la india caramelizada y vinagreta de piña.
SOPAS Y PASTAS
Lasaña Boloñesa
Pasta casera en capas rellena de salsa boloñesa y queso manchego gratinado, hecha con carne molida 100% de res.
Crema de Langosta
Suave y cremosa, servido con trozos de langosta y crotones tostados, decorada con perejil fresco.
Jugo sonorense
Caldo tradicional de carne de res, acompañado de cebolla, cilantro, chile serrano picado y limón.
Lasaña Silvestre
Mezcla de champiñones, setas y portobello con espinaca, salsa pomodoro y bechamel, gratinada con queso amnchego y parmesano. Una opción vegetariana deliciosa.
POSTRES
Churros Gourmet
Churros crujientes con azúcar y canela acompañados de salsa de cajeta, vainilla y rompope, con frutos rojos.
Flan Napolitano Cremoso
Flan napolitano cremoso decorado con fresas frescas y caramelo.
Pan de Elote de la Abuela
Pan de elote tradicional con la receta de la abuela pero sin azúcar, servido con salsa caliente de café.
BEBIDAS
Fanta
Lata 355ml.
Agua de Jamaica
Medio Litro 100% Natural.
Sidral Mundet
Lata 355ml.
Sprite
Lata de 355ml.
Coca Cola Light
Lata de 355ml.
Coca Cola
Lata 355ml.
Agua de Horchata
Medio Litro
