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SÁNDWICHES
SÁNDWICH DE POLLO
2pz de pan brioche doradito con mantequilla, 100g de pollo a la plancha con crujiente tocino, aguacate y quesito oaxaca, acompañado de chips naturales.
AVOCADO TOAST
1pz de crujiente hogaza de masa madre untada con mousse de aguacate, 1pz de huevito, mix de lechugas, jitomate cherry, cebolla, pepino y chimichurri.
SÁNDWICH DE ARRACHERA
2pz de pan brioche untado con aguacate, jugosa arrachera (100g), lechuga y quesito oaxaca, con cebolla caramelizada y una emulsión de chimichurri, acompañado de chips de camote.
LONCHE ARRACHERA
1 pza birote con frijoles, arrachera, cilantro, cebolla y chimichurri.
LONCHE CHILAQUILES
1 pza de birote semi salado relleno de frijoles y chilaquiles rojos con crema y queso cotija..
COMBO SIN CULPA
SÁNDWICH DE POLLO*1 + JUGO VERDE*1
CON HUEVITO
HUEVO REVUELTO CON CHORIZO
2pz de huevitos revueltos con chorizo, van acompañados de frijolitos y panela.
DESAYUNO AMERICANO
¡El clásico! 2pz de hotcakes, acompañados de tres crujientes piezas de tocino, miel maple y un huevito estrellado.
OMELETTE DE JAMÓN
Preparados con 2pz de huevito, relleno de quesito adobera y jamón, con frijolitos y panela.
OMELETTE DE TOCINO
Preparados con 2pz de huevito, relleno de quesito adobera y tocino, con frijolitos y panela.
OMELETTE DE ARRACHERA
2pz de huevo, relleno de fajitas de arrachera (100g) con champiñón, pimientos y queso oaxaca, acompañado de frijoles y panela.
OMELETTE DE CHORIZO
Preparados con 2pz de huevito, relleno de quesito adobera y chorizo, con frijolitos y panela.
HUEVITO + JUGO
HUEVO REVUELTO CON CHORIZO*1 + JUGO DE NARANJA*1
OMELETTE DE PANCITA
2pz de huevo, con relleno de pancita (100g) champiñón con pimientos y queso oaxaca, acompañado de frijoles y panela.
CHILAQUILES
CHILAQUILES POBLANOS
100g de crujientes totopos bañados en salsa de chile poblano, coronados con un mix de quesito oaxaca, rajas y elote.
CHILAQUILES ROJOS
100g de crujientes totopos bañados en salsa roja picosita con crema y queso cotija, acompañados de frijolitos y panela.
CHILAQUILES VERDES
¡Los clásicos! 100g de crujientes totopos bañados en salsa verde con crema y queso cotija, acompañados de frijolitos y panela.
CHILAQUILES SUIZOS
100g de crujientes totopos bañados en salsa verde servidos con crema y pollo (100g) gratinado con queso oaxaca, acompañados de frijoles y panela, decorados con cebolla y cilantro.
CHILAQUILES AL PASTOR
100g de crujientes totopos bañados en salsa verde coronados con 100g de carne al pastor con trozos de piña, cilantro y cebolla.
CHILAQUILES ENMOLADOS
100g de crujientes totopos bañados en mole picosito con crema y queso cotija, fajitas de pollo (100g), cebolla encurtida, cilantro y ajonjolí negro.
CHILAQUILES DISCADA
100g de crujientes totopos bañados en salsa roja picosita y frijoles, servidos con un mix de pancita (100g), pimientos y tocino, con queso gratinado y cilantro.
CHILAQUILES DIVORCIADOS
00g de crujientes totopos bañados en salsa roja y verde, con crema, queso cotija, cebolla y cilantro, acompañados de frijoles y panela.
LO DULCE
PAN FRANCÉS
2 rebanadas de pan brioche espolvoreadas con una mezcla de azúcar y canela, decorado con frutos rojos, nutella y azúcar glass.
HOTCAKES
2pz de esponjositos hotcakes (300g), montados con crema de temporada, acompañados de frutos rojos.
PAN DE ELOTE
1 rebanada de pan de elote (110g aprox) cubierta con chocolate, decorada con frutos rojos y azúcar glass.
MOLLETES
MOLLETES DULCES
1pz de birote doradito con mantequilla cubierto de azúcar con canela, acompañados de mermelada de fresa.
MOLLETES SALADOS
1pz de birote untado con frijoles con una costra de queso adobera, acompañados de pico de gallo de tomatillo.
BEBIDAS
JUGO DE ZANAHORIA
Jugo natural de zanahoria 500ml
BOING
Sabor al azar 237ml
JUGO DE NARANJA CON ZANAHORIA
Jugo natural de naranja con zanahoria 500ml
JUGO VERDE
Jugo verde natural 500ml
CHOCOMILK
Espumosito chocomilk con canela 500ml
JUGO DE NARANJA
Jugo natural de naranja 500ml
NARANJADA
Refrescante naranjada con agua mineral 500ml
LIMONADA DE MARACUYÁ
Maracuyá con agua mineral y un toque de limón (500ml).
COCA COLA ZERO
LATA 355ML
JUGO MIXTO BETABEL
Jugo natural de betabel con un toque de naranja y zanahoria 500ml