Ukiyo Ramen y Sushi
Ukiyo Ramen y Sushi es un rincón gastronómico en el corazón de Guadalajara, ubicado en Calle Ramón Castellanos 584, Libertad. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Su menú destaca por una variedad de ramen auténtico, preparado con caldos ricos y frescos ingredientes, así como una selección de sushi artesanal que deleita los sentidos. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de cada platillo en un
Menú
Combo
Combo Gyozas #1
Gyozas*1 + Calpis*1
Combo Ramen #2
Té Frio Negro 473ml.*1 + Ramen Tonkotsu (pollo)*1
Combo Takoyakis #1
Calpis*1 + Takoyakis*1
Sabores de Bienvenida
Gyozas*1 + Takoyakis*1 + Té Frio de Jazmín 473ml.*1
Sabor a Japon
Gyozas*1 + Takoyakis*1 + Ramen Miso*2 + Té Frio de Jazmín 473ml.*2
Acompañamiento
Dompling*1 + Gyozas*1 + Té Frio Negro 473ml.*2
Entradas
Baos
2pza- Panes acompañados de una proteina
Gyozas
5 PZ- Empanadas japonesas rellenas de cerdo sazonado, selladas al sartén
Onigiri
3pza- Triangulo de arroz japonés rellenos de atún spicy y salmón.
Dumpling
2pza- Bollos rellenos de carne de cerdo caramelizada
Takoyakis (Pulpo)
Platillo personal, Bolitas de masa frita (10 piezas) rellenas de pulpo bañadas en una salsa y mayonesa japonesa
Takoyakis (Camarón)
Bolitas de masa frita (10 piezas) rellenas de camarón bañadas en una salsa y mayonesa japonesa
Rollitos Primavera
Delgadas laminas de masa rellenas de verdura fritas hasta quedar doradas y crujientes
Especialidades
Okonomiyaki
Panqueque japónes hecho de arroz y vegetales frescos, con un delicado toque umamito
Sushi Futomaki
Rollo grueso relleno de atún, salmón, pulpo y camarón, además de verduras en vuelto en alga
Ramen Miso
Caldo a base de fondo de vegetales, pasta miso, alga nori, tofu, cebollin, naruto, huevo cocido y proteína a tu elección
Sushi Maki
8 Rollitos de Sushi Maki con una proteina a tu eleccion, queso crema y verduras envuelto en alga
Yakimeshi
Arroz frito con una proteína de tu elección con queso crema, aguacate y cebollin
Ramen Tonkotsu (cerdo)
Caldo a base de cerdo con una proteina a tu eleccion, ademas de Naruto, Algas, Elote y Huevo
Pollo Agridulce
Pollo frito bañado con un salsa agridulce estilo japonés e incluye arroz frito.
Ramen Tonkotsu (pollo)
Caldo a base de pollo con una proteína a tu elección, además de Naruto, Algas, Elote y Huevo
Pollo a la Naranja
Pollo frito bañado con un salsa a la naranja e incluye arroz frito.
Pollo Agridulce Picante
Pollo frito bañado con un salsa agridulce picosita e incluye arroz frito.
Postres
Taiyakis
2 pza.Waffle en forma de pescado relleno de dulce de crema.
Mochis
2pza- Pastelitos de arroz rellenos de betún (fresa y/o mango)
Bebidas
Calpis 473ml.
bebida japonesa 3 sabores (natural, fresa o mango)
Té Frio Negro 473ml.
Te natural Negro con un toque acidito
Té Frio de Jazmín 473ml.
Té frio hecho al día.
Agua de Jamaica con Amor de Fresa 473ml.
Una combinación de sabores, Jamaica y fresa fresca
Mango Latte
Combina el sabor del mango y de la leche evaporada con un toque de azúcar
salsas
Salsa Soya
Salsa Soya
Chile de Aceite
Chile de aceite
Sriracha
Salsa sriracha
Salsa de Anguila
Salsa de anguila
Extras
Pulpo
Extra de pulpo